Готовим легко | рецепты | кулинария

2022-08-29 19:00:05 Рецепт салата Цезарь
4 порции, приготовление: 20 мин.
2 кочана салата романо
3 куска вчерашнего белого хлеба
1 зубчик чеснока
1 желток
50 г сыра пармезан
5 филе анчоусов
80 мл оливкового масла «экстра вирджин»
1 ст. л. белого винного уксуса
соль, свежемолотый черный перец
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:00:09 Рецепт брауни
8 порций, приготовление: 1 ч
180 г шоколада (65–70% какао)
150 г сливочного масла
2 крупных яйца
150 г сахара
100 г муки
80 мл шоколадного сиропа
щепотка морской соли
сливочное масло и какао-порошок для формы
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-28 19:00:05 Роллы с салатом цезарь
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 лист тонкого армянского лаваша, испеченного в тандыре (примерно 100-120 г)
100 г салата ромэн
50 г салата лолло россо
200 г филе вареной куриной грудки или приготовленной на гриле
100 г мясистых помидоров
30 г пармезана
для соуса
4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
150 домашнего майонеза
150 г натурального йогурта
20 г каперсов
20 г дижонской горчицы без зёрен
20 г пармезана
60 г анчоусов
20 г оливок
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-28 15:00:07 Шоколадные булочки из дрожжевого теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
шоколадная паста – 250 г
грецкие орехи – 70 г
изюм – 70 г
Для теста:
мука – 500 г
дрожжи сухие – 20 г
какао-порошок – 60 г
сливочное масло – 30 г
сахар – 60 г
соль – 2 г
молоко 3,2% - 250 мл
яйца – 2 шт.
растительное масло для смазывания
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-28 11:00:05 Ягодные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ
350 г муки
300 г замороженной черники
150 мл молока
120 г сахара
90 г сливочного масла
3 яйца
1,5 ч. л. быстродействующих дрожжей
1 ч. л. корицы
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. соли
сахарная пудра
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-27 19:00:05 Фаршированные перцы на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
некрупные стручки сладкого перца – 12 шт.
рис – 80 г
репчатый лук – 200 г
шампиньоны – 150 г
растительное масло – 3 ст. л.
мясной фарш – 250 г
чеснок – 3 зубчика
петрушка – 2 веточки
сливки жирностью 20% – 700 мл
томатная паста – 2 ст. л.
свежемолотый черный перец – по вкусу
соль
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-27 15:00:06 Оладьи из моркови
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь – 500 г
яйца С1 – 2 шт.
сахар – 2 ст. л.
соль – на кончике ножа
питьевой натуральный йогурт – 140 мл
мука – 80 г
растительное масло для жарки – по необходимости
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-27 11:00:06 Блинчики с фаршем из ветчины
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г муки
30 г крахмала
2 яйца
300 мл молока жирностью 3,5%
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
растительное масло
Для начинки:
300 г ветчины
150 г тертой моцареллы
50 г тертого твердого сыра
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-08-26 21:56:10 У Москвича из люка пожарной лестницы на балконе украли 110 тыс. долларов

Дмитрий начал откладывать деньги в 2013 ...

Читать дальше Открыть/Комментировать

2022-08-26 19:00:06 Том ям с креветками и сибасом
ИНГРЕДИЕНТЫ
сырые креветки – 8 шт.
мини-кальмары – 8 тушек
филе сибаса – 200 г
лемонграсс – 8 стеблей
луковицы шалота – 2 шт.
8 консервированных соломенных грибов (цаогу)
перец чили – 1–2 шт.
листья кафрского лайма – 8 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
паста том-ям – 2 ч. л.
рыбный бульон – 1 л
капуста романеско – 8 соцветий
зеленый лук – по вкусу
кинза – по вкусу
Читать рецепт... Открыть/Комментировать