ПОКАШЕВАРИМ

2023-04-26 23:31:53 Ленивый хачапури на сковороде

КБЖУ на 100г.: 283/17.2/17.7/18.

Ингредиенты:
•100г пшеничной муки
•1 яйцо
•150мл 2.5% молока
•200г сыра
•соль, разрыхлитель
•3г сливочного масла
•2г подсолнечного масла для смазывания сковороды

Развернуть полезный рецепт

@dnevnik_kulinar | #закуски Открыть/Комментировать

2023-04-25 16:56:10 Греческий с сухарями

Ингредиенты:
•Огурец - 1 шт.
•Помидор - 2 шт.
•Перец болгарский - 1 шт.
•Красный лук - 1/2 шт.
•Фета - 100 г
•Оливки - 70 г
•Соль - по вкусу
•Орегано - 1 ч. л.
•Багет
•Оливковое масло

@pokawevarim | #салат Открыть/Комментировать

2023-04-25 15:59:05 Весенний салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

КБЖУ на 100г: 163/6/17/5

Ингредиенты (на 2 порции):
•крабовые палочки 200г
•мягкий сыр 100г
•помидоры 2 шт
•чеснок 1 зубч.
•петрушка (3-4 веточки) 15г
Заправка:
•оливковое масло 3 ст.л.
•лимонный сок 1 ст.л.
•перец чёрный молотый
•соль

#салат #весеннийсалат #весеннееменю #весенниеблюда #безмайонеза

@dnevnik_kulinar Открыть/Комментировать

2023-04-24 19:38:27 Галета с грибами

Ингредиенты:
Для теста:
•Мука -180 гр
•Сливочное масло-90 гр
•Ледяная вода -4 ст л
•Соль щепотка
•Петрушка
•Желток для смазывания⠀
Для начинки:
•Грибы -400 гр
•Сыр -160 г
•Соль, перец
⠀
@pokawevarim | #выпечка Открыть/Комментировать

2023-04-21 18:34:31 Курица с апельсинами

Ингредиенты:
•Курица -500 гр
•Апельсины-2 шт
•Соевый соус -4 ст л
•Чеснок -3 шт
•Паприка -1 с л
•Имбирь -1 ч л
•Оливковое масло - 2 ст л
•Тимьян -3 веточки

@pokawevarim | #ужин Открыть/Комментировать

2023-04-17 20:59:02 Оладьи

Ингредиенты:
•2 яйца
•2 ст. л. сметаны 20%
•4-5 ст. л муки
•1 ч. л. разрыхлителя
•70 г сыра
•1 помидорка
•соль по вкусу
•раст. масло для жарки

@pokawevarim | #завтрак Открыть/Комментировать

2023-04-16 22:51:54 На Пасху принято окрашивать яйца, дарить их друг другу, при этом зачастую они хранятся и после праздника — несколько дней при комнатной температуре. Так делать нельзя, предупредил доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург.

По его словам, сваренное вкрутую яйцо нужно съесть не позже чем через 12 часов после приготовления, а ещё лучше сделать это за шесть часов. В холодильнике срок хранения возрастает до 36 часов, однако пасхальные яйца редко туда кладут. Врач также посоветовал не есть пасхальные яйца, подаренные после праздников. Последствия от этого могут быть очень неприятными.

"Долгое хранение яиц чревато инфекционными заболеваниями кишечной группы. Это может быть пищевая токсикоинфекция, потому что токсины впитываются в ЖКТ (желудочно-кишечный тракт), и это может кончиться тяжёлым осложнением. Также есть риск сальмонеллёза. Сальмонеллы гибнут при варке яиц, но точно так же могут появиться вновь — из воздуха, пищи, соседних продуктов". Открыть/Комментировать

2023-04-16 20:53:34 Финики в шоколаде
с начинкой

Ингредиенты:
•Финики
•Клубника
•Банан
•Орехи
•Шоколад

@pokawevarim | #десерт Открыть/Комментировать

2023-04-15 20:58:13 Боул с гречкой

Ингредиенты:
•гречка
•яйцо пашот
•томаты черри
• моцарелла
• шпинат
• олив.масло
•соль, перец

@pokawevarim | #завтрак Открыть/Комментировать

2023-04-14 12:41:47 Творожные куличи с рисовой и кукурузной мукой

Ингредиенты:
•60 г сливочного масла
•180 г творога
•1 яйцо и 1 белок
•90 г сухофруктов
•30 г орехов
•25 г рисовой муки
•25 г кукурузной муки
•5 г разрыхлителя

Развернуть полезный рецепт

@dnevnik_kulinar | #выпечка Открыть/Комментировать