Real Food

2021-10-08 20:05:21 Мясо по-индонезийски.

Ингредиенты: ⠀
⠀
вырезка свинины - 700гр. (можно заменить на вырезку говядины или куриную грудку)⠀
мука - 40гр. (2ст.л.)⠀
соевый соус - 20гр.( 2ст.л.)⠀
сухой имбирь - 1ч.л. ⠀
⠀
масло подсолнечное для жарки - 15гр.⠀
лук репчатый - 210гр.⠀
свежий чеснок - 4-5 зубчиков⠀
соевый соус - 100гр.⠀
вода - 40гр.⠀
красный острый перец или чили перец по вкусу⠀
сок лимона - 10гр. (1ст.л.) ⠀
⠀
Готовим:

Мясо нарезать небольшими кубиками, добавить к нему муку, соевый соус 20гр. и сухой имбирь. Хорошо перемешать, оставить на час мариноваться. ⠀
⠀
В глубокой сковороде, у меня вок, разогреть масло. Обжарить в нем мясо до золотистой корочки. Жарить на большом огне, далее добавить лук, нарезанный кубиками и мелко нарубленный чеснок.⠀
Жарить до мягкости лук.⠀
Влить соевый соус 100гр., добавить воды и острый перец, выпаривать в течение пяти минут. В конце влить сок лимона, перемешать и отключить огонь. ⠀
⠀
Подавать с отварные рисом! ⠀

Real Food | #обед #ужин #мясное Открыть/Комментировать

2021-10-08 19:02:45 «Соси Сочная» – сборник безвкусного и убогого дизайна, который рисовали под наркотой.

Перейди и узнай, за какую стыдобу заказчики заплатили деньги: @sosi_design Открыть/Комментировать

2021-10-08 17:01:49 Салат «Пикантный»

Ингредиенты

филе сельди 200 гр
лук 1 шт
помидор 2 шт
сухарики 100 гр
сыр 100 гр
майонез по вкусу
⠀
Для сухариков:

батон 5 ломтиков
соль, перец, паприка по вкусу
чеснок 2 зубчика
растительное масло 1 ст/л
⠀
Маринад для лука:

яблочный уксус 1 ст/л
сахар 1 ч/л
⠀
Приготовление:

1 слой: сельдь
2 слой: маринованный лук+майонез
3слой: помидоры+майонез
4слой: сыр
5 слой: сухарики

Real Food | #салат Открыть/Комментировать

2021-10-08 16:03:04 Конфеты баунти из 3х ингредиентов

Ингредиенты:
⠀
Кокосовая стружка 150г
Сгущёнка 140г
Шоколад 100гр
⠀
Приготовление:
⠀
Кокосовую стружку смешать со сгущёнкой и сформировать мокрыми руками шарики.
Отправить в морозилку на 20-30 мин.
Растопить шоколад на водяной бане или в пакете ( шоколад поместить в пакет, хорошо закрыть, и в горячую воду, подождать 5-10 мин)
Далее каждую конфетку окунуть в шоколад и украсить кокосовой стружкой. Отправить в морозилку на 5 мин.

Real Food | #десерт Открыть/Комментировать

2021-10-08 15:01:27 Данную загадку задают кандидатам в агенты ФБР для проверки логических способностей.

4 заключенных приговорены к казни.

На них надели две белые шляпы и две черные шляпы. Мужчины не знают, какого цвета шляпы они носят. Четверых заключенных выстроили друг за другом (см. рисунок) таким образом, что:

Заключенный № 1 может видеть заключенных № 2 и № 3.

Заключенный № 2 может видеть заключенного № 3.

Заключенный № 3 не видит никого.

Заключенный № 4 не видит никого.

Судья любому заключенному, назвавшему цвет своей шляпы, пообещал свободу.

Вопрос: Кто назвал цвет своей шляпы первым? Открыть/Комментировать

2021-10-08 13:24:01 Запеканка на сковороде

Ингредиенты:

Фарш на ваш вкус
Картофель
Грибы (по желанию)
Лук
Помидоры
Сыр
⠀
Для заправки:
⠀
Сметана или майонез (здесь 50/50)
Специи по вашему вкусу
⠀
Готовим:
⠀
Картофель и помидоры нарезать крупными кружочками.
Нарезать грибы как на видео и лук полукольцами.
Заранее приготовим соус: смешаем майонез, сметану и ваши любимые специи.
В сковороду выкладываем все ингредиенты слоями, смазывая каждый из них соусом: Картофель - грибы - мясо - лук - помидоры. (Так же не забывайте солить)
Готовим нашу запеканку под закрытой крышкой на медленном огне примерно 30 минут, чтобы она хорошо потушилась.
За 5-7 минут до готовности добавляем натёртый заранее сыр.
Перед подачей добавляем зелень по вашему вкусу.

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-08 12:24:00 Вкусные, хрустящие котлеты
по-киевски

Ингредиенты:

куриное филе 500 гр

Специи:

Красная паприка 1ч.л
Чёрный перец
Куркума пол.ч.л
Соль по вкусу
вода 20 мл

Панировка:

Яйца 4 шт
Панировочные сухари 200 гр
Мука 100 гр

Real Food | #обед #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-08 11:24:46 ​​ Бывший пиарщик Бургер Кинга, Кока-Колы и Тинькофф рассказывает о грязи маркетинга в этом телеграм-канале.

- в каких адских трипах рождается реклама
- как без палева обвалить продажи конкурентов на 30%
- что именно заставляет людей покупать херню

Это как 99 франков, только в России - тыц Открыть/Комментировать

2021-10-08 08:05:07 Необычные сырники из рикотты

КБЖУ на 100г:
163kkal 8.4/7/18.7
Кол-во порций: 2

Ингредиенты:

Мука 80г
Яйцо 1шт
Подсластитель/сахар
Сыр риккота 250г
Ванильный сахар по желанию
Конфитюр на выбор

Готовим:

Хорошо смешиваем все ингредиенты, присыпаем стол мукой, и формируем сырники (каждый примерно 70г) я делал с помощью кружки, обжариваем сырники с двух сторон под крышкой на малом огне.

Real Food | #завтрак Открыть/Комментировать

2021-10-07 19:09:03 Макароны в сливочном соусе

Ингредиенты:

Грудка -1шт или 0,5 курицы
Макароны-400гр.
Сливки-500-600гр.
Сыр-300гр.
Соль и специи по вкусу-прованские травы и чёрный перец
Масло-20-30гр.

Приготовление:

Разрежем грудку насыпаем соль и специи, капельку масла и перемешать, оставить на 10-15 минут, налить в сковороду немного масла, пожарить курочку и зальём все сливками, довести до кипения добавить макароны, при необходимости налить немного воды, под крышкой довести до готовности, далее добавить сыр протертый на терке, перемешать и готово.
Приятного аппетита!

Real Food | #ужин Открыть/Комментировать