КУХНЯ . КУЛИНАРИЯ . НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ

2021-08-18 11:05:05 Необычный вариант шаурмы Открыть/Комментировать

2021-08-15 16:51:10 МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ с ДЫНЕЙ Открыть/Комментировать

2021-08-14 09:54:37 Ловите рецепт Запечённая курица в двойном пальто

ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица 1/2
Чеснок сухой 1чл
Паприка 1/2чл
Приправа 1/2чл
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло раст. 1ст л Открыть/Комментировать

2021-08-12 17:58:48 На это можно смотреть бесконечно Открыть/Комментировать

2021-08-11 15:01:38 Смонтировала для вас потрясающее блюдо грузинской кухни ЧКМЕРУЛИ, как же это вкусно
————
Ингредиенты
-курица
-соль, перец, хмели-сунели
-растительное масло
-кинза
-чеснок (чем больше, тем вкуснее)
-сливки 500 мл
⠀
Хребет и лишние кости, я откладываю для супа.
⠀
В духовку при 180 градусах на 30-40 мин.
⠀
Любите курицу в сливочном соусе? Открыть/Комментировать

2021-08-10 16:23:21 Захотелось попробовать? Открыть/Комментировать

2021-08-09 14:09:44 Пирожки с картошкой
Ингредиенты:
500 гр муки
350 мл молока
1 ст ложка дрожжей
1 ст ложка сахара
100 гр слив масла или маргарина
Соль
Картофель
Лук
Зелень
Специи по вкусу

В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. В муку добавляем соль, вливаем молочную смесь и замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час. Отвариваем картофель, разминаем, добавляем зелень, обжаренный лук, соль и перец. Подошедшее тесто разделить на шарики. Распинаем, добавляем начинку и защипываем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Если хотите печёные пирожки, оставьте на расстойке 20 минут, смажьте яйцом и разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Открыть/Комментировать

2021-08-07 20:30:48 Открыть/Комментировать

2021-08-06 17:49:26 Луковый вулкан Открыть/Комментировать

2021-08-05 13:28:29 Когда решил сэкономить на доставке. Пицца на хлебе!) смотреть со звуком

(Только не показывайте это итальянцам )

Пицца с колбасой:
Багет - 0,5шт (зависит от диаметра формы)
Сыр - 150гр (у меня сулугуни)
Сервелат - 50гр
Ветчина - 20гр
Помидор - 1шт
Острый перец - по вкусу.
Заливка:
Яйца - 2шт
Майонез - 2-3 ст.л (можно заменить на сметану или йогурт)
Чеснок - 3-5 зубчиков
Вяленые томаты - 5-7шт (можно купить или приготовить самим, рецепт есть у меня в ленте )
Чёрный перец.

Багет нарезаем одинаковыми кружками по 0,5-1см. Укладываем в форму застеленную бумагой как можно плотнее, чтобы пустых мест почти не было!
Готовим заливку: в блендере перебить яйца, чеснок, томаты и майонез до однородной консистенции. Заливаем хлебную основу. Сверху посыпаем сыром, затем кладём колбасу, помидоры. По желанию можно добавить острый перчик. Посыпаем ещё раз сыром и даём постоять 15мин, чтобы заливка впиталась в хлеб. Убираем в духовку на 20-25 мин на 200-220 градусов. Открыть/Комментировать