2021-04-21 16:57:52
Что сейчас происходит в алкогольной индустрии России?На прошедшем недавно «Алкоконгрессе-2021» руководитель группы по работе с клиентами NielsenIQ Россия Павел Фунтиков поделился актуальными тенденциями:
За время пандемии (март 2020 — февраль 2021) алкогольные категории и продукты питания стали единственными в структуре FMCG, которые увеличили свою долю на фоне сокращения объемов потребления и снижения уровня промо, которое мы зафиксировали впервые за несколько лет.
Доля промо сократилась почти во всех алкогольных категориях. Исключением стал джин (его доля слегка выросла) и ликер (его доля осталась неизменной).
Складывающийся тренд во многом объясняется переходом производителей и ритейлеров на стратегию низких цен. Прежде всего, это связано с борьбой за потребителя, доходы которого снижаются.
С точки зрения развития цен, мы видим разнонаправленные тренды в разных категориях. Рост эконом-сегмента демонстрируют пиво и виски, рост премиум-сегмента — джин, вермут, игристое вино и ликер, а самый заметный рост и в среднем, и премиальном сегменте показывает ром.
Несмотря на то, что покупатели по-прежнему с осторожностью оценивают свои перспективы,
алкоголь в ритейле развивается динамичнее всего на волне домашнего потребления.
Очевидно, что меняется культура потребления, где больший спрос приобретают категории, популярные в приготовлении алкогольных коктейлей.
Наиболее активно продажи растут в магазинах у дома: минимаркетах и супермаркетах. На руку ритейлерам сыграл и высокий сезон 2021 (с ноября по январь), который оказался особенно успешным для коктейльных категорий.
Что за этот год происходило с алкоголем на рынках Европы и США — читайте в обзоре The Wall Street Journal.
2.3K views13:57
N
