Фитнес Гид

2021-01-02 13:50:38 Ягодно-молочное желе

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл;
Желатин – 15 грамм;
Измельчённые ягоды – 5 ст ложки (или по вкусу); Сахарозаменитель по вкусу.

Способ приготовления:

Ягодный слой:

Замачиваем 7 гр желатина в небольшом количестве воды .
В микроволновке растворяем.(я делаю в кружке )
150 мл воды нагреваем на огне(не доводя до кипения ,добавляем туда ягоды и выливаем желатин .все перемешиваем до однородности,отсавляем в сторону .(не в холодильник ,оставляем на плите )

Для молочного желе:

Желатин залить 75 мл холодной кипяченой воды. Оставить для набухания на 1,5 часа.(если у вас быстрорастворимый ,то уже через 5 минут можно приступать к приготовлению .

В кастрюлю налить молоко, добавить сахарозаменитель по вкусу .На маленьком огне, постоянно помешивая, растворить все ингредиенты.

Выложить в молочную смесь желатин и, постоянно помешивая, полностью его растворить, не доводя молоко до кипения.

Разлить желе по креманкам и поставить в холодильник на 30 минут .
Достать ,сверху вылить ягодный слой и в холодильник до полного застывания.
(Если ягодный слой схватился немного ,можно пройтись погружным блендером )
Для приготовления десерта можно и в само желе использовать ягодки. Открыть/Комментировать

2021-01-02 13:50:17 Открыть/Комментировать

2021-01-02 13:47:29 Всем привет! С Новым Годом! Здоровья всем и пусть у вас все получится в новом году! Сбудутся мечты и легко проходили тренировки! Открыть/Комментировать

2020-12-23 17:12:24 ​​ Салат с тунцом

Ингредиенты:

- горсть микс-салата
- помидорки черри
- греческие маслины без косточки
- отварное яйцо
- тунец консервированный в с/с
- лимонный сок
- молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Выложить на блюдо листья салата, добавить половинки черри, несколько штучек маслин, четвертинки отварного яйца и кусочки тунца.
2. Все сбрызнуть лимонным соком, и по вкусу добавить молотый перчик.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2020-12-23 17:10:49 Открыть/Комментировать

2020-12-22 23:27:14 Открыть/Комментировать

2020-12-15 23:57:01 Открыть/Комментировать

2020-12-15 23:56:57 ​​ ПРОСТОЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ГРИЛЬ

Калорийность на 100 г – 109.1 ккал:
Б – 12.3 г Ж – 5.4 г У – 3 г

Ингредиенты:

- куриное филе — 200 г
- сладкий перец — 1 шт.
- перепелиные яйца — 4 шт.
- смесь салатов — 100 г
- помидоры черри — 4 шт.
- синий лук — по вкусу
- сыр пармезан — 20 г
- зернистая горчица — 2 ч. л.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- чеснок — 2 зубчика
- кориандр — 1 ст. л.
- сок лимона
- специи по вкусу

Приготовление:

1. Перепелиные яйца отварить вкрутую. Очистить и разрезать пополам.
2. Все овощи помыть, высушить и крупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
3. Для соуса соединить зернистую горчицу с оливковым маслом, чесноком и щепоткой соли. Перемешать.
4. Помыть куриное филе. Нарезать тонкими ломтиками. Приправить солью, черным перцем и кориандром. Поджарить на раскаленной сковороде-гриль до готовности с обеих сторон.
5. На тарелку сначала выложить все овощи, затем яйца и горячее куриное филе.
6. Мясо хорошо промазать соусом, весь салат сбрызнуть соком лимона и я еще добавлял сверху кунжутом.
Приятного аппетита! Будьте красивы и здоровы! Открыть/Комментировать

2020-11-16 11:55:21 ​​Привет друзья мои
Бывет ,утром очень лень готовить!

И тогда на помощь приходит лаваш

Бутерброд из лаваша

Нам потребуется:

лаваш (или тортилья );
листья салата ;
ветчина(у меня домашняя из индейки );
сыр .

Ну и ещё вам понадобится сковорода или мультипекарь(в моем случае гриль)
Просто выкладываем на одну половинку начинку ,накрываем второй половинкой и выпекаем три минуты.

Получается хрустящая лепёшка !
Можно завернуть в фольгу и брать в дорогу. Лаваш потом в фольге размякнет немного и получится мягкий сендвич). Открыть/Комментировать