2023-04-16 13:36:00
ВКУСНЫЕ ПП СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
ТЕСТО (на 6 штук)
1 яйцо, 50 грамм натурального йогурта, 140 грамм рисовой муки, щепотка соли, ½ чайной ложки разрыхлителя, сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 3 грамма фитпарада номер 14).
⃣К яйцу добавить натуральный йогурт и взбить венчиком до однородности.
⃣Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем и сахаром/сахарозаменителем.
⃣Замесить тесто, постепенно подсыпая сухие ингредиенты к жидким, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
⃣Охлажденное тесто разделить на 6 равных частей, каждую из них хорошо размять руками, раскатать в круг и обрезать неровные края.
НАЧИНКА
200 грамм творога, 1 яйцо, натуральная ваниль, сахар или сахарозаменитель по вкусу (у меня 4 грамма фитпарада номер 14).
⃣Творог перетереть через сито, добавить белок, ваниль, сахар/сахарозаменитель и растереть с помощью вилки.
⃣На одну половину кружков выложить начинку, сверху прикрыть второй половиной.
⃣Смазать сочни оставшимся желтком и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° до румяности (20-30 минут).
⠀
Примерное КБЖУ:
224/16/4/31 (на 100 грамм)
Не забудьте подписаться на Формулу здоровья
323 views10:36