Рецепты | Выпечка | Закуски | Салаты

2023-05-07 08:05:09 Полезная и вкусная ПП-пицца!

Ингредиенты:
Кабачок маленький 1 шт., 200 гр
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 2 ст. л
Соль, по вкусу

Начинка на ваш вкус:
Ветчина из индейки
Помидоры
Сыр
Зелень

@povarc Открыть/Комментировать

2023-05-06 08:05:08 Ленивая пахлава!

Тесто :
Мука 450 г., если мало, то ещё 100 г
Яйца 2 шт
Соль, щепотка
Вода 130 мл
Оливковое масло 3 ст. ложки

Начинка:
Орехи - 200 г., можно грецкие орехи
Сахар 150 г

Сироп:
Вода 150 мл
Сахар 300 г
Лимон 1 ст. ложка
Сливочное масло для смазывания 150 г

@povarc Открыть/Комментировать

2023-05-05 08:05:04 Курочка в панировке под сыром!

Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт
Соль, перец, по вкусу
Сыр пармезан 50 г
Панировочные сухари 50г
Яйцо 1 шт
Специи для курицы, по вкусу
Сыр любой 100 г
Помидоры 4 шт

@povarc Открыть/Комментировать

2023-05-04 08:05:09 Тёплый салат с тыквой и авокадо!

Ингредиенты:
Тыква 600 г⁣⁣⠀
Масло растительное, по вкусу⁣⁣⠀
Соевый соус, по вкусу⁣⁣⠀
Мускатный орех 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Кардамон 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Прованские травы 1 ч.л⁣⁣⁣⁣⠀
Острый перец, по вкусу⁣⁣⠀
Сладкий перец 1 шт⁣⁣⠀
Черри 12 шт⁣⁣⠀
Листья салата⁣⁣⠀
Руккола⁣⁣⠀
Авокадо 1 шт⁣⁣⠀
Тыквенные семечки⁣⁣ ⠀

Заправка:
Масло оливковое 1 ст.л⁣⁣⁣⁣⁣⠀
Соевый соус⁣⁣ 1 ст.л⁣⁣⁣⁣⁣⠀
Горчица дижонская 1/2 ст.л⁣⁣⁣⠀
Мёд или раст.сироп⁣⁣ 1/2 ст.л⁣⁣⁣⠀
Сок лайма 1/2 ст.л⁣⁣⁣⠀

@povarc Открыть/Комментировать

2023-05-03 08:05:06 Пирог с творогом!

Ингредиенты:
1 стак. сахара
1 стак. сметаны
1 стак. пшеничной муки
45 г сливочного масла
5 яиц
0,5 ч. л. соды
500 г творога
1 ст. л. манки
Клюква по вкусу
В духовку180 градусов, на 1 час

@povarc Открыть/Комментировать

2023-05-02 08:05:10 Мясо "Пикада де Карне"!

На 4 порции:
500 г филейного стейка, нарезанного кубиками
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
1 чайная ложка семян тмина
1 столовая ложка рапсового масла
2 стакана желтого лука, 300 г
2 чайные ложки тертого чеснока
1 столовая ложка пасты Аджи Амарилло
2 стакана золотистого картофеля, 450 г., нарезанного кубиками
1 стакан моркови, 120 г, нарезанной кубиками
2 стакана воды, 480 мл
1 чайная ложка порошка куриного бульона
1 стакан зеленого горошка, 150 г
1 чашка перуанской кукурузы, 175 г., чокло, свежей или замороженной

Гарнир
Рис по-перуански, или другой вареный белый рис
Яйцо, приготовленное
Свежая петрушка, мелко нарезанная

@povarc Открыть/Комментировать

2023-05-01 08:05:07 Запеканка с фаршем!

Ингредиенты:
Картофель 4 - 5 шт
Фарш 300 - 400 гр
Лук 2 шт
Помидор 2 шт
Сыр 300 гр
Масло подсолнечное 1 ст. л
Специи по вкусу
Зелень

@povarc Открыть/Комментировать

2023-04-30 08:05:07 Закусочные помидоры!

Ингредиенты:
2 кг. помидор, желательно сливовидные
4 болгарских перца
100 гр сахара
100 гр масла
100 гр уксуса 7%
2 ст ложки соли
1 пучок зелени
2 головки чеснока
Чили перец по вкусу
Убрать в холодильник на 48 часов

@povarc Открыть/Комментировать

2023-04-29 08:05:07 Хачапури по Аджарски!

Тесто:
Молоко 500 мл
Мука 800 гр
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 50 гр
Растительное масло 50 мл
Дрожжи 1 пакетик, 11 грамм
Соль 1/2 ч. ложка
Сахар 1 ч ложка

Для начинки:
Сыр 500 гр
Яйца 4 шт
Желток для смазывания

@povarc Открыть/Комментировать

2023-04-28 08:05:07 Жульен с курицей и грибами в лаваше!

Ингредиенты:
Филе куриное отварное 100 гр
Грибы отварные 100 гр
Лаваш, половина листа
Яйцо 2 шт
Сметана 2 ст.л
Сыр твёрдый 50 гр
Соль, перец

@povarc Открыть/Комментировать