Фитнес и Здоровое Питание

2024-02-26 12:51:51 Описание диеты №9

Лечебный стол 9 разработан в 1930-х гг. советским диетологом М. Певзнером с целью поддержания нормального уровня глюкозы в крови при сахарном диабете. У людей с I типом заболевания диета является основой терапии. Пациентам, у которых диагностирован диабет II степени, лечебное питание назначают в комплексе с инсулином и сахароснижающими препаратами. Открыть/Комментировать

2024-02-25 13:13:18 Слышали ли вы когда-нибудь фразу «углеводный обмен»? Если нет, то дочитайте пост до конца – будет интересно.

Углеводный обмен, или метаболизм углеводов, – это процессы, происходящие в организме при поступлении углеводов. А именно их расщепление, усвоение и образование конечных продуктов.

Что интересно, нарушение углеводного обмена – очень распространенная проблема. Причем под этим диагнозом могут подразумеваться различные заболевания. Например, наследственная непереносимость фруктозы.

Как понять, что есть проблемы с углеводным обменом?

К распространенным симптомам относят:

– одышку;
– повышение уровня артериального давления;
– избыточный вес;
– повышение аппетита;
– сухость кожи либо, наоборот, потливость.

Чем больше симптомов, тем выше вероятность, что у вас есть проблема.

Что нужно делать, если вы подозреваете у себя нарушение углеводного обмена?

Первым делом посетить своего терапевта. Далее он направит вас на анализы или к профильному специалисту. И ни в коем случае не занимайтесь самолечением! Открыть/Комментировать

2024-02-24 21:59:15 Открыть/Комментировать

2024-02-23 17:36:51 Открыть/Комментировать

2024-02-22 06:49:40 Снова и снова появляется кариес? Возможно, проблема не в гигиене полости рта, а в недостатке одного из множества нутриентов – фтора. Открыть/Комментировать

2024-02-20 13:13:43 Открыть/Комментировать

2024-02-19 18:57:16 Что такое булгур?

Это крупа из пропаренной и просушенной пшеницы. Качественный булгур будет золотистого цвета и с ореховым запахом.

В чем польза крупы?

Главное достоинство булгура – наличие большого количества грубых пищевых волокон, столь необходимых для нормального функционирования ЖКТ. Также крупа богата:

– витаминами группы В;
– витамином Е;
– калием;
– медью;
– марганцем.

Кстати, булгур имеет низкий гликемический индекс, поэтому в небольших количествах его можно использовать в своем рационе людям с сахарным диабетом.

Кому нельзя булгур?

Несмотря на пользу крупы, булгур следует с осторожностью употреблять всем, у кого есть проблемы с ЖКТ, а также страдающим от аллергии на глютен.

Как готовить крупу?

Нам понадобится:

– 200 г булгура
– 400 мл воды
– 1 ст. л. растительного масла
– соль по вкусу

Разогрейте масло в посуде с толстым дном. Обжарьте в ней булгур до легкого подсушивания. Затем залейте водой и варите 20–30 минут. И не забудьте посолить! Открыть/Комментировать

2024-02-17 20:41:05 Слышали ли вы когда-нибудь фразу «углеводный обмен»? Если нет, то дочитайте пост до конца – будет интересно.

Углеводный обмен, или метаболизм углеводов, – это процессы, происходящие в организме при поступлении углеводов. А именно их расщепление, усвоение и образование конечных продуктов.

Что интересно, нарушение углеводного обмена – очень распространенная проблема. Причем под этим диагнозом могут подразумеваться различные заболевания. Например, наследственная непереносимость фруктозы.

Как понять, что есть проблемы с углеводным обменом?

К распространенным симптомам относят:

– одышку;
– повышение уровня артериального давления;
– избыточный вес;
– повышение аппетита;
– сухость кожи либо, наоборот, потливость.

Чем больше симптомов, тем выше вероятность, что у вас есть проблема.

Что нужно делать, если вы подозреваете у себя нарушение углеводного обмена?

Первым делом посетить своего терапевта. Далее он направит вас на анализы или к профильному специалисту. И ни в коем случае не занимайтесь самолечением!
\ Открыть/Комментировать

2024-02-16 11:40:09 Знакомьтесь – салат с брокколи, орехами и клюквой. В которой есть и фитонциды, про которые рассказывали в начале недели, и витамин Е, и масса других нутриентов. Открыть/Комментировать

2024-02-15 12:54:56 Для нормальной работы своего организма человек должен регулярно пополнять запасы тех или иных нутриентов.

В списке обязательных присутствует медь. Этот элемент таблицы Менделеева помогает сохранять красивые волосы и крепость костей.

Интересный факт: 25% запасов меди приходятся на головной мозг и печень.

В каких продуктах содержится больше всего меди – смотрите на карточке. Открыть/Комментировать