Рецепты вкусных блюд

2022-04-27 20:15:48 Очень вкусный салат

Ингредиенты
-вареные яйца
-редис
-зелёный лук
-укроп
-соль, перец
-сметана

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!
⠀
Автор: ne_kuxarka Открыть/Комментировать

2022-04-27 17:42:49 Равиоли

Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Желток - 8 шт.
Яйцо - 2 шт.
Соль
Креветки - 200 гр.
Творожный сыр - 130 гр.

Приготовление:
1. Смешиваем желтки, яйца и соль - все перемешиваем венчиком.
2. Просеиваем половину муки - вмешиваем венчиком.
3. Постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто не меньше 7-8 минут.
4. Мы должны получить хорошенький мягкий кусочек теста.
упаковываем его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 мин.
8. Смешиваем мелко нарезанные креветки и творожный сыр.
9. Тесто руками сминаем в колбаску и делим на 4 части.
10. Тонко тонко раскатываем тесто. Если у вас есть форма - делаем как на видео.
11. Если нет - на пласт теста выкладываем начинку, накрываем пластом, стаканом вырезаем равиоли и дополнительно прижимаем вилкой по кпрям.
12. Варим равиоли 9 -10 минут в кипящей воде.

#горячее #ужин Открыть/Комментировать

2022-04-27 11:22:11 Тефтельки с моцареллой и томатным соусом

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
Маленькие шарики моцареллы
Специи
Соль
Перец
Растительное масло
Томатная паста - 5 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 3 ст.л.

Приготовление:
1. Фарш перемешиваем со специями, солим и перчим по вкусу.
влажными руками делаем маленькие лепёшки, в центре кладём шарик моцареллы и формируем тефтельку.
2. Тефтельки обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле в течении 2-3 минут на огне выше среднего до золотистости.
Параллельно на другой сковороде тушим томатную пасту на растительном масле 5 минут.
3. Добавляем воду, сметану, любимые специи и солим по вкусу.
4. Заливаем тефтельки соусом и отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр.

| #мясо #еда Открыть/Комментировать

2022-04-27 08:50:57 Всего 3 ингредиента и завтрак готов
Банановые панкейки

Оставь любой смайлик,если понравился рецепт Открыть/Комментировать

2022-04-27 06:48:59 Домашний сыр Филадельфия

Что нам нужно:
-сметана от 15-25% 200г
-1/3 ч л соли
-1/2 ч л лимонного сока
Что делаем:
1. Сметану перемешать с солью и лимонным соком.
2. Выложить на сито (я выложила ещё и марлю)
3. Поставить на 8-10 часов в холодильник и сыворотка должна стечь (можно укрыть марлей и положить сверху пресс.
4. И уже фсё фсё Фсё...! Сыр Филадельфия готов!
-мазала на бутерброды ;
-взбивала с сахаром и на пирог/запечённые яблоки и т д
Ну и ещё можно много куда придумать ..
⁃ более опытные специалисты мне уже предложили смешать сметану с йогуртом и получается ещё более нежный вкус... Открыть/Комментировать

2022-04-26 21:45:43 Самый простой и с вкусный салат за 5 минут

Ингредиенты:
Свекла 1 варенная
Селедка 1 малосоленная
Лук красный 1
Горошек зеленый 200 гр
масло подсолнечное 2 ст л

Приятного аппетита

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Автор bella_sabroso Открыть/Комментировать

2022-04-26 19:13:55 Рассыпчатый рис за 15 минут!

Если у вас все ещё получается каша из риса, то этот рецепт непременно должен отправиться к вам в закладки, а затем прямиком на кухню

Поясню сразу, что таким способом можно приготовить любой рис, будь то это Басмати(как у меня на видео), либо обычный круглый
⠀
Приготовление:
1. Берём 1 стакан риса(здесь смотря сколько вам нужно) и хорошо промываем под водой
2. На сковороду выливаем 2 ст л растительного(можно оливкового, сливочного) масла
3. Добавляем рис и обжариваем ровно 2 минуты!
4. Затем выливаем 1 стакан кипятка ( то есть пропорции у нас на 1 стакан риса=1 стакан кипятка), немного солим
5. А теперь главный секрет! Накрываем сковороду листом пергамента, далее крышкой. Делаем минимальный огонь и варим так 15 минут
⠀
Вот и все секреты рассыпчатого риса пользуйтесь

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Автор: zaya_momfood Открыть/Комментировать

2022-04-26 12:26:11 Картофельные кнедли с начинкой из ветчины и сыра
⠀
Ингредиенты:
• картофель - 6 шт.,
• мука пшеничная - 1/2 стакана,
• сухари панировочные - 1 ст. ложка,
• соль - 1 ч. ложка,
• ветчина - 100 гр.,
• зелень укропа или петрушки - 1 пучок,
• сыр - 100 гр.,
• растительное масло - по вкусу,
• мототый перец - по вкусу,
• яйца - 2 шт.
⠀
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, отварить, затем растолочь. Добавить яйца, муку, соль и перец по вкусу, перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Ветчину мелко нарезать.
Укроп или петрушку вымыть и измельчить.
Сыр, ветчину, укроп или петрушку перемешать.
Руки посыпать мукой. Из картофельного теста сделать лепёшку, на неё выложить немного начинки и аккуратно закрыть, формируя шарик.
Шарики обвалять в панировочных сухарях.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить шарики до румяной корочки.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-26 06:40:40 Рататуй

Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Томат - 2 шт.
Цукини - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Сладкий болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Растительное масло
Банка томатов
Свежий тимьян

Приготовление:
1. Все овощи нарезаем тонкими кругляшками, болгарский перец нарезаем мелким кубиком.
2. В форму наливаем чуть чуть растительного масла и выкладываем банку томатов в собственном соку. Посолите и поперчите.
3. Выкладываем слайсы овощей в любом порядке.
4. Сбрызгиваем овощи маслом, посыпаем болгарским перцем и мелко нарезанным чесноком и раскладываем веточки тимьяна.
5. Отправляем рататуй на 30 мин в духовку при 180 гр. Открыть/Комментировать

2022-04-25 22:34:47 Давай приготовим очень простой и вкусный салат?

На 2 порции нам понадобится: ⠀
- пучок салата ⠀
- помидор среднего размера или несколько помидорок черри ⠀
- оливки или маслины 200 гр ⠀
- полбанки натурального тунца (я использую без масла) ⠀
- отварное яйцо 2 шт ⠀
Для заправки: ⠀
- ст.л. масла ⠀
- ч.л. зернистой горчицы ⠀
- сок 1/3 лимона ⠀

Приготовления на видео

Включайте уведомления, чтобы не пропустить следующие видео!

Автор litvinova•food Открыть/Комментировать