2022-09-08 15:02:13
Посмотрели на текущее состояние рынка кофейного оборудования. Если сразу после СВО многие эксперты склонялись к пессимистичным прогнозам, обрекая нас на уход импортных марок и невозможность отечественных кофемашин для кафе полностью удовлетворить внутренний запрос, то сегодня ситуация выправляется. Итак:
Бренд-менеджер по кофейному оборудованию компании "Торговый дизайн" Дмитрий Москаленко:
– Практически никто из зарубежных производителей не ушел с рынка России. Все также поставляются Nuova Simonelli, Dalla Corta, La Cimbali, Casadio, Fiamma, Carimalli, Conti, Franke, WMF, Thermoplan. Активизировались поставщики из Китая: Carimali, Dr. Coffee, Manifesta, Schaerer, Saeco. Временно не поставляется BFC, La Marzocco, Victoria Arduino.
А вот производитель из России Gufo в данный выпускает по 30-40 единиц оборудования в день, где на 90% отечественные комплектующие. Но если перекроют импорт, то данный поставщик по-прежнему не справится с объемом потребления. Еще в Cанкт-Петербурге есть производитель NC, но у них почти все комплектующие из Италии, за исключением корпуса. Кроме того, есть рынок б/у оборудования, который сейчас набирает обороты.
Средняя стоимость увеличилась на 10-15% из логистики и нехватки оборудования на рынке, также большинство поставщиков фиксирует цены на оборудование в рублях по курсу 75-80 рублей за 1 евро. Сложно спрогнозировать, что будет дальше: пока намечается общий спад, так как клиенты не готовы переплачивать.
Гендиректор компании "Мадиан" (представитель брендов профессионального кофейного оборудования Ditting, Mahlkoenig, Anfim, Puqpress, TONE в России, Казахстане и Беларуси) Александр Цыбаев:
– Сегодня поставка идет с задержками, даже несмотря на то, что официально код товаров по таможне "несанкционный". Так, с Китаем накладывается эхо ковида – в Шанхае, где недавно был локдаун, только открывается профильный завод. В Европе все страны каким-то образом затормаживают поставки. Мы непосредственно работаем с Италией, Германией, Швейцарией. Большая часть, если мы говорим о кофейном оборудовании, это Италия.
В России многие предприятия, которые могут предложить достойные аналоги, пока только все же на стадии зарождения. Есть лишь две полноценные, которые несколько лет производят кофемашины – Gufo и NC. По кофемолкам я не знаю ни одного производителя, это пока очень сложно. Есть производитель аппаратов для обжарки Kafema, который находится на Дальнем Востоке, у них много магазинов по всей России. Но это для внутреннего потребления в своей сети, они его не продают. По ростерам также есть и был "Тайфун".
Практически все заводы в рамках последних двух месяцев подняли цены, у всех от 5- до 15%. Это зависит от того, сколько в оборудовании электроники.
ReBro Media
2.8K views12:02
R
