Рецепты на каждый день🥗

2022-05-28 10:00:05 Филе индейки с брокколи
Автор: @pohudelka_pp
ᅠ
Ингредиенты:
Филе индейки/либо курицы - 200 г
Брокколи ~100 г
Сыр ~40 г
Сметана 10-15%/либо йогурт греческий - 2-3 ст.л
Зелень любая любимая ( у меня петрушка)
Чеснок по вкусу
Соль по вкусу
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Филе отварить (либо поджарить на а/п сковороде без масла), разобрать на волокна.
ᅠ
Брокколи отварить.
ᅠ
Смешиваем филе и брокколи, добавляем тертый сыр (чеснок по вкусу). Солим и заправляем сметаной.
ᅠ
Вот и все ! ᅠ
Приятного аппетита!
ᅠ
Мне очень понравилось сочетание! Попробуйте ! Открыть/Комментировать

2022-05-28 07:00:02 Пышные ленивые вареники из творога.

Автор @alenka.krasnidar

Ингредиенты:

Ингредиенты:
Творог – 400 г.
Сахар – 2 ст.л
Ванильный сахар – 10 г.
Соль - ¼ ч.л
Яйцо – 1 шт
Мука – 3 ст.л
Сода – ¼ ч.л

Желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Попробуйте приготовить и делитесь результатом. Открыть/Комментировать

2022-05-27 21:54:17 Готовим сочную курочку в майонезном соусе

Ингредиенты:

филе куриное - 600 г
майонез - 350 г
масло растительное - 150 мл
вода - 100 мл
зелень - по вкусу
чеснок - 1 головка
соль - по вкусу
перец черный (молотый) - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Филе нарезать тонкими пластинами
3. На разогретой с маслом сковороде обжарить куриное филе до золотистой корочки.
4. Приготовить соус. В миске взбить майонез и воду, добавить мелко нарезанный чеснок.
5. Залить приготовленной смесью курицу.
6. Посыпать мелко нарезанной зеленью и тушить до готовности около 15 минут. Готово.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-05-27 18:00:05 Взбитое печенье из 3 ингредиентов

Ингредиенты:
3 яйца
Пол стакана сахара (стакан 250 мл)
Пол стакана муки

Автор: @tanya_demmi Открыть/Комментировать

2022-05-27 15:00:05 Рецепт этого пирога очень простой.
Пирог или чуду!

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое-1шт.
Фарш-200гр.
Картофель-1шт.
Лук-1шт.
Соль и специи по вкусу
Измельчим лук и картофель кубиком и перемешаем с фаршем, немного воды и солью со специями.
Раскатаем тесто и выложим начинку на одну половину и накрыв второй половиной закрепить края, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 200 градусов примерно минут на 35-40, температуру регулируйте по своей духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
⠀
Автор @recepti_dlya_semyi Открыть/Комментировать

2022-05-27 12:00:05 Горячий настоящий ДОМАШНИЙ СВЕКОЛЬНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла-2 шт
- Курица-500 гр
- Лук-1 шт
-Картофель-5 шт
- Чеснок-2 зубчика
- Морковь-1 шт
- Яйцо-2 шт
- Соль, Перец
- Вода-4 литра
- Подсолнечное масло.

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-05-27 10:00:06 Тортик

Тесто:
80гр.сл.масла
100гр.сахара,щеп.соли
130гр.меда,1ч.л соды
2шт.ср.яйца
40гр.какао-порошок
410гр.муки
.
Крем:
800гр.сливки(30%)
200гр.сахар.пудра
.
Приготовление:
Масло,сахар,соль,мёд поставить на огонь,как растопится масло добавить соду и помешивать около минуты,снять с огня и дать остыть.
Выпекать:200°С. 3 минуты.
Затем добавить яйца,какао,муку.Мы делали рецепт на 2 тортика,поэтому получилось 24 коржа.По рецепту который мы дали должно получится 12 коржиков по 70г.

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-05-27 07:00:04 Готовим вкуснятину

500 мл кефир
50 гр дрожжи
1 ч л соль
8 ст л сахар
1 кг муки
200 мл раст масло

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-05-26 23:30:00 Безе с орешками.

Ингредиенты:
Белки - 100 гр (от 4 яиц С1)
Сахарная пудра - 200 гр
Щепотка соли
Орехи любые по желанию 

Приготовление: 
1. К белкам добавляем щепотку соли и начинаем взбивать на небольшой скорости, постепенно добавляя сахарную пудру 
Можно использовать и сахар, но тогда рекомендую немного взбить белки с сахаром на водяной бане, чтобы сахар растаял, иначе может так и остаться крупинками в безе, особенно если сахар крупного помола
2. На высоких оборотах миксера взбиваем белковую массу около 10 минут, до плотных пиков
3. На лист застеленный пергаментом ложкой выкладываем белковую массу, посыпаем орешками
4. Выпекаем в разогретой духовке на 90-100° около 1,5 часов, без конвекции .

Приятного аппетита. Открыть/Комментировать

2022-05-26 21:39:53 Рубленые куриные котлетки с сыром.

Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ Куриное филе — 2–3 шт. ᅠ
ᅠ Яйцо — 2 шт. ᅠ
ᅠ Майонез — 70 г ᅠ
ᅠ Мука — 40 г ᅠ
ᅠ Моцарелла — 150 г ᅠ
ᅠ Укроп — 1½ ч. л. ᅠ
ᅠ Соль — ½ ч. л. ᅠ
ᅠ Черный молотый перец — ⅛ ч. л. ᅠ
ᅠ Оливковое масло — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠНарежьте куриное филе мелкими кубиками. ᅠ
ᅠСыр натрите на терке. ᅠ
ᅠИзмельчите укроп. ᅠ
ᅠВ глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. ᅠ
ᅠНакройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. ᅠ
ᅠНагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ
ᅠГотовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ
ᅠЛучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. ᅠ
ᅠ Открыть/Комментировать