Irina_kuznecova18

2024-01-06 10:39:11 Очень вкусные имбирные ПРЯНИКИ

Всех с Наступающим Рождеством

Рецепт

100 гр меда
150 гр сливочного масла
100 гр сахара
щепотка соли
1 ч л сушеного имбиря без горки
1 ч л корицы с горкой
9 гр соды
300 гр муки

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, кроме яиц и муки. Доводим массу до кипения и варим до карамельного цвета. У меня ушло на это 7 минут.

Снимаем массу с огня и даем 10 минут остыть.

Пока взобьем 2 яйца до однородной консистенции. Тонкой струйкой вводим их в тесто и хорошо перемешиваем.

Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Перекладываем в пакет, делаем пласт и убираем в холодильник на 1,5 часа.

Раскатываем толщиной где-то 5 мм и вырезаем формочками разные фигурки.

Отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 7 минут. Время приблизительное, смотрим по своей духовке и размеру пряника.

Глазурь готовим самым простым способом. Взбиваем 1 белок с 200 гр сахарной пудры до однородной консистенции и перекладываем в кондитерский мешок.

Украшаем по желанию Открыть/Комментировать

2024-01-04 18:40:20 Добрый вечер

Как проходят праздники?)

У нас уже какой день морозы до -35. Нос на улицу не высунешь Открыть/Комментировать

2023-12-31 09:54:38

Я никогда не подвожу итоги уходящего года. Почему? Не знаю…

Всё, что было хорошее и плохое – это прожитый бесценный опыт. Что это перемусоливать?! Как говорится, всё моё . Плохое отпускаю и забываю. А с хорошем иду дальше за руку .

Хочу Вам пожелать, никогда не сомневаться в своих силах. Упорно и очень стремительно идти к своим целям и мечтам. Пусть в Новом году всё задуманное исполнится. Любите, творите, чаще улыбайтесь и просто будьте счастливы. А с Вами пусть будут только любящие, понимающие, хорошие и приятные люди!

Волшебного Вам праздничного настроения.

И обязательно не забываем верить в чудеса и загадывать желание .

С НАСТУПАЮЩИМ!!! Открыть/Комментировать

2023-12-27 19:59:45 КРАСИВАЯ ПОДАЧА

Добрый вечер девочки

Как ваши дела?

Я к вам с очередной идеей

Здесь нам понадобится разная колбасная нарезка, творожный сыр, маслины, оливки, сыр, маринованные и свежие огурцы, хлеб и немного фантазии

Я знаю, что не все любят колбасу на столе) Но мы ставим такую тарелочку всегда .

У вас на праздничном столе присутствует колбасная нарезка? Открыть/Комментировать

2023-12-18 18:29:49 А что так можно было?!

Ещё бы . Про шампиньоны я вам уже рассказывала. Сегодня расскажу про вешенки.

Грибы появляются через 25 дней. После этого их нужно опрыскивать. За 5 дней из зародышей они вырастают в приличную шапку . Действительно растут, как на дрожжах.

В том году я уже выращивала вешенки и мне очень понравился этот процесс. Здесь могу уже точно рассказать конечный результат.

В ноябре проходили на маркетплейсах „черная пятница“. И я купила 3 коробки с мицелием вешенок за 350 рублей.

Получается одна коробка чуть больше 100 рублей. С неё получаем 3 урожая. Первый самый крупный. Два остальных чуть меньше.

Первый урожай почти 400 гр вешенок. Я считаю - это очень круто.

В магазине 300 гр стоят около 150 рублей.

С одного урожая мы уже отбиваем стоимость коробки.

Выгодно – однозначно!

Но я выращиваю ради процесса. Хобби деньгами не измеряется .

В сторис продолжение. Будем собирать грибной урожай дома Открыть/Комментировать

2023-12-15 19:20:47 ЗАКУСОЧНЫЙ „ЁЖ“

Добрый вечер

Для него нам понадобится тыква и разное наполнение.

Цепляем все зубочистками

Можно сделать маленьких ежей из яблока и нацеплять фруктов. Классная идея для детей.

Рецепт маринованных шампиньонов выставила вчера в ленту. Прокрутите немного назад. Получаются очень вкусные грибочки Открыть/Комментировать

2023-12-13 13:57:18 Вкуснее не пробовала

Добрый день.

Самые вкусные маринованные шампиньоны получаются поэтому рецепту

850 гр шампиньонов
1 ст л соли (с небольшой горкой)
1 ст л сахара
200 мл воды
3 ст л уксуса 9%
15 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
1 лист лаврушки
10 зерен кориандра
1 ч л зерен горчицы
4 зубчика чеснока
немного укропа

Моем хорошо грибы.

В 200 мл воды добавляем все специи и кипятим 5 минут.

Добавляем грибы, закрываем крышкой и варим ещё 5 минут после закипания.

Раскладываем по банкам и закатываем. Это на длительное хранение.

Или едим сразу

1 кг шампиньонов стоит 220 рублей

1 банка (400 гр) маринованных целых шампиньонов в магазине 250 рублей

На 200 рублей мы можем сделать 4 такие банки. Только они будут в 1000 раз вкуснее

Эти грибы нам понадобятся для одной классной идеи . Открыть/Комментировать

2023-12-10 16:54:39 ЭТОТ СПОСОБ мне полюбился за ЧИСТОТУ

Добрый вечер.

Уже многие паблики сперли это видео и даже на этой площадке выдают за своё .
Автор этого видео здесь и с вами .

У нас всегда зеленый лук под рукой и это ещё красиво смотрится.

Я люблю такие идеи за аккуратность и эстетику для взора.

Пакеты берем обычные пищевые, но плотные. Я взяла небольшие.

При этом способе посадки достаточно поливать 1 раз в неделю.

Если перо срезать, а не выдергивать, то соберем второй урожай. Открыть/Комментировать

2023-12-07 22:23:04 Самая вкусная закуска

Добрый вечер.

Давно хотела попробовать этот рулет.

Тем более, он такой простой в приготовлении.

Получается очень красиво и безумно вкусно.

Смело готовьте . Не пожалеете! Все продукты, сочетаемые, и творят здесь чудеса)

Зеленый рулет

200 гр шпината (можно мороженого)
3 яйца
60 гр муки

начинка:

160 гр творожного сыра (без вкусов)
250 гр красной рыбы

Приготовление:

Шпинат нарезаем и отправляем к нему 3 желтка. Добавляем щепотку соли и измельчаем блендером. В однородную массу добавляем муку и всё хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем с солью до пиков.

Соединяем шпинат и белки, аккуратно перемешиваем.

Выкладываю на противень и разравниваем. Выпекаем в разогретой духовке до 170 градусов 20 минут.

Достаём нашу основу из духовки и даем ей немного остыть.

Пока нарежем тонко рыбу. Берём любую красную, которую любим. Только не копченую!

Смазываем корж творожным сыром. Сверху выкладываем слой красной рыбы. Сворачиваем в рулет.

Есть можно сразу Открыть/Комментировать

2023-07-19 21:09:51 Петуния Разли Дазли Открыть/Комментировать