Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Кудаеда

Логотип телеграм канала @kudaeda — Кудаеда К
Логотип телеграм канала @kudaeda — Кудаеда
Адрес канала: @kudaeda
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 19.00K
Описание канала:

Последний честный блог про рестораны и путешествия. Семь лет пишу едкие колонки про Москву и мир для самой искушенной публики. Только личный опыт, мнением не торгую.
Зато торгую интеграциями и спецпроектами. Менеджер по этим вопросам @feldmand.

Рейтинги и Отзывы

2.50

2 отзыва

Оценить канал kudaeda и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения 39

2021-04-17 17:24:24 ​#молния Наша рыбная лавка Фиштех наконец-то появилась в Яндекс.Еде. И, кажется, у нас супервкусно!

За 3 месяца мы накормили трехзначное число читателей. И все были в полном восторге от продукта (чего не скажешь про удобство сайта и цену доставки). Причем сашими сразу стал мегахитом, а вот стейки раскупали медленнее. Часто писали: "мы не готовим дома, добавьте готовую еду". Глупо было ожидать другого от аудитории любителей ресторанов. Так что мы сделали отличное, на мой взгляд, меню.

Хотим дать лучшую в Москве цену/качество на блюда из свежей рыбы. У нас вкусно главным образом из-за экстра качества рыбы. Ну и внимание к деталям: классные приборы, маринованный дайкон вместо имбиря, соус тарэ вместо соевого и т.д. И да, количество рыбы у нас тоже самое щедрое в сегменте. Так что попробуйте идеальный фишстейк, эталонную финскую уху и правильный севиче, вернувшись домой после заката. Или позавтракайте нежным гравлаксом/слабосоленой семгой - погоду завтра обещают нелетную. Мы покрываем значительную часть ЦАО и очень ждем ваших заслуженных пятерок в Яндекс.Еде и фидбэка в комментах. Ссылка тут

p.s. Еще мы по-прежнему доставляем свежую рыбу на своем сайте, но вы вроде как дома не готовите?)
2.0K viewsedited  14:24
Открыть/Комментировать
2021-04-16 21:05:49 ​Как и каждую пятницу, презентую вам Day Off #3 от Кудаеда и Lexus. В этот раз я рассекал на роскошном гибриде RX450h. Возможно, поэтому и маршрут получился роскошным. Ну, без ложной скромности. Я кормил верблюдов, гулял по местам силы русских писателей и художников, любовался Лаврой и пил правильный чай из самовара. И вы легко можете все это повторить. Гугл-карта в конце лонгрида.
2.9K viewsedited  18:05
Открыть/Комментировать
2021-04-15 10:57:06 ​А вот совсем другой павильон: был частью усадьбы, чуть не разрушился, но стал чудесным микро-ресторанчиком Абу-Гош.

Заведение сходу очаровывает — видно, что это чья-то сбывшаяся гастромечта. И сделано все не из эгоистического желания открыть модное место, а из правильного позыва сделать всем классно. У ребят получилось! И да, это редкое заведение, где правда в тесноте, да не в обиде.

Израильская кухня сложная: должно быть и щедро, и вкусно, и душевно — например, у коллег из Diezenghof99 хромает вкус, а у Шук отсутствует душевность. Но вот у Абу-Гош все сошлось. Да, хумус не как в семейной хумусие в Иерусалиме, но в Москве это и невозможно. Так что для нашего города хумус один из лучших. Плюс вкусный сабих, абсолютно правильные самбусики, прекрасное кнаффе и щепотка израильских продуктов на кассе.

Вода тут бесплатная и это даже не обсуждается. Плюс есть трогательное полоскание для рта после еды. Если нет мест внутри, лично для вас организуют веранду. И все это неформально, с улыбкой и за смешные для Москвы деньги. Так хорошо, что хочется обнять и команду, и домик. А заигравший из колонок полузабытый трек RHCP еще раз подтвердил, что ребята не про модное, а про вечное.
3.7K views07:57
Открыть/Комментировать
2021-04-13 12:42:21 ​Про Павильон. Да, это громкое открытие. И с запуском веранд станет еще громче. Как и всегда, истерически дружеские рецензии от старых гастромедиа и необоснованно разгромные (хайпа ради) от новичков. Как и всегда, нано-инфлюенсеры стремятся попасть в новое место в первые секунды работы, чтобы из предбанника прокричать в сторис: "это будет новое место силы". Как будто эта сторис и определит судьбу ресторана. Ну ничего, сейчас я вам все проясню.

Заведение вышло крутое, но с оговорками. Здание все же изуродовали, но не так сильно, как эти собственники умеют (российская мантра "могло быть и хуже"). Зато вид с веранды на крыше просто легендарный, наконец-то заведение на Патриках с видом на эти самые Патрики. Декор дорого-богато, как для себя. Конечно, стандартный для данного района процент бандитско-эскортной публики этот самый декор чуть опошляет, но мне не мешает. Ну и вообще, клозет в мраморе от пола до потолка оправдывает высокие цены гораздо лучше, чем абстрактная аура модного места и посадка зад-в-зад как в Пинче.

Да и не особо тут высокие цены с учетом локации. И винная карта умеренная вполне. И очень много чего вкусного! Профитроль осетр+икра — бронебойный хит. Пельмени со стерлядью — тем более. Классные караси, вкусная утка по-московски. Тар-тар семга неудачный, слишком отдает брокколи. Короче, с рыбой работают прекрасно, но некоторые овощные увлечения шефа я не разделяю. Хотя вот тако из кольраби отличные, в общем, сами смотрите, тут в основном прям вкусно и сервис чудесный. Ну и садитесь на втором этаже, там отлично слышен девичий смех с первого. Откушав, спускайтесь вниз мимо скучающих бодигардов гостей (или это гости так выглядят?). Прогуляться вокруг пруда сразу после ужина — бесценно. В общем, "это будет новое место силы"!
4.7K viewsedited  09:42
Открыть/Комментировать
2021-04-12 19:06:25 Ближайшие 7 дней в онлайн-винотеке L-Wine код KUDAEDA даст щедрую скидку до 35% на целую кучу этикеток.

Обратите внимание на шампанское Eugene III за смешные 2900 с учетом кода и на легкий фруктовый совиньон от Leth за 1700. Вся остальная подборка по ссылке https://l-wine.ru/p/kudaeda
#партнерскийпост
4.4K views16:06
Открыть/Комментировать
2021-04-11 17:30:10 ​После многочисленных ребрендингов и переездов во Frankie Pizza так же вкусно, как и год назад. И да, у них одна из лучших в городе бруклинских пицц. Корка-тест (хочется ли съесть корку) пройден уверенно, на начинке и сыре тоже не экономят. Из всего меню мой фаворит прошутто-хурма, что на фото ниже. Как ни странно, живет эта парочка просто душа в душу.
2.7K views14:30
Открыть/Комментировать
2021-04-10 18:59:06 ​Asiatique kitchen x bar запустил безлимитные паназиатские бранчи по воскресеньям с 12 до 17. За смешные 1500рэ можно бесконечно есть похмельный Том Ям с креветками и непрерывно пить коктейль "Лемонграсс-личи". Вся эта красота находится в Депо, но, что важно, в отдельно стоящем здании. В общем, паназия на бранч - приятный флэшбек во времена безлимитных бранчей в Блэк Тае, покинувших нас в 2020ом.
#партнерскийпост
1.9K views15:59
Открыть/Комментировать
2021-04-09 18:24:51 ​Cудя по число сохранений и благодарностей в личке, Day Off #2 ждали очень многие. А мы рассекали по северу Подмосковья на сияющем Lexus NХ и собрали вот какой улов: усадьба Блока, подмосковные бургеры и ферма с альпаками. Детали, как и всегда, в лонгриде. А маршрут на Гугл-картах тут.
1.4K views15:24
Открыть/Комментировать
2021-04-07 20:34:24 ​В удивительном конструктивистском строении на Вавилова 21 сейчас гаражи и автосервис, хотя сюда бы классно вписался условный Мутабор. Здание - бывшая автобаза Академии наук СССР, а круглые цилиндры - бывшие пандусы для грузовиков. Если записаться в Приличный Сервис, можно побродить снаружи и внутри. Шиномонтаж делают, кстати, весьма прилично.
3.4K viewsedited  17:34
Открыть/Комментировать
2021-04-06 20:40:36 ​​Каждый раз, когда ходил в Balzi Rossi в Высотке на Кудринской, я думал: "блин, здесь бы мероприятия проводить самое то". Потолки мильон метров, мощнейший сталинский ампир, своя парковка. И вот команда упаковала банкетное предложение.

Под вас закрывается весь ресторан, экран, сцена и правильный звук входят в стоимость. Шеф-итальянец, опытные официанты, адекватные цены на алкоголь по бутылкам. И самое крутое — 10% скидка на всю стоимость банкета по паролю КУДАЕДА, если обратитесь в ближайшие 30 дней. Сайт www.balzi-rossi.ru/banquet
#партнерскийпост
4.1K views17:40
Открыть/Комментировать