2022-05-30 15:24:34
Dizengof99 на Покровке В Москве не так много мест с израильской кухней. И это странно, ведь кажется, что она нравится практически всем. Одно из моих любимых —
Dizengof99.
Местное меню – тот случай, когда не знаешь, что заказать, потому что хочется взять все: тот самый хумус, традиционные намазки, бесподобный фалафель, внушительные основные блюда, поднимающие настроение коктики и настоечки, мммм… Но сегодня поделюсь своими фаворитами.
Халаброд с цыплёнком: ради этого сэндвича можно открывать уличную точку, где только продаваться только он. Сочный цыпленок, сыр, хрустящий салат, эталонный хумус и идеально дополняющий эту прелесть соус.
Фирменный шницель: сам шницель, конечно, отменный (и огромный). Прожарен идеально, хрустит и совсем не сухой. Но главную роль в подаче играет зелёный соус, сделанный из израильской аджики схуг (кинза, чеснок, зелёный чили перец) и лёгкого майонеза.
Филе цыпленка и индейки с птитим: слово нежность – про это блюдо. Мясо, которое идеально сочетается с парадом соусов и крупой птитим, просто вышка.
Фирменный тунец с сушеной клюквой и кедровыми орешками: намазок здесь хватает, есть целый сет, но я хочу выделить именно эту. Признаюсь, я пытался повторить ее дома. Получилось вкусно, но не то, а официанты секрет не выдают) Описывать нет смысла, надо пробовать.
А теперь о самом важном: заведение небольшое (но уютное), и посадочных мест не так много, а почитателей хватает. Не стесняйтесь бронировать столик заранее, сесть тут целая проблема!
Цены:Халаброд с цыпленком - 520р
Фирменный шницель - 570р
Филе цыпленка и индейки с птитим - 670р
Фирменный тунец с сушеной клюквой и кедровыми орешками - 400рЛокация: Покровский бул., 8, стр. 1
#покушатькапитально #израильская #ланч #топчик #большиепорции
@nerestorani
16.0K viewsedited 12:24
Н
