Кухня

2021-05-04 19:08:26 Готовим пасту с фаршем и сыром Чеддер

Ингредиенты:

Оливковое масло для жарки (можно подсолнечное)
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Говяжий фарш - 300 г
Помидоры - 2 шт
Щепотка соли
Паприка - 1 ч.л.
Соус "Лечо" - 150 г
Вода - 100 мл
Макароны - 300 г
Сыр Чеддер (можно заменить на любой другой) - 150 г

| #ужин #паста Открыть/Комментировать

2021-05-04 13:23:07 Салат «Моя прекрасная леди»

Ингредиенты:

Ветчина (у меня из индейки) - 300 гр
Кукуруза - 1 банка
Листья салата или пекинская капуста - 1 шт
Сухарики - 2 пачки
Майонез для заправки

| #салат Открыть/Комментировать

2021-05-04 12:22:41 Тефтели под сыром

Ингредиенты:

Картофель-700 гр.
Сливочное масло-30 гр.
Желток-1 шт.
Сыр-50 гр.
Соль

Для тефтелей:

Куриный фарш-300 гр.
Лук-1 шт.
Сыр-50 гр.
Соль, перец специи(карри, паприка)
Так же немного сыра чтоб посыпать сверху.

| #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-05-04 08:09:17 Пышные оладушки

Ингредиенты:

Мука 150 гр.
Кефир 200 мл. ( теплый )
Сахар 3 ст.л
Соль 1 ч.л
Сода 1 ч.л
Ванилин 5 гр.
Яйцо 1 шт.

| #завтрак Открыть/Комментировать

2021-05-03 18:01:57 ПП-Конфеты

Ингредиенты:

Творог 200г
Сахзам
Соль
Кокосовая стружка 5г
Миндаль
Шоколад

| #десерт Открыть/Комментировать

2021-05-03 13:08:31 Гречка по-французки

Ингредиенты:

Гречка 2 стакана
Вода 4 стакана
лук 4 шт
морковь 2 шт
сыр 250 гр
куриное филе 600 гр

Приготовление:

1.промываем гречку, высыпаем в посуду для приготовления, заливаем водой.
2.мелко нарезаем лук, натираем морковь ,сыр, куриное филе кубиками(можно предварительно отбить)
3.гречку подсаливаем, сверху выкладываем курицу, затем слоями лук, морковь, сыр.
4.накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут, за 10 минут фольгу снять.

| #ужин Открыть/Комментировать

2021-05-03 12:08:34 Курочка на овощной подушке

Ингредиенты:

курица 1,5кг(у меня бёдра)
картофель3шт
лук 2шт
морковь 1шт
перец болгарский 2шт
помидоры 3шт
капуста 200гр
стакан воды
соль,перец
50мл растительного масла

| #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-05-03 08:09:39 Быстрый и вкусный завтрак

Ингредиенты:

Яйцо 3 шт.
Ветчина 3 ломтика
Сыр плавленный 6 ломтиков
Лук зелёный
Помидор черри 4 шт.

| #завтрак Открыть/Комментировать

2021-05-02 21:36:53 Стожки из фарша

Ингредиенты:

Говяжий фарш - 800 гр
Кукурузная мука (либо манку) - 2 ст.л.
Луковицы - 3 шт
Картофель - 800 гр
Морковь - 2 шт
Сыр, тертый (твёрдых сортов) - 200 гр
Сметана - 150 гр
Соль, перец (по вкусу)

Готовим:

В мясо добавить измельчённый лук (1 шт), муку, соль, перец и тщательно помять руками.
Картошку натереть на терке, посолить и отжать лишний сок.
Оставшиеся луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить.
Собираем наши стожки.
Лепим из фарша тонкие лепёшки.
На каждую лепёшку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, картофель смазываем сметаной, и сверху обильно посыпаем сыром.
Запекаем в духовке примерно 50 минут.
Противень желательно ставить низко, так сыр сыр не пригорает.

| #ужин Открыть/Комментировать

2021-05-02 13:01:52 Тортилья с курицей и овощами

Ингредиенты:

Болгарский перец
Томатная паста
Куриное филе
Соль/перец
Кукуруза
Тортилья
Сыр
Лук

| #обед #ужин #перекус Открыть/Комментировать