КАЗАН МАНГАЛ

2022-11-26 18:11:59 Лазанья в хрустящей форме

Нам понадобится:
Багет
Оливковое масло 2 ст.л.
Лук 2 шт.
Говяжий фарш 400 гр.
Сухие итальянские травы 1 ст.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Чёрный перец 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Томаты рубленые 600 гр.

#лазанья #фарш #обед Открыть/Комментировать

2022-11-26 08:11:59 Люля-кебаб в духовке

Ингредиенты:
Фарш - 600-700 гр⁣
Сладкий перец - 2 шт⁣ (можно острый) ⁣
Зелень (кинза)
Чеснок - 2 зубчика
Соль/перец (любимые приправы) ⁣
Вода - 100 мл
Приготовление:
Мелко нарубить перец, чеснок и зелень⁣. Можно пропустить через блендер⁣.
Смешать с фаршем, добавить приправы и залить воду⁣.
Отбиваем фарш немного и формируем люляшки, как пожелает душа, можно длинные, можно как котлетки.
Такие полоски я сделала с помощью суши палочек.
Отправляем в духовку на 30-35 минут на 200 градусов (ориентируйтесь по своей духовке).
Подаем люляшки с рисом и салатом.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!

#люлякебаб #мясо #фарш Открыть/Комментировать