Fedor. insights

2023-05-24 12:37:39 Очень интересный пост Ани Калмыковой, директору по маркетингу Дринкит, о создании брендов Открыть/Комментировать

2023-05-21 06:52:26 У нас бомбические новости! Вчера запустили маркетплейс мини-приложений для Dodo IS. Теперь любой разработчик по всему миру сможет сделать решение для Dodo IS, интегрировать свой продукт с нашей системой или подключить девайс, например, локальный кассовый аппарат или принтер-этикеток. Все решения будут попадать в маркет, от куда их смогут скачать и установить на условиях разработчиков наши партнеры-франчайзи. Идея маркетплейса появилась после того, как наши партнеры-франчайзи, используя API Dodo IS, стали создавать свои решения, например, для аналитики продаж в режиме реального время, контроля срока годности ингредиентов, мотивации сотрудников на смене или уведомлении о стоп-продажах и даже Днях рождений сотрудников пиццерий :) Пока в магазине приложений Dodo IS всего четыре приложения, но это только начало!

Спасибо, Саше Андронову и команде! Открыть/Комментировать

2023-05-20 13:45:11 Вчера у нас была интересная встреча в Дубае с потенциальным партнером мастер-франчайзи. Дубаец, араб, председатель совета директоров группы, владеющей разными бизнесами в сфере FMCG и общественного питания, включая один известный американский бренд (не пицца) и одновременно венчурный инвестор.

Мы обсуждали адаптацию брендов и концепций для рынка Дубая и Ближнего Востока в целом. Наш собеседник так интересно говорил о ценности и миссии брендов и культурных различиях, что в итоге мы задали вопрос: «Зачем вам франшиза? Почему вы сами не запустите свой бренд?». И он очень круто ответил: «Во-первых, вы прошли большой путь и выжили. 90% новых бизнесов погибает. Значит, у вас что-то есть. Я хочу снизить риски, сократить время и не проходить тот путь, который прошли вы. Во-вторых, у меня есть жизненная стратегия. Я хочу с одной стороны спокойно засыпать, с другой стороны - просыпаться с горящими глазами, поэтому 80% денег я инвестирую в то, что точно работает и это дает мне спокойный сон, а 20% - в стартапы, которые заставляют меня встать утром с огнем».

Крутая мысль. Наша миссия - делать такой бизнес, который даст нашим партнерам спать спокойно.

А еще: когда-то я совсем «не спал» и только это позволило нам войти в эти 10% выживших, но сейчас, когда мы выжили, нашей компании надо действовать по этому мудрому принципу: 80% - то, что точно работает и 20% - огонь и риски. Открыть/Комментировать

2023-05-19 10:09:30 Минутка рефлексии я перешла в команду Дринкит около двух лет назад. Тогда у нас была одна кофейня в БЦ Омега Плаза. Мы были в самом начале пути и делали первый подход к описанию концепции и бренд-платформы. Вопросов было много - что мы хотим сказать нашим гостям, в чем наше главное отличие, каким должен быть фирменный стиль, какими должны быть интерьеры. Да и вообще какие кофейни и где мы хотим открывать. В информационном поле все еще был довольно большой скептицизм на тему digital кофейни - а как же атмосфера, а разговор с бариста - это ведь то, что делает кофейню кофейней

Я всегда работала с массовыми брендами. Опыт в колбасе и пельменях (куда уж массовее) четко говорил - если перегнуть палку, сделать что-то сильно непохожее на традиционный продукт, потребитель перестает понимать, что это такое, он вываливается из восприятия категории и практически обречен на низкие продажи. Найти правильную степень инновации было настоящим искусством

Я решила, что мы пойдем тем же путем - мы поймем, что делает кофейню кофейней, сохраним эти ключевые признаки и аккуратно добавим наши фирменные digital элементы - в первую очередь заказ через приложение и получение заказа через умную выдачу

И знаете что - это была ошибка, я выбрала не тот поворот на развилке. Пару дней назад открылась наша новая кофейня в БЦ Поклона Плейс. Ее формат мы назвали экспериментальным - впервые появились киоски - планшеты для самостоятельного заказа, умная выдача стоит практически в центре зала, у нас нет привычной витрины с булочками, все продукты продвигаются через диджитал носители. В общем, это очень не похоже на кофейню, но при этом мы сделали акцент на всем, что является сутью концепции Дринкит, мы не прячем наш digital опыт

Результаты первых нескольких дней - это шок, адреналин и все возможные самые приятные эмоции и переживания. Мы просто открылись, не включали никаких акций, не делали никакой рекламной поддержки. На третий день кофейня перевалила за 400 заказов в день и вырвалась в топ 3 нашей сети по выручке, показывая результаты на уровне кофеен, которые открыты уже больше года и собрали внушительную базу постоянных гостей. 99% заказов делаются через цифровые носители, при этом доля заказов через приложение буквально за 2 дня выросла до 51%. Часто на открытиях мы делаем специальную акцию для стимулирования установки приложения - первый напиток за 1 рубль. Но в случае Поклонки такого промо нет. То есть более половины гостей уже установили наше приложение. Заглянула в аналитику - некоторые за три дня работы кофейни уже сделали 6-8 заказов, то есть приходят к нам несколько раз в день

Отдельная милая деталь, которую я часто наблюдаю через камеры в кофейне - гости возвращаются со своими коллегами и сами им проводят мини экскурсию. Прям видно, как показывают - вот тут киоски, можно заказать, вот тут выдача, можно забирать когда готово

Что же я в итоге себе нарефлексировала? А то, что в решениях часто нужна смелость. И часто это сложно - не слушать, что говорит тебе предыдущий опыт, не обращать внимание на мнения экспертов и «экспертов», а просто сделать что-то абсолютно новое. И быть готовым, что что-то может не получиться, но это уже совсем другая история Открыть/Комментировать

2023-05-19 10:09:30 Аня Калмыкова
директор по маркетингу Drinkit: Открыть/Комментировать

2023-05-18 17:14:14 Мир людей сегодня - гораздо больше, чем просто физическая реальность. Люди создали вокруг себя полноценную цифровую вселенную. И мы давно уже задумались о том, что физический мир должен быть доступен для всех, но, кажется, еще не до конца осознали, что и цифровой мир должен также стать доступной и для тех, чьи возможности ограничены.

Сегодня Global Accessibility awareness day. Его цель – привлечь внимание к проблеме: чтобы люди, которые занимаются разработкой заговорили и задумались о том, что их продукты должны быть универсальны и доступны для пользователей с ограниченными возможностями.

Вот уже более двух лет мы изучаем тему доступности и адаптируем приложение Dodo Pizza людей с ограниченными возможностями по всему миру. Приложение одно на все страны, и поэтому одинаково работает и в России, в Нигерии и во Вьетнаме и в Словении. И вот несколько фактов:

- более 32% наших пользователей включают хотя бы одну функцию доступности

- 4% всех клиентов пользуются функцией перевода текста в речь

- 20% людей меняют размер текста в приложении

В нашей компании много проектов, которые появились благодаря личной инициативе конкретный людей. Этот проект был инициирован программистом Михаилом Рубановым и благодаря его энергии и последовательности стал реальностью. Кстати, Миша ведет курс Accessibility Unity для разработчиков, а еще написал книгу про доступность на iOS и даже выпустил приложение, которое помогает адаптировать дизайн уже существующих интерфейсов (ссылки можно найти в моем телеграм-канале t.me/fedorinsights).

Друзья, программисты, разработчики, продакты, будьте как Миша! Адаптируйте ваши продукты для всех людей, независимо от их возможностей - расширяйте доступную цифровую среду. Открыть/Комментировать

2023-05-18 14:28:28 Два дня назад начала работу наша новая кофейня в Москве в бизнес-центре «Поклонка Плейс». Мы очень ждали ее открытия, ведь это новый этап в развитии Дринкит: в этой кофейне вообще нет физической кассы, а кофе-бар и зал для гостей не разделены, гости самостоятельно оформляют и оплачивают заказы на айпэдах или в нашем мобильном приложении, а бариста готовят кофе как-будто у себя дома на уютной кухне и размещают готовые напитки на специальном столе в центре зала с «умными» ячейками, где отображаются имена гостей и номера заказов. Это очень необычно, но получилось все на удивление удобно, комфортно и интуитивно понятно.

Кофейня в первые же дни без какой-либо рекламы стала показывать феноменальные результаты. В первый день было 279 заказов (80 тысяч рублей), а вчера - уже 359 заказов (выручка - 106 тысяч рублей), но главное не это: в первый день 95% заказов было сделано через айпэды и приложение, а во второй - уже 100% (!), из которых 46% пришлось на приложение, а остальное - на «киоск самообслуживания».

100% - диджитал. И это 359 заказов. Это много для маленькой кофейни. Это все говорит о том, что наша идея работает :) Похоже мы действительно начинаем небольшую мировую кофейную революцию! Stay tuned)

Кстати, если вы хотите, чтобы такая удобная инновационная кофейня открылась у вас в бизнес-центре, в торговом центре или даже внутри офиса, пишите Саше Умарову: a.umarov@dodobrands.io Открыть/Комментировать

2023-05-18 14:28:28 Открыть/Комментировать

2023-05-16 16:35:58 Возможности для финансистов и бухгалтеров в Казахстане

Друзья, мы продолжаем активно развивать наш офис в Алматы и объявляем набор в команду локальной бухгалтерии.

С нас: динамичная среда и возможности для профессионального роста; рыночная компенсация и ДМС; светлый современный офис в центре города (но можно работать и в гибридном режиме).

С вас: релевантный опыт в учете; клиентоориентированный подход и готовность к высокому темпу работы; энтузиазм и желание расти и брать на себя ответственность. Более подробное описание ролей и задач по ссылкам ниже.

1. Вакансия Главного Бухгалтера
2. Вакансия Бухгалтера по расчетам с персоналом

Также нам интересно сотрудничество с компаниями, предоставляющими услуги аутсорса и консалтинга в сфере бухгалтерского и налогового учета в Казахстане. Напишите о своей компании с приложением портфолио проектов / клиентов Лине Наумовой l.naumova@dodopizza.com

Кездескенше сау болыныз! Открыть/Комментировать

2023-05-10 18:33:36 Сегодня произошло значимое событие для нашей компании. Мы запустили первый полностью цифровой продукт.

Пока это простое бесплатное мобильное приложение для создания QR-меню для кафе и ресторанов под названием Menusa. Приложение позволяет легко и быстро сделать красивое цифровое меню с помощью телефона «без регистрации и смс».

Для начала: чем же наше решение лучше, если на рынке существует огромное количество сервисов для создания QR-меню?

Во-первых, это именно мобильное приложение. Владелец небольшого кафе может скачать приложение, сфотографировать свои блюда на своей телефон и меню готово. Все просто и удобно.

Во-вторых, классный удобный дизайн самого меню для гостей. Как часто вы сталкивались с ужасными интерфейсами в QR-меню?

В-третьих, приложение - совершенно бесплатно, а большинство аналогичных сервисов - платные. Ответственно заявляем, что мы никогда не будем делать базовый функционал платным (а он будет сильно шире, чем в первой версии).

В-четвертых, несмотря на то, что Menusa уже является вполне рабочим продуктом, она будет постоянно развиваться. У нас огромное количество идей, как может улучшаться наш сервис, но впервую очередь мы будем ориентироваться на обратную связь наших пользователей. Например, меню может быть интерактивным: владельцы кафе смогут создавать акции, предложения, комбо-наборы, которые будут действовать по времени. Возможно, приложение будет собирать отзывы гостей. Мы дадим владельцам кафе аналитику, а меню из Menusa будем экспортироваться в другие сервисы.

Самый главный вопрос: зачем этот бесплатный продукт нашей компании? В чем секрет такой благотворительности? И вот ответ.

Во-первых, текущая версия это часть большого плана, который мы задумали. Если мы соберем большую аудиторию пользователей по всему миру с помощью добротного бесплатного продукта, мы сможем зарабатывать на дополнительных платных функциях.

Во-вторых, мы планируем соединить Menusa с нашим рекомендательным сервисом GdeSha (Где Шаверма), который расширится до всей уличной еды. Мы будем импортировать в GdeSha меню из Menusa и GdeSha постепенно превратиться в уникальный в своем роде геосервис, где можно будет видеть не только кафе, рейтинги и отзывы, но и осуществлять поиск по самому меню, конкретным блюдам или, например, выгодным предложением в конкретное время. Это сервис будет решать проблему “где поесть на улице”. Если этот сервис станет популярным и наберет аудиторию, мы верим, что сможем его монетизировать в какой-то форме.

В-третьих, качественный глобальный бесплатный продукт для кафе косвенно продвигает нашу компанию и наши франшизы на международном рынке.

Получится ли у нас реализовать наш большой план или нет, будет ли финальный продукт таким, как я его сейчас описал, мы не знаем, ведь Menusa это стартап. Но я точно знаю, что результат будет зависеть от качественной реализации, энергии и гибкости команды, а этого у команды Георгия Шагиняна, который возглавил наш новый стартап, достаточно. Кстати, именно Гоша создал вместе с Арсением Васильевым сервис “Где Шаверма”, который мы приобрели несколько лет назад.

Menusa - продукт, предназначенный впервую очередь для небольших кафе и ресторанов массового сегмента. Мы сразу делаем Menusa для глобального рынка, чтобы ее можно использовать в любой стране мира от Ливана до Кореи.

Если у вас или ваших знакомых есть свое кафе, вы уже может скачать наше бесплатное приложение и попробовать, насколько оно простое и удобное.

На данный момент приложение доступно в AppStore и Google Play в России, Грузии, Армении, Азербайджане, Таджикистане, Узбекистане, Киргизии, Казахстане, Туркменистане, Беларуси. Присоединяйтесь: мы будем улучшать и развивать наш продукт вместе с вами.

Скачать приложение:
AppStore и Google Play

Сайт продукта и тестовое меню Открыть/Комментировать