Готовим легко | рецепты | кулинария

2022-06-23 14:15:00 Хлебная запеканка с бананами
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г белого хлеба
4 яйца
1 стакан молока
60 мл жирных сливок
60 г сахара
3 банана
1 ч. л. ванильного экстракта
3/4 ч. л. молотой корицы
Для штрейзеля:
50 г муки
80 г коричневого сахара
1/2 ч. л. корицы
60 г сливочного масла
щепотка соли
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-23 11:03:00 Пицца с ветчиной и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки
шампиньоны свежие 300-400 г
ветчина или колбаса 150-200 г
сыр 150 - 200 г
помидоры свежие 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
кетчуп 2-3 ст.л.
Для теста
мука 3 стакана
вода кипяченая 200 мл
растительное масло 3 ст.л.
дрожжи сухие 1 пакетик (11 г)
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-22 23:56:00 Коктейль Мохито
ИНГРЕДИЕНТЫ
сок 1 лайма
минеральная вода с газом – 60 мл
мята (листья) – 8 шт.
светлый ром – 45 мл
сахар – 1 ст. л.
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-22 20:45:00 Торт без выпечки с кремом из сгущенки с творогом и вишней
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г замороженной вишни
100 г сахара
100 мл воды
30 г кукурузного крахмала
350 г творога
175 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
70 г сгущенного молока
600 г сдобного печенья прямоугольной формы + несколько штук для украшения
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-22 17:35:00 Баклажаны с колбасками и моцареллой
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 средних баклажана
400 г рубленых томатов в с/с
200 г копченых колбасок
2 шарика моцареллы по 125 г
3 ст. л. оливкового масла
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-22 15:15:00 Очень сытный картофельный салат с беконом и айсбергом
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г картофеля для варки
150 г бекона или грудинки одним куском
1 небольшой кочанчик айсберга
1 маленький пучок петрушки
2 средних огурца
сок половины лимона
1 ст. л. горчицы с зернышками
соль, свежемолотый черный перец
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-22 11:03:00 Суп Харчо по-грузински
ИНГРЕДИЕНТЫ
жирная баранья корейка на кости – 1 кг
питьевая вода – 2 л
тклапи – кусочек 10х10 см
красный лук среднего размера – 5–6 шт.
длиннозерный рис – 200 г
кинза – 8 веточек
петрушка – 8 веточек
чеснок – 3–4 зубчика
зеленый острый перец – 1 стручок
молотые грецкие орехи – 150 г
харчос-сунели – 1,5 ч. л.
лавровый лист – 3 шт.
соль, свежемолотый черный и душистый перец – по вкусу
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-21 20:45:00 Булочки-вертушки с картофелем, зеленью и сулугуни
ИНГРЕДИЕНТЫ
450 г муки
250 г сливочного масла
80 мл сливок жирностью 10%
400 г картофеля
1 большой пучок смешанной зелени (зеленый лук, петрушка, базилик)
200 г сулугуни
4 зубчика чеснока
4 ст. л. оливкового масла
1 желток
1 ст. л. молока
1 ч. л. разрыхлителя
свежемолотый черный перец
соль
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-21 17:35:00 Маффины с черной смородиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан черной смородины
200 г муки
50 г смолотых в муку овсяных хлопьев
150 г сахара
1 яйцо
200 мл молока
80 мл растительного или растопленного сливочного масла
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. соли
Читать рецепт... Открыть/Комментировать

2022-06-21 15:02:00 Сэндвич-ролл с индейкой и клюквенным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г индейки
1 лист лаваш
50 г шпината
2–3 ст. л. сливочного сыра
2–3 ст. л. клюквенного соуса
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец
Читать рецепт... Открыть/Комментировать