2021-04-15 10:57:06
А вот совсем другой павильон: был частью усадьбы, чуть не разрушился, но стал чудесным микро-ресторанчиком Абу-Гош
.Заведение сходу очаровывает — видно, что это чья-то сбывшаяся гастромечта. И сделано все не из эгоистического желания открыть модное место, а из правильного позыва сделать всем классно. У ребят получилось! И да, это редкое заведение, где правда в тесноте, да не в обиде.
Израильская кухня сложная: должно быть и щедро, и вкусно, и душевно — например, у коллег из
Diezenghof99 хромает вкус, а у
Шук отсутствует душевность. Но вот у
Абу-Гош все сошлось. Да, хумус не как в семейной хумусие в Иерусалиме, но в Москве это и невозможно. Так что для нашего города хумус один из лучших. Плюс вкусный сабих, абсолютно правильные самбусики, прекрасное кнаффе и щепотка израильских продуктов на кассе.
Вода тут бесплатная и это даже не обсуждается. Плюс есть трогательное полоскание для рта после еды. Если нет мест внутри, лично для вас организуют веранду. И все это неформально, с улыбкой и за смешные для Москвы деньги. Так хорошо, что хочется обнять и команду, и домик. А заигравший из колонок полузабытый трек RHCP еще раз подтвердил, что ребята не про модное, а про вечное.
3.7K views07:57