Какие ваши доказательства

2020-07-22 12:52:00 Хотите узнать чем можно заразиться покурив кальян в баре? Поверьте, заразиться есть чем.

Кальян - это тепло и влажно, все как любят бактерии. На мундштуке после соседа остается его ротовая флора (если не сменили), при продувке в трубку легко попадают выдыхаемые бактерии кальянщика, влажный табак может быть инфицирован при производстве, распаковке, набивке и т.д. И в отличие от еды, на которую, например, накашлял официант, эти бактерии не погибнут в соляной кислоте желудка, а осядут прямо на ваших слизистых и попадут в легкие.

Исследований по кальянным инфекциям немного, но те, которые есть связывают курение кальяна в общественных местах с такими заболеваниями как:
- Туберкулез;
- Хеликобактер Пилори;
- Разнообразная условно-патогенная флора (стафилококк, синегнойная палочка и т.д.);
- Респираторные вирусы.

Обезопасить себя можно, следуя советам: обязательно использовать одноразовый мундштук, хорошо мыть и чистить домашний кальян, посещать “приличные” заведения и т.д. Подробнее можно узнать в блоге врача-бактериолога. Открыть/Комментировать

2020-07-16 13:20:42 Мезим.

Наш организм не способен в исходном виде использовать получаемые с пищей микроэлементы. Поэтому в процессе пищеварения происходит разложение сложных соединений на простые, например белки разлагаются на отдельные аминокислоты. Для этих процессов нам необходимы ферменты (энзимы), которые вырабатывает поджелудочная железа.

Множество препаратов на рынке обещают помочь вашему пищеварению: “добавил ферментов и можно еще порцию тяжелой жирной пищи” или “болит живот после еды помогу ка я желудку”.

На самом деле, все не так. И вот почему:

Ферменты нужны только в случае заболеваний поджелудочной железы, когда выработка собственных ферментов снижена. И Мезим форте не содержит необходимых дозировок для лечения подобных состояний.

Ферменты могут работать только в щелочной среде - в двенадцатиперстной кишке им будет хорошо, но чтобы туда попасть сначала нужно пройти желудок с соляной кислотой, а кишечнорастворимой оболочки способной выдержать такую среду у Мезима форте нет.

Очень интересно про химию процесса у провизора-аналитика Сергея Ленина. Открыть/Комментировать

2020-07-15 13:03:27 Тема индивидуальной непереносимости продуктов витает в воздухе.

Выявление IgG4 к пищевым аллергенам (тестирование на пищевую непереносимость, иммунохелс, иммунопро и т.д.).

Подбор индивидуальной диеты и исключение не подходящих именно вам продуктов, по словам последователей, избавит от хронических заболеваний, снизит “напряженность” иммунитета, улучшит качество жизни и т.д. Возможно ли на самом деле определить те продукты, которые вам не подходят?

Если мы говорим об истинной аллергии на пищевые продукты, то - да. При встрече с “чужаком” наша иммунная система вырабатывает иммуноглобулины (антитела). Пищевая аллергия - это IgE (иммуноглобулин Е).
IgG (иммуноглобулин Джи) - это иммунная память о встрече с каким-то белком, например, IgG к COVID-19 остаются после встречи с вирусом. Также и специфические IgG4 говорят о встрече с каким-то продуктом и выработке толерантности к нему, т.е. нормальная реакция. Исследования доказали отсутствие связи IgG4 с проявлениями аллергии. Таким образом, определяя IgG4 к картошке, вы просто узнаете, что ели ее когда-то или едите. И вовсе не значит, что есть ее вам не нужно.

Хорошие специалисты делятся исчерпывающей информацией. Кажется, этого более чем достаточно, чтобы не сдавать подобные тесты и экономить ваши деньги.

Аллерголог-иммунолог Ольга жоголева

Педиатр, аллерголог-иммунолог Бэлла Брагвадзе

Ученый-иммунолог Дарья Карташева Открыть/Комментировать

2020-07-11 14:25:00 Изучение человеческого генома не стоит на месте, ученые научились его секвенировать (определять последовательность), расшифровывать некоторые последовательности и кодирование белков, отвечающих за функции организма.

Развивается персонализированная медицина и фармакогеномика. Изучая геном опухоли, выращивают клетки способные ей противостоять - это новые методики лечения рака. Уже можно предполагать развитие заболевания и принимать меры: преимплантационный генетический скрининг при котором исключают хромосомные нарушения эмбриона при процедуре ЭКО, лактазная недостаточность, целиакия и другие "поломки в генах".
Но к сожалению, науку используют и маркетологи, пропуская то, чего ученые еще не знают и не исследовали до конца.

Генетическое тестирование (генетический паспорт, генетическая карта здоровья и т.д.).

Рекламные буклеты рассказывают, что вы узнаете о своих талантах, темпераменте маленького ребенка и в какие спортивные секции его записать, о том как эффективно похудеть, вылечить все свои болезни тонной БАДов и прочий список развлечений.

Генетический тест - это гадание на кофейной гуще в наукообразной оболочке.
Да, можно секвенировать вашу ДНК, да, можно сравнить ее отдельные куски с кусками ДНК успешных спортсменов и на этом сделать какой-нибудь вывод. А еще ДНК такая большая, что гонять ее содержимое через математические модели что-то там выявляя можно бесконечно, но только результат ни о чем достоверном не скажет. Это как астрология и нумерология.

На данный момент не существует ни одного универсального генетического теста.

Тесты обоснованы для анализа генетических особенностей с целью выявления предрасположенностей к развитию заболеваний, но ни один тест не расскажет о ваших талантах в музыке. Вы можете потратить немаленькие деньги на тестирование, но это будет не более чем развлечением.

Посмотрите интервью Ирины Шихман с Константином Севериновым. Подробно про тесты начинается с 42 минуты, до этого интересующимся можно послушать про геном и его изучение, генетические заболевания, фарм-генетику и т.д. Открыть/Комментировать

2020-07-09 12:52:00 Любите парное молочко? Сейчас будет немного страшно.
Сколько инфекций может быть в сыром козьем молоке?

Сальмонеллез
Эшерихиоз
Кампилобактериоз
Листериоз
Иерсиниоз
Псевдотуберкулез
Пищевые токсикоинфекции вызванные C. perfringens, S. aureus
Ку-лихорадка
Клещевой энцефалит
Лептоспироз
Бруцеллез
Токсоплазмоз

Далеко не все данные заболевания выявляет рутинная проверка ветеринарного контроля. Это нецелесообразно. Поэтому основная рекомендация - кипятить сырое молоко перед употреблением.
Если молочные продукты приготовлены из необработанного молока (термическая, пастеризация, стерилизация), они тоже могут быть опасны (домашний сыр, творог). В заводских условиях при производстве молочной продукции и т.д. используют обработанное молоко.

Сырое коровье молоко также небезопасно.

Рассказывает врач-инфекционист Дарья Паниева. Открыть/Комментировать

2020-07-08 12:52:00 В продолжение темы инфаркта.
У женщин проявления болезни могут быть иными!

Вот на что следует обратить внимание и обратиться за помощью (не терпеть и не сомневаться, что зачастую свойственно женщинам):

Сильная слабость, головокружение;
Резко бросит в холодный пот;
Внезапно возникла сильная утомляемость;
Одышка, чувство нехватки воздуха;
Боль в спине, в руках, в шее, нижней челюсти, в верхней части живота;
Тошнота, рвота.

Факторы риска, в сочетании с которыми эти признаки дают повод заподозрить инфаркт: ожирение, повышенное давление, сахарный диабет, курение, наследственность.

Рассказывает врач-кардиолог Лобжанидзе Фаина Альбертовна. Открыть/Комментировать

2020-07-07 12:52:00 А вы знали, что даже боль в челюсти может быть признаком инфаркта?

Инфаркт миокарда - нарушение кровоснабжения сердечной мышцы из-за закупорки артерии, спазма и других причин.
Состояние страшное и жизнеугрожающее (ежечасно в России от инфаркта умирает 7 человек). Незнание симптомов и недооценивание всей серьезности состояния приводит к увеличению летальных исходов. Необходима своевременная медицинская помощь.

И так, 5 признаков инфаркта, которые легко пропустить:

1. Боль может быть не только в грудной клетке – отдает в локоть, ногу или шею (ВАЖНО: играет роль не локализация боли, а ее приступообразный характер – по 10-15 мин, затем на время «отпускает»);

2. Зубная боль и боль в нижней челюсти. Особенно, если зубы здоровы;

3. Бледность, слабость, внезапное появление липкого пота. Может внезапно повыситься температура до 37-38,5;

4. Боль в животе, тошнота, рвота.

5. Внезапное появление одышки, нехватки воздуха, клокотания в груди – астматическая форма инфаркта.

При появлении подобных симптомов необходимо связаться со скорой и подробно описать состояние. Разжевать таблетку аспирина 325мг без желудочно/кишечной растворимой оболочки (необходимо иметь в аптечке людям в группе риска).

Подробнее о том, что еще можно сделать и чего делать не нужно читайте у врача-кардиолога Анны Владимировны Исаевой. Открыть/Комментировать

2020-07-03 12:52:00 Шок! Перед анализом крови можно есть!

Насколько оправдано требование сдавать кровь натощак?

Если вы позавтракали, то в результатах общего анализа крови может быть отмечено изменение лейкоцитов (в т.ч. снижение нейтрофилов и повышение лимфоцитов) но эти искажения будут малозначимы.

Обязательно соблюдать голодный промежуток перед исследованием липидного профиля, глюкозы натощак, витамина В12, железа и перед некоторыми другими, менее распространенными исследованиями.

Прием жирной пищи накануне, может внести существенные искажения при исследованиях гемостаза (коагулограмма и т.д.).

Рассказывает врач-гематолог Римма Цветнова. Открыть/Комментировать

2020-07-02 14:25:00 В продолжение темы вот здесь у химика можно почитать интересное про то, как маркетологи продают соль.
Если коротко: морская соль не лучше обычной, розовая и черная - маркетинговая уловка, Е536 бояться не стоит. Открыть/Комментировать

2020-07-02 12:52:00 Соль.
Белый яд или все не так страшно?

Объясняет врач-кардиолог Лобжанидзе Фаина Альбертовна.

Страшно. Излишнее употребление соли связано с повышением артериального давления и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями.
С учетом того, что в среднем у 28% населения есть ПРЕгипертония ограничение потребления соли рекомендуется и здоровым людям.

Рекомендованное ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) количество потребляемой соли - 5 грамм (1 чайная ложка) в сутки. В реальности потребление соли существенно выше. Большее количество мы получаем в составе переработанных продуктов (консервация, колбасные изделия и т.д).

Натрий и хлор и йод необходимы нашему организму, поэтому покупаем йодированную соль и не превышаем рекомендуемых норм. Открыть/Комментировать