Федя приготовил

2021-05-10 08:20:01 Пралине
Смолоть 3 ст.л. белых семян чиа, залить 250мл кокосовых сливок, добавить 1ст.л. меда, 1ч.л. маки, немного куркумы и кокосовой стружки, перемешать.
Растопить 30 гр какао масло, добавить 30 гр сухого какао в масло и смешать до равномерного шоколада, добавить в смесь и посыпать сверху шелковицей. Убрать в холодильник на ночь! Открыть/Комментировать

2021-05-09 12:23:56 Что успел сегодня утром из еды:
• борщ – бульон сварил вчера, лук, специи, фенхель, сельдерей, капуста, свекла, индейка
• омлет в духовке – тёртый кабачок, вяленые томаты, яйца, крапива, гречневая мука
• квашеная капуста
• мороженое – поставили в морозилку, теперь жем, заблендерил голубику, лецитин, банан, сливки Открыть/Комментировать

2021-05-08 11:19:13 Завтрак сегодня:
• салат – авокадо, томаты, оливки, оливковое масло, орегано, базилик • спаржа – свежую отварить, для соуса я смешал горчицу, оливковое масло, кокосовый уксус и лецитин
• полента – вскипятил литр воды со специями (сухие паприка, орегано, крапива, укроп, соль), потом добавил 300гр кукурузной муки (polenta), мешал 3-4 минуты, выключил огонь и оставил набухать минут на 10.
Потом на пекарской бумаге толщиной 1 см в духовке на верхнем уровне на 160° минут 25
• яйцо-пашот – в небольшой кастрюле вскипятил воду с 1 ст.л. яблочного уксуса (соль не добавлял, в прошлый раз оч солёно вышло), закрутил воду ложкой в водоворот, выключил огонь, разбил 2 яйца, накрыл крышкой на ~6-7 минут Открыть/Комментировать

2021-05-08 11:13:19 Channel photo updated Открыть/Комментировать

2021-05-04 14:46:45 Открыть/Комментировать

2021-05-04 14:45:13 Огромные связанные качели: Лея может раскачивать и себя, и Рошу Открыть/Комментировать

2021-05-04 14:41:29 Тертая свекла, морковь, яблоко, смородина, клюква, вишня, тыквенное масло и конопляные семечки – супер салат, все ели! Открыть/Комментировать

2021-05-04 14:38:21 Нашли в органик магазине безглютеновый рожок с приемлемым составом, дома сделали два вида мороженого: кокосовые сливки, замороженный банан, замороженная голубика и замороженный банан, кокосовые сливки и какао Открыть/Комментировать

2021-05-02 07:17:08 Гнезда Открыть/Комментировать