Hop-Hey-USA

2022-02-22 18:11:57 Как политкорректность в чистом поле зарождалась..

Чтобы начать эту историю, я должен рассказать небольшую предысторию.
Вы наверное читали мои посты про работу в сомнительных заведениях по приезду в Америку, однако я уже давно работаю в IT.
В IT есть такое понятие как “brownfield” (коричневое поле).
Вот что об этом говорит гугл:

Brownfield - это термин, обычно используемый для описания проблемных мест, требующих разработки и развертывания новых систем в присутствии существующих.
Термин Brownfield был заимствован из строительной отрасли, где brownfield land описывает географическое место, где могут быть построены новые здания.

В нашей компании так называется среда, где создаются новые сервера для разработки и тестирования.
Это слово у всех на слуху. Оно регулярно используется в общении, на собраниях, в официальной переписке, причем не только в нашей компании, но и во многих других.
Все уже привыкли к “коричневому полю” и ни у кого это не вызывает вопросов.

Теперь сама история.
Шёл обычный рабочий день, ни что не предвещало беды, как вдруг внезапно, словно гром среди ясного неба, всем на почту пришло письмо политкорректного содержания от одного из коллег:

“Я хочу еще раз спросить на счет brownfield... Мне кажется, что использование этого слова в компании не правильное, если учесть его определение.

Я подробно изучил этот вопрос, и каждое определение, которое я смог найти для brownfield, говорит, что это слово имеет негативный оттенок. Чаще всего оно связано с загрязнением окружающей среды.

Браунфилд - это собственность, повторное использование которой невозможно из-за опасных веществ и загрязнения.
Этот термин также используется для описания земли использованной в промышленных целях, что привело к её загрязнению опасными отходами.

Поэтому я считаю, что это уже на грани оскорбления! Получается, все что вне brownfield является хорошим, а все что в brownfield - загрязнено, заражено или опасно! Это, несомненно, дает нашим системам в brownfield негативную оценку и вызывает негативное восприятие! Наши сервера это не куча зараженных отходов!

Я думаю, что тот, кто отвечает за это, должен придумать другой термин и перестать использовать brownfield!”

Вот так на ровно месте, посреди коричневого поля, один из сотрудников почувствовал, что его оскорбляет какое-то обыденное слово.

Если вы считаете, что для американцев такие случаи в порядке вещей, то это не так. Вся наша команда немножко офигела получив этот имейл. Его много раз пересылали дальше по цепочке от одного менеджера к другому до самого верха.

В итоге начальство, следуя современным трендам политкорректности, просто не смогло бездействовать.
Термин «brownfield” отправили на полку к остальным словам которые нельзя называть, таким как faggot, retarded, воландеморт и т.д.

Поэтому когда вы слышите такие истории из Америки, помните, в большинстве своем тут все адекватные люди, просто всегда найдется тот, кому нечем заняться на работе и он очень захочет привлечь к себе внимание. Открыть/Комментировать

2022-02-21 02:05:07 Пока пишутся новые посты, я тут веду прямой репортаж с места событий)) Должен сказать, что кроме горящих машин, на американских дорогах встречается не мало интересного.

Хз как ему это удалось на пустой дороге в чистом поле..
Если есть догадки, пишите в комменты. Открыть/Комментировать

2022-02-16 17:35:00 В прошлом посте мы обсуждали минусы американских продуктов, теперь поговорим о плюсах.

Продукты дешевые по отношению к зарплатам.
Чтобы питаться вообще любыми продуктами, включая стейки, филе лосося, креветки и прочее, вам не надо отдавать пол зарплаты (а то и всю) как у нас. Продукты в Америке стоят примерно как в РФ. Теперь сравните зарплаты и станет ясно, что покупка еды не сильно бьет по карману в США.
Если не брать последний год, где инфляция бьет все рекорды, то цены на продукты обычно растут на 0.000нифига процентов в год.
Для примера, я помню как 5 лет назад пачка молока стоила $3, а сейчас она стоит $3.40.

Продавая продукты, вас не пытаются опрокинуть через хер.
Тут нет упаковок молока по 0.9 литра, которые еще вчера были 1 литр.
Нет десятков яиц, которые на самом деле девятки) Нет перемороженной прошлогодней рыбы или же креветок, где лёд составляет 50% веса.
Более того, тут нет этих мелких нечитаемых шрифтов, которыми пишут состав наших молочных сырков. Также в составе никогда не пишут непонятные химические вещества, вроде Е386.
Состав любых продуктов в США всегда написан читаемым шрифтом, понятными для любого человека словами. Если еда состоит из коричневой массы, то вы об этом узнаете.

Выбор продуктов
Он огромен. Есть любые продукты, любых народов и кухонь мира. Если вы например веган, то для вас в любом супермаркете найдутся соевые котлеты, сосиски, йогурты, соевое молоко и тд.
В то время как на наших полках стоит 3-4 вида газировки, тут их 10-20. (и это касается любых продуктов)
Не знаю как в других штатах, но во Флориде в придачу к этому еще и фруты продаются круглый год. Захотелось арбуз, папайю или драгон фрут - пошел в ближайший магазин и купил.

Молочка
Местные молочные продукты лично у меня вызывают уважение.
Например, любой американский магазин продает все известные виды сыров, которых в РФ почти нет. Чтобы купить 200г моцареллы, не нужно брать кредит.
Местная сметана не делится на 10-20-30% как у нас. Это просто густая сметана одного вида, в которой стоит ложка. В составе только молоко.
Что касается самого молока, то оно продается большими канистрами (галлонами) как в кино или же в обычных бумажных упаковках. Молока в полиэтиленовых пакетах в стиле СССР я тут не встречал.
Опять же большинство супермаркетов продает сто видов этого молока: обычное, без лактозы, соевое, миндальное, овсяное, кешью и тд.

Здоровая пища.
Как бы парадоксально это не звучало, но в стране, где основная масса людей страдает от ожирения, хороших и натуральных продуктов гораздо больше чем у нас.
К примеру, в США любой магазин продает продукты с надписью “органик”. (еда, выращенная более-менее натуральным путем без пестицидов и прочей химии)
Например, если вы не хотите есть мороженное из пальмового масла, берите органик, у которого в составе только молоко и сахар. Не хочется есть резиновые китайские помидоры? Берем органик, что пахнут бабушкиным огородом.
Необязательно есть мясо на антибиотиках, можно покупать отличные стейки из коровы, что паслась на лугу. Также без труда можно найти и филе лосося выловленного в океане, а не на ферме.
Само собой, такие продукты чуть дороже, но разница незначительна.

Опять про хлеб.
В комментах многие писали - Как же так? В Америке есть хороший хлеб!
Так конечно есть. Я лишь имел в виду что бОльшая часть хлеба - это .
Если как следует поискать, то и хороший хлеб найдется. Например, во многих городах есть частные пекарни, где пекут натуральный хлеб. Так же я встречал “хлебные” кафешки, где под чашку кофе вам предложат сто сортов булок, пончиков и круасанов. Просто такой хлеб встречается намного реже, чем резиновый тостерный.

Русские продукты
Когда дела совсем плохи и ваша пищеварительная система отказывается переваривать западные продукты, для вас в любом городе США найдется хоть один русских магазин. Добро пожаловать в мир кваса, пельменей и бородинского хлеба!)

Вывод: Если хоть немного поискать продукты по полкам, а затем приоткрыть глаза и прочитать их состав, то совсем не обязательно класть в рот каку. Открыть/Комментировать

2022-02-14 09:20:00 ​​За последнее время часто звучал вопрос - Правда ли, что с нормальными продуктами в Америке плохо?

Мое мнение - не правда, но хреновых продуктов действительно хватает.
И так, начнем с плохих продуктов.

Хлеб
Белый хлеб вообще не имеет ничего общего с нашим. Я бы даже сказал - он вообще не имеет права называться хлебом, т.к. по консистенции он скорее напоминает старую губку для посуды, что пол года валялась в раковине.
На вкус - разный. Бывает норм, бывает пресный и безвкусный.
Чтобы вы понимали о чем я, попробуйте просто сьесть булку из макдоналдса без всего остального. Вроде бы это и хлеб, но без котлеты и соусов он не сьедобный, особенно если есть его каждый день.

Кроме вышеописанного хлеба, что продается в пакетах и лежит на полках во всех супермаркетах, бывает и другой хлеб - свежеиспеченный. Многие сетевые магазины сами его выпекают (как например Перекресток в России).
Этот хлеб уже более упругий, хрустящий и по вкусу ближе к нашему. Правда у него другой минус - как только он остывает, он становится резиновый.
Что касается черного хлеба, то ситуация еще хуже - его в Америке просто нет)

Слава богу, проблема с хлебом вообще меня не коснулась, т.к. я в принципе его не ем, а вот мой знакомый француз очень страдает от американских хлебобулочных изделий. Таких французских булок и круасанов к которым он привык у себя, в США найти сложно.

Кстати, никогда и не при каких условиях не советую вам поворачивать упаковку хлеба обратной стороной к себе и смотреть на состав. Ваша жизнь больше не станет прежней! Продукт который должен состоять из муки, воды и соли по факту состоит из сотни разных ингредиентов.

Десерты
У кондитерских продуктов состав еще хуже и длиннее чем у хлеба. Основной ингредиент везде - пальмовое масло. Ну оно и понятно, как еще сникерс может храниться пол года без холодильника?
(Кстати на вкус местные сникерсы напоминают те, что были у нас в 90х - более вкусные)
Что касается местных тортов и пирожных, то они настолько приторно сладкие, что при поедании вам захочется вколоть себе десять кубиков инсулина, чтобы выйти из этой сахарной комы.
Даже те самые хваленые пончики, что ест каждый американский коп, по вкусу - обычная дырявая булка с глазурью. С нормальными питерскими пышками они и рядом не валялись.


Мясо.
Да, судя по всему оно и правда очень часто бывает на антибиотиках или еще какой-то химии. Каким образом индейка сама может вырасти размером с корову, мне непонятно.
Цены на ту же курицу бывают настолько низкими, что возникают сомнения в натуральности этой курицы. Я иногда думаю - “А почему вы вообще не раздаете ее бесплатно?”
Знакомый, что работал в фастфуде рассказывал как они замачивают куриные крылья в раковине с водой на несколько часов перед тем как мариновать. Считается, что таким образом вода забирает какую-то часть консервантов.

В целом, Америка - наверное один из крупнейших потребителей мяса. Тут целый культ стейков, при том что рыбу американцы не признают вовсе.
Если задуматься в каких обьемах тут поставляется мясо на прилавки, то становится ясно, что натуральным путем столько коров/свиней/куриц вырастить не реально.


Таким образом, те кто говорят что в Америке плохие продукты, в какой-то степени правы. Если придерживаться поговорки - “Мы - то, что мы едим”, то американцы состоят в основном из сахара и пальмового масла)

Это не значит, что все американские продукты плохие. Я бы даже сказал наоборот - хороших продуктов тут гораздо больше чем плохих, но об этом в следующем посте. Открыть/Комментировать

2022-02-10 16:56:19 Открыть/Комментировать

2022-02-08 17:12:06 Друзья, скажу честно - сегодня мне лень писать очередной пост про Америку, поэтому давай просто поболтаем в комментах. Спрашивайте что вам интересно о жизни в США и за границей в целом, задавайте любые вопросы.

На какие-то из них я отвечу прямо в комментах, на какие-то запилю отдельные посты. В общем, посмотрим как пойдет.. Открыть/Комментировать

2022-02-07 09:12:00 ​​После узких российских дорог со скоростными камерами буквально на каждом столбе, водить машину в США - одно удовольствие. Да штрафы тут больше, но вероятность их получить намного меньше. Чтобы попасться за превышение скорости, коп должен лично догнать вас на повозке с мигалками и выписать штраф.

Однако есть небольшая особенность в работе местных ДПСников - они могут работать на обычной НЕ полицейской машине, так сказать - под прикрытием)
Бывает летишь себе по трассе 100 миль/ч, за тобой пристраивается какой-нибудь Форд, а потом у него в салоне включаются мигалки и настроение внезапно портится.
При этом полицейская машина может быть абсолютно любого класса, как семейный Додж Караван, так и пацанский прокачанный Форд Мустанг.

Но все же есть в этой ситуации небольшой лайфхак, чтобы не нарваться на скрытых копов - их машины всегда американские. Чаще всего это Форды, Шефроле и Доджи.
Если же в зеркале заднего вида нарисовалась какая нибудь Тойота, то можно топить смело. Открыть/Комментировать

2022-02-02 06:44:52 Не знаю почему, но в Америке горящие авто встречаются на дорогах гораздо чаще, чем у нас.

Возможно причиной является Флоридская жара, а может быть то, что здесь не принятно возить с собой огнетушитель.

Люди просто стоят на обочине в ожидании пожарных и смотрят как догорает их авто. Открыть/Комментировать

2022-01-28 07:21:20 На днях с работы уволился один из коллег (назовём его Джон), уход которого вызвал у меня какое-то противоречивое чувство теплоты, грусти и удивления.

Дело в том, что я никогда не видел как уходят люди из крупных компаний в Америке. Видел как увольняются из разных забегаловок, но тут все было немного по-другому.

Джон был обычным рядовым сотрудником, отработавшим в компании много лет. В последний рабочий день все коллеги высказывали в его адрес только добрые пожелания.
Кто-то даже приходили в его офис, чтобы лично попрощаться и напоследок провести время вместе с Джоном.
Несмотря на все стереотипы об американцах, что они не заводят друзей на работе, стучат друг на друга и фальшиво улыбаются, во всей этой ситуации ощущалась какая-то теплота и доброта, которую коллеги излучали в сторону Джона.

Что меня поразило, так это отношение начальства, которое также не стеснялось выражать свои добрые пожелания.
Один из вышестоящих менеджеров, который из-за жесткого граффика почти никогда не общается с нашей командой, в этот раз специально зашел к нам в чат и написал:
“Джонни, работать с тобой было невероятно здорово. Твой уход это большая потеря для компании. Желаю тебе удачи на твоем пути!”

Вспоминая как происходит увольнение в российских компаниях, эта история в очередной раз перевернула мое мировоззрение. Сами знаете, наше начальство при увольнении говорит «незаменимых людей нет», «из таких как ты очередь за забором» и т.д.
Помню, как отработав несколько лет в одной из крупнейших компаний в РФ, при увольнении мне сказали «Ну-ну, чо к конкурентам собрался? Хорошо подумал? Еще придешь обратно, но мы второй раз не возьмем!»

В общем, несмотря на весь капитализм, в американских боссах все еще осталась какая-то доброта и человечность, которую наши давно растеряли.

PS: Цените свой труд и коллег, с кем работаете. Открыть/Комментировать

2022-01-24 17:41:08 Сегодня в ночь во Флориде ударили лютые (по местным меркам) морозы.

Выезжая на работу в 7 утра градусник показывал 0 по цельсию. Судя по всему, ночью температура была минусовая, что огромная редкость для нашего южного штата.
Честно говоря, такая погода застала меня врасплох, т.к у меня даже скребка нету, чтобы очистить замерзшие окна авто. Пришлось кочегарить печку и оттапливать окна естественным путем, чем кстати мне тоже еще ни разу не приходилось заниматься в Флориде.

При этом прикольно наблюдать как туристы из северных штатов все равно разгуливают по улицам в шортах и футболках, а некоторые даже купаются в подогреваемых бассейнах.

PS: Теперь отморозивший жопу койот,
больше в наши края не придет. Открыть/Комментировать