2020-09-20 19:13:09
Травы и их полезные свойства для организма: 1.
Базилик Богат розмариновой кислотой, которая обладает противовирусными, антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Эта кислота (содержится в основном только в растениях) проникает в костно-мышечную ткань и является нестероидным противовоспалительным средством профилактики тромбофлебита, артритов, ревматизма, подагры.
2.
Зелёный лук Ароматные зелёные перья лука содержат большое количество вещества кверцетин (он ещё есть в чесноке и красном луке), которое, по мнению некоторых учёных, помогает предотвратить развитие рака на первых стадиях, а также оказывает противовоспалительное действие. Исследования показали, что это вещество способно уменьшать артериальное давление у людей, находящихся в состоянии прегипертензии.
3.
Кинза Кинза является хорошим источником соединений из микроэлементов, которые укрепляют кровеносные сосуды. Также эта трава способствует организации работы сердечно-сосудистой системы, помогает переваривать тяжёлую пищу, а ещё является антисептиком, болеутоляющим и желчегонным средством при гастрите.
4.
Укроп Укроп содержит в несколько раз больше антиоксидантов, чем тот же кейл или гранаты. Он полезен при ожирении, диабете, отложении солей, для стимулирования отделения молока у кормящих женщин, при аллергическом зуде кожи и гнойничковых заболеваниях кожи лица. Ну а витамины группы B помогают укреплять нервную систему и улучшают качество сна.
5.
Мята Многие исследования показывают, что частое употребление свежей мяты способствует предотвращению развития возрастных болезней, в особенности Альцгеймера. Мята повышает секрецию пищеварительных желез, возбуждает аппетит, подавляет процессы гниения и брожения в пищеварительном канале, снижает тонус гладких мышц кишечника, желчно-и мочевыводящих путей, повышает выделение желчи, оказывает седативное и слабое гипотензивное действие .
6.
Орегано Эту пряную траву используют часто в средиземноморской кухни. Она регулирует работу органов пищеварения и лечит болезни желудка. Орегано также используют для лечения дыхательных путей, при вздутии живота и отравлениях.
7.
Петрушка Исследования малазийских учёных показали, что фенольные соединения в петрушке помогают блокировать раковые клетки, а наличие инулина улучшает обмен веществ. Также микронутриенты петрушки укрепляют сосуды, дёсны, помогают почувствовать сытость во время потребления пищи (что особенно полезно для тех кто хочет избавиться от лишнего веса), способствуют преодолению депрессии.
8.
Розмарин Помогает при расстройствах нервной системы. Также растение способствует снижению риска развития цирроза и быстрому заживлению повреждений печени, оказывает благоприятное воздействие на систему кроветворения, стабилизирует цикл у женщин, результативен при стабилизации мужской сексуальной функции, смягчает болевые ощущения в ротовой полости при воспалительных процессах (стоматит, фарингит, тонзиллит). Применять розмарин рекомендуется в качестве отваров.
9.
Шалфей Особенно важен для здоровья женщин. Шалфей богат терпенами, в том числе карнозолом, который помогает защитить организм от канцерогенов, а также препятствует развитию рака груди. В качестве медицинских добавок он применяется при нарушениях пищеварения, воспалении кожных покровов, а также для нормализации гормонального обмена и метаболизма на фоне похудения.
10.
Тимьян Листья тимьяна содержат около 30% эфирного масла тимол, а также камедь, дубильные вещества, олеиновую кислоту. Это значит, что тимьян обладает бактерицидными свойствами — его отваром можно полоскать горло при простуде, коклюше, бронхите и астме.
Важно: при термообработке травы теряют до 90% полезных свойств в своем составе. Поэтому в некоторых случаях важно сохранять свежий вид растения во время потребления в пищу. Также можно делать из них свежевыжатые соки, и пить их при приеме пищи, для улучшения кпд всасывания. Потому что многие травы - это не водорастворимая клетчатка, и вам нужно хорошо измельчать стебель зубами, для выделения главного компонента растения.
2.2K viewsedited 16:13
П
