КУХНЯ . КУЛИНАРИЯ . НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

2021-07-12 10:42:26 Рецепт из того, что всегда есть под рукой Открыть/Комментировать

2021-07-11 08:51:50 Включай звук и слушай полный рецепт Открыть/Комментировать

2021-07-10 22:08:13 ТАК вы зелень ещё никогда НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛИ
⠀
Как вам способ? Открыть/Комментировать

2021-07-10 18:01:34 Хочешь заработать сегодня и без рисков?

Не перестану советовать моего хорошего друга Ричи, который поможет тебе заработать уже сегодня и без каких-либо рисков!

Это не реклама, а личная рекомендация!
Я каждый день делаю по 70 тысяч рублей с его договорных матчей!

Используйте этот шанс, пока он есть!
Никто из вас не проиграет!
Подписывайтесь на его канал!
https://t.me/joinchat/V0PbTIlv8QGuru6F Открыть/Комментировать

2021-07-10 17:39:08 ​БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КРЕВЕТКИ

Ингредиенты:

1,5кг свежих тигровых креветок
1 столовая ложка…
Жми читать полностью Открыть/Комментировать

2021-07-10 13:44:26 Купили бы такую штуку? ⠀⠀ Открыть/Комментировать

2021-07-08 11:06:17 Котлеты в сливочном соусе

Ингредиенты:

Макароны сухие 280г
Шампиньоны 150г
Фарш 450г
Вода 500мл
Сливки 20% 300мл
Сыр 75г
Зелень по вкусу
Соль, специи (смесь перцев, копч.паприка)

Готовим:

Смешиваем фарш со специями, формируем шарики. Выкладываем любые макароны в сковороду, сверху мясные шарики, нарезанные шампиньоны и заливаем водой. У меня антипригарные сковородки (на них можно готовить без масла и ничего не пригорает). Готовим под крышкой на малом огне в течение примерно 15 минут. Посыпаем специями, натертым сыром и заливаем сливками, по желанию добавить зелень. Готовим 3-5 минут до загустения соуса, аккуратно перемешивая(если ваши макароны впитали слишком много жидкости, то добавьте ещё сливок до желаемой консистенции) при подаче сверху посыпать сыром и можно зелень. Открыть/Комментировать

2021-07-07 18:23:13 ​Свиные медальоны

Свиное филе миньон 600 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Сливки 150 мл
Сыр 100-150 гр.

Филе нарезать на стейки -«медальоны». На хорошо разогретой сковороде обжарить мясо до корочки. И выложить в форму для выпечки
Шампиньоны можно обжарить заранее, а можно прям сразу добавить в форму не обжаривая.
Заливка: сливки и воду в пропорции 1:1 и приправа от магги для сливочного соуса с грибами. Можно заменить на любимые специи и немного муки/крахмала чтобы соус был погуще.
Сверху посыпала сыром и отправила в духовку на 190 ° C 40 минут Открыть/Комментировать

2021-07-07 13:15:03 ​Нежный заливной пирог
⠀
Пирог просто тает во рту Приготовьте один раз и будете готовить каждые выходные точно
⠀
Ингредиенты
⠀
На тесто:
⠀
мука 200 гр
масло сливочное 70 гр
сметана 1-2 ст.л
разрыхлитель 1,5 ч.л
сахар 2 ст.л
⠀
Начинка:
⠀
клубника 400 гр
крахмал 1 ст.л
сахар 2 ст.л
⠀
Заливка:
⠀
яйца 2 шт
сметана 350 мл 15-20%
крахмал 2 ст.л
сахар 3-4 ст.л
ванильный сахар по вкусу
⠀
Приготовление
⠀
Готовим тесто.Соединить муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар.Перетереть в крошку, добавить сметану и замесить тесто.Тесто получается мягкое как пластилин.Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем отдохнуть в холодильник.
⠀
Клубнику моем, нарезаем и пересыпаем сахаром и крахмалом.
⠀
Готовим заливку.Соединяем яйца, сахар, сметану и ванильный сахар.Перемешиваем венчиком(не миксером) до однородности.Всыпаем крахмал и перемешиваем ещё раз.
⠀
Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форсу на дно и распределяем равномерно формируя бортики
⠀
На тесто выкладываем клубнику и заливаем кремом.
⠀
Выпекаем при 180’ минут 40
⠀
Приятного чаепития Открыть/Комментировать

2021-07-07 09:04:08 ​Пирожки без хлопот!

Получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня. Тесто готовится за 5 минут, не нужно ждать пока оно поднимется.

1 стакан теплой воды... Открыть/Комментировать