2023-04-12 13:36:00
Ленивые вареники с кокосовой стружкой
⠀
без сахара
без глютена
низкое содержание углеводов, которое позволит добавить хорошую порцию ягод или фруктов
⠀
КБЖУ на одну порцию (без дополнения)
~464,4/49/26/8,6
⠀
Ингредиенты:
• 250 г. творога в брикете (2,7%)
• яичный желток
• 25 г. кокосовой стружки/муки
• подсластитель (5 г. эритритола)
⠀
Дополнительно:
• йогурт без добавок
• клубника
• кокосовые хлопья
• чиа
⠀
Приготовление:
Использовать достаточно сухой творог однородной консистенции, совсем без крупиц. Достичь такой же консистенции можно перетеретерев творог через сито.
⠀
Также использовать готовую кокосовую муку, если имеется кофемолка можно измельчить кокосовую стружку.
⠀
В миску добавить творог, желток и подсластитель, тщательно перемешать, добавить муку и хорошо вымешать массу.
⠀
Разделить творожную массу по ~25 г. Руками придать вареникам форму.
Варить ленивые вареники после всплытия примерно 2-3 минуты.
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
286 views10:36