Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков:
1.45K
Описание канала:
Кофеманам от кофейных экспертов. Кофейное время с 2017 года. #кофе @Marinochca кофе чат https://t.me/koffegroup . #Кофе тайм | @newscoffe
https://www.coffeejeromaya.ru
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал newscoffe и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
1
3 звезд
1
2 звезд
0
1 звезд
1
Последние сообщения 15
2022-05-04 14:22:01
Все рафы и холодные напитки готовим на кофейном концентрате. Придумали его для упрощения жизни всем заведениям общепита — чтобы не готовить эспрессо, а использовать концентрат как основу.
Кофейный концентрат — это уже готовый эспрессо на Эфиопии Иргачефф натуральной обработки. Он подойдёт для любой классики или экспериментов с авторскими напитками. Рекомендуем брать 20 г концентрата за 1 эспрессо и следовать классическим технологиям приготовления напитков.
TDS: 9 ± 0,5. Объём упаковки: 3 литра.
Концентрат поможет сэкономить не только время, но и зерно, которое обычно уходит на настройку помола, при этом совсем без ущерба для вкуса самого напитка.
42 views11:22
2022-05-04 14:05:48
Сливки в кофе насыщают организм кальцием. Кофеин действительно приводит к небольшой потере кальция, поэтому некоторые врачи предупреждают: кофе может привести к повышенному риску травм и заболеваний скелета. Однако, по словам специалистов из Крейтонского университета, недостаток кальция у кофеманов вызывает, скорее, их нелюбовь к молочным продуктам, а не пристрастие к кофе. К тому же, даже две чайные ложки молока, добавленные в кофе, с лихвой восстанавливают все потери кальция, вызванные кофеином.
43 views11:05
2022-05-03 11:19:25
51 views08:19
2022-05-03 08:27:39
Почему люди боятся пить черный кофе? Горечь горелых семечек, резкий режущий, однообразный вкус — вот, что чаще всего ждут от чистого черного кофе.
На деле он — гораздо больше, чем простой и доступный источник бодрости по утрам, вкус которого нужно просто пережить.
В кофейнях вкус черного кофе простирается от плотного, сливочного эспрессо с орехово-шоколадными или цитрусовыми нотами, до холодного, сладкого вишнево-карамельного колд брю, или колд брю киото.
Его не обязательно прятать за сиропами, сливками и сахаром. Он хорош в чистом виде.
55 viewsedited 05:27
2022-05-03 08:25:53
48 views05:25
2022-05-03 07:07:32
47 views04:07
2022-05-02 08:04:45
65 views05:04
2022-05-01 10:23:33
70 views07:23
2022-05-01 10:23:26
64 views07:23
2022-05-01 09:48:00
57 views06:48
C
