Bon’Appetit/Gastro-рецепты от Ирины.

2023-01-09 19:12:11 Я не предсказываю вам будущее и уж тем более не решаю судьбы

Таро - это помощник, с помощью них мы сможем разобраться в проблемах любой сфере.

Карта могут вам дать совет на конкретно поставленый вопрос.

(Вопросы нужно задавать четко, и тогда карты вам чётко ответят.

Разберём на примерах.

Вернётся ли муж/парень …

Как будут развиваться отношения с…
Что я могу сделать, чтобы возродить союз?
Что будет, если мы помиримся?
Что будет, если не помиримся?


Когда я разбогатею (или заработаю большие деньги )

Ну это вообще абстрактный вопрос.
У каждого свое понимаю больших денег.
Сам вопрос не имеет четких формулировок.

Тут нужно идти от общего к частному

Как будет складываться ситуация у меня на работе в ближайшие 1/ 2/ 3 месяца?

Что будет способствовать моему карьерному росту?

Перспективы заработать … сумму … период

Какие вопросы не стоит задавать.

Получиться или нет..
Скоро ли я выйду замуж
Будут ли у меня дети Открыть/Комментировать

2023-01-09 17:03:00 Японский омлет с овощами

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Соевый соус - 1 ч.л.
Зелёный лук 
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 3 - 5 гр.

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-09 11:40:32 Мандариновый пирог.

Ингредиенты:
Мандарины - 7 шт 
Мука - 230г
Сахар - 150г
Разрыхлитель - 10г
Яйца - 2 шт 
Подсолнечное масло - 150 мл 
Вода - 150 мл 
Соль - щепотка 
Сливочное масло для формы 
Приготовление:
1. Натереть цедру одного мандарины. Остальные почистить и разрезать пополам. Смазать форму сливочным маслом и немного присыпать мукой. Сверху равномерно высыпать 2 ст. л. сахара и выложить половинки мандаринов.
2. Для теста взбить в блендере оставшийся мандарин, 2 яйца и щепотку соли. Пропустить эту смесь через мелкое сито в отдельную миску. Туда же добавить 100 г сахара и цедру мандарина, затем растительное масло и воду. Снова перемешать.
3. Всыпать 220 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Тщательно размешать до однородной массы. Вылить тесто на мандарины, разровнять и выпекать 40 минут при 180 °С.
4. Готовый пирог перевернуть на блюдо, чтобы сторона с мандаринами была сверху. По желанию посыпать сахарной пудрой
Приятного чаепития!

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-08 20:32:26 Я не предсказываю вам будущее и уж тем более не решаю судьбы

Таро - это помощник, с помощью них мы сможем разобраться в проблемах любой сфере.

Карта могут вам дать совет на конкретно поставленый вопрос.

(Вопросы нужно задавать четко, и тогда карты вам чётко ответят.

Разберём на примерах.

Вернётся ли муж/парень …

Как будут развиваться отношения с…
Что я могу сделать, чтобы возродить союз?
Что будет, если мы помиримся?
Что будет, если не помиримся?


Когда я разбогатею (или заработаю большие деньги )

Ну это вообще абстрактный вопрос.
У каждого свое понимаю больших денег.
Сам вопрос не имеет четких формулировок.

Тут нужно идти от общего к частному

Как будет складываться ситуация у меня на работе в ближайшие 1/ 2/ 3 месяца?

Что будет способствовать моему карьерному росту?

Перспективы заработать … сумму … период

Какие вопросы не стоит задавать.

Получиться или нет..
Скоро ли я выйду замуж
Будут ли у меня дети Открыть/Комментировать

2023-01-08 17:03:48 Отделяем белок от желтка за пару секунд

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-08 11:03:57 Закусочные пирожные со шпинатом

Ингредиенты:
Яйца - 6 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шпинат - 350 гр.
Творог - 250 гр.
Сыр фета - 100 гр.
Зелень - по вкусу
Рыба слабосоленая - 200 гр.

Приготовление:
1. Если у вас замороженный шпинат, то разморозьте его и слейте лишнюю жидкость. К шпинату добавьте желтки, сметану и растительное масло. Пробейте смесь блендером до однородной консистенции. Добавить муку, разрыхлитель и перемешайте.
2. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Соединить обе массы. Противень застелите качественным пергаментом. Выложите бисквитное тесто, разровняйте тесто по всей поверхности и отправьте в разогретую до 190°С духовку на 15 минут.
3. К творогу добавьте сыр и пробейте массу блендером.
Добавьте зелень, рыбу и перемешайте. Готовый бисквит остудите до комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-07 17:03:14 Творожно-йогуртовый десерт с ягодами

Ингредиенты:
йогурт - 200мл
творог - 200г
сахарная пудра - 4ст.л
желатин - 8г
вода - 50мл
черника - 3ст.л
малина - 3ст.л

Готовим:
Желатин заливаем холодной водой на 20 минут. В это время смешиваем с помощью блендера творог, йогурт и сахарную пудру. Набухший желатин растапливаем в микроволновке (15-30 сек) или на водяной бане. Переливаем к массе и перемешиваем всё блендером. Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягоды и переливаем в подготовленную форму. Я застелил ее стрейч пленкой, чтобы потом проще было вытаскивать. Выравниваем и убираем в холодильник на пару часов. Достаём, нарезаем и украшаем.

Приятного аппетита!

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-07 11:03:54 Миндальное печенье " Бискотти"

Ингредиенты:
масло или размягченный маргарин - 100 гр
сахар - 1/2 стакана
мука - 1,5 стакана
сода, гашеная соком лимона - 1/2 ч.л
яйцо - 1 шт
орехи - 1/2 стакана
Приготовление на видео.
Приятного аппетита!

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-06 17:03:51 Способ нарезки сыра на ровные треугольные кусочки

Bon'appetit Открыть/Комментировать

2023-01-06 11:03:49 Шоколадные синнабоны
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 65 гр
Мука - 450 гр
Сахар - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Какао - 30 гр
Дрожжи сухие - 11 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик 
Начинка:
Шоколад - 100 гр
Масло сливочное - 80 гр
Какао - 20 гр
Сахар - 75 гр
Корица - 1 ч.л
Глазурь:
Сыр Крем чиз - 125 гр
Шоколад - 50 гр
Масло сливочное - 30 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Приготовление:
1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, муку ,сахар, и перемешиваем .
В опару добавляем размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйцо, перемешиваем. Постепенно просеиваем какао, муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 1,5-2 часа.
2. Смешиваем сахар, какао и корицу. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Смазываем маслом (80 г). Присыпаем сахарной смесью, и мелко нарезанный шоколадом Сворачиваем тесто в рулет и ниткой нарезаем булочки.
3. Выкладываем булочки и оставляем на 30 минут. Выпекаем при 180С 30 минут.
Булочки смазываем глазурью.

Bon'appetit Открыть/Комментировать