2022-05-28 20:40:22
Основные причины дефицита магния Рекомендуемая суточная доза магния 400 мг в день, но она лишь покрывает потребности для предотвращения болезней, связанные с дефицитом Mg.
⠀
Cписок патологий, которые могут быть связаны с дефицитом магния:
Гипертония
Сердечно-сосудистые заболевания
Остеопороз
Головные боли
Боль в мышцах
Астма
Преэклампсия-эклампсия
⠀
Согласно крупному национальному исследованию в США, среднее потребление магния составляет:
230 мг / день для женщин;
320 мг / день для мужчин.
⠀
А это уже дефицит!
⠀
Причина дефицита №1 - дефицит потребления
Магний входит в состав хлорофилла, зеленого пигмента растений, поэтому зеленые листовые овощи богаты магнием.
Вот список продуктов, в которых больше всего магния (в мг)
Овсяные отруби 1/2 стакана 96,0
Шпинат (нарезанный) 1/2 стакана 78,0
Мангольд (нарезанный) 1/2 стакана 75,0
Коричневый рис 1/2 стакана 86,0
Миндаль 23 шт - 78,0
Лимская фасоль 1/2 стакана 63,0
⠀
Всего 2,5 стакана шпината в день достаточно, чтобы покрыть суточную потребность.
Нот все ли продукты в списке имеют одинаковую биодоступность?
Несмотря на то, что, например, овсяные отруби содержат больше магния, но абсорбция будет проходить хуже;
⠀
Причина № 2: Плохое всасывание минералов в кишечнике.
Кислотность желудка может влиять на способность магния абсорбироваться
Причем интересно то, что доступность магния тем выше, чем чаще мы его потребляем в невысоких дозах, идеально получается это с поступлением Mg из питания PMID: 29123461
⠀
Несмотря на то, что овсяные отруби и коричневый рис очень богаты магнием, на самом Mg из них плохо абсорбируется.
Минералы в бобовых, овсе и рисе связываются с фитатами, что ухудшает усвоение минералов (в основном цинка), но также Mg, в меньшей степени.
⠀
Кроме того, добавление высоких доз других минералов может привести к конкуренции за минеральные пищеварительные ферменты и ухудшить усвоение минералов. Например, относительно высокие дозы цинка (142 мг / день) ингибируют всасывание магния.
⠀
Причина № 3: Чрезмерное выведение минералов.
Почки поддерживают гомеостаз магния, позволяют реабсорбировать 95% его, но оставшиеся 5% выводятся с мочой.
Факторы, которые увеличить выведение Mg:
Алкоголь - увеличивает вдвое скорость выведения магния как при однократном, так и при частом употреблении алкоголя.
Сахарный диабет - диабетики 1-го и 2-го типа имеют повышенную скорость выведения магния из-за общей дисфункции почек.
Другие причины чрезмерного выделения магния:
Болезнь Крона, СРК и т. д. усиливают экскрецию магния с калом.
Чрезмерное потоотделение при физической нагрузке или в сауне может привести к потере магния, но в гораздо меньшей степени, чем причины выше.
#дефициты
#магний
1.7K views17:40