Мировой Повар

2022-09-27 09:55:32 Королевская ватрушка

Ингредиенты (для теста):
Сливочное масло-200г
Мука-450г
Соль-0,5г
Разрыхлитель- 0,5г
⠀
Для начинки:
Творог -350
Сахар- 100
Яйцо- 3 шт
Ванилин
Все перебиваем блендером.

Выпекаем 50 мин при 180 градусов.
Приятного аппетита!

#выпечка Открыть/Комментировать

2022-09-26 16:39:06 Супер сырный завтрак

Сыр твердый - 200 г
Творог (любой жирности) - 300 г
Яйца - 3 шт.
Кефир - 120 мл
Манная крупа - 60 г
Чеснок - 1 зуб.
Перец черный молотый
Укроп
Соль Открыть/Комментировать

2022-09-26 06:32:09 Те самые Сочники

Ингредиенты:
- Маргарин-250 г.
- Яйцо-3 шт.
- Сахар-100-150 г.
- Сметана-400 г.
- Мука-4 стакана
- Разрыхлитель- 1 ст.л.

Начинка:
- Творог-500 г.
- Яйцо-2 шт.
- Сахар-100-150 г.
- Ванильный сахар-1 шт

Приготовление:
1. Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером.
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.
2. Пока тесто отдыхает,приготовьте начинку. Смешайте все ингредиенты для начинки.
3. Все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки. Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть.
4. Сверху смазать яйцом и выпекать при 180С минут 17-20.
Приятного аппетита!

#сочники #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2022-09-24 07:06:32 Макаронные гнёзда с фаршем

Блюдо простое, но сытное и вкусное.
Фактически, это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом
⠀
Как вам идея? Оцените любой реакцией Открыть/Комментировать

2022-09-23 17:52:49 Маринованная капуста, рецепт

Подписывайтесь на меня и будем готовить вместе
Не обязательно тратить много времени и денег чтобы готовить вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀
Капуста 1 кг
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Чеснок 5 зубчиков
Кипяток 500 мл
Уксус яблочный 50 мл
Растительное масло 50 мл
Соль 1 ст.л
Сахар 2 ст.л
Через 8 часов можно кушать

Мира Вам и Любви

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы.

Спасибо за лайк и подписку
.
Автор: alenka.krasnodar Открыть/Комментировать

2022-09-23 06:59:56 Простой и вкусный салат на скорую руку

Колбаса полу копчёная – 150 г
Яйцо – 3 шт
Огурец солёный – 3 шт
Яйцо – 3 шт
Сухарики – 1 пачка (не большая)
Кукуруза консервированная – 1 баночка (не большая)
Майонез – 3 ст. л. Открыть/Комментировать

2022-09-22 17:51:45 Вкусный и простой пирог

Ингредиенты:
Мука - 190 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Молоко - 150 мл.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 8 гр.
Джем - 150 гр.

Приготовление:
1. Смешиваем яйцо, сахар, масло, муку, молоко, разрыхлитель.
2. Заливаем в форму, добавляем джем и выпекаем 25 минут при 180 градусов.
3. В конце посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-22 05:49:30 Пирог-пицца из лаваша на завтрак

Ингредиенты:
Лаваш - 120г;
Ветчина 50г;
Сыр - 50г;
Яйцо - 2шт;
Укроп - по вкусу;
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Рвём или нарезаем лаваш, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем на разогретую сковороду, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне с двух сторон (перевернуть с помощью тарелки) до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-21 16:38:51 ТВОРОЖНО- ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожный слой:
Творог 5% не сухой - 400 гр
Йогурт натур 100 гр
Яйцо 2 шт
Мука 3 -4 ст.л. с горкой
Ванилин 4 гр
Сахар 100 - 150 гр
Тыквенный слой:
Тыквенное пюре -500 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 100-130 гр
Мука 3 -4 ст,л
Апельсин / лимон цедра

1. Для творожного слоя пробиваем блендером все ингредиенты и смотрим если тесто получилось сильно густым- добавляем молока или сметаны

2. Пюре тыквы, уже готовой, замеченной 500 гр пробиваем блендером и добавляем все остальные ингредиенты . Цедра апельсина хорошо перебивает привкус тыквы и даёт легкую цитрусовую нотку

3 в форме минимум 22 см выкладываем по 1. ст.л. чередуем сперва творожный, потом тыквенный слой. Как показано на видео

4. Убираем зарекаться в разогретую до 180 град духовку на 40-45 мин . После остужаем и подаём к столу .

Автор: ponomareva_olga_a Открыть/Комментировать

2022-09-20 14:33:33 ВОЗДУШНЫЙ КАК ОБЛАКО ТОРТ

Ингредиенты:
- чуть больше половины стакана цельного молока
- 130г несоленого сливоч. масла
- 80г муки
- 8 желтков
- 1 ваниль
- 8 яичных белков
- 130г сахара

Приготовление:
Смешайте молоко и масло, готовить в небольшой кастрюле на среднем огне, пока масло не растает.
Просейте муку и залейте ее горячим молоком и маслом, хорошо перемешайте.
Добавьте яичные желтки и перемешайте до получения однородной консистенции. Добавьте яичные белки в большую миску и взбейте до образования пены. Добавьте сахар и взбивайте на средней скорости, пока сахар не растворится.  Добавьте 1/3 смеси к яично-желтковой смеси и продолжайте медленно перемешивать.  Затем снова возьмите такое же кол-во, перемешайте и повторите это 3 раза. Переложите тесто в смазанную маслом форму и поместите на противень большего размера, наполненный горячей, но не кипящей водой. Отправить в разогретую до 140 духовку. Выпекайте 75 минут или пока пирог не будет пружинить при прикосновении.

Приятного аппетита!

Подпишись Открыть/Комментировать