Детское меню

2022-06-06 08:29:55 ДОМАШНИЕ МАКАРУНЫ
Макаруны (Macarons) — французский десерт из яичных белков, сахарной пудры, сахара и молотого миндаля. Это очень вкусное печенье, которое стоит попробовать приготовить хотя бы однажды.

Ингpeдиенты:

Для макарун
• сахарная пудра — 125 г
• миндальная мука — 90 г
• белок комнатной температуры — 2 шт.
• сахар — 50 г
• лимонный сок — пару капель
• гелиевый краситель — 2-3 капли

Для ганаша из белого шоколада
• белый шоколад — 100 г
• сливки (33%) — 100 г

Приготовление:

Заранее отделяем белки от желтков и складываем их в баночку, оставляем на сутки при комнатной температуре.

Перед взбиванием добавляем к белкам пару капель лимонного сока. Взбиваем сначала на низких оборотах миксера, затем на высоких. В результате получается белая воздушная и прочная масса, которая не упадет при смешивании с мукой. Белки взбиваем до жестких пиков.

Смешиваем миндальную муку и сахарную пудру, просеиваем и отправляем на 5 минут в духовку при 150 градусах. Открыть/Комментировать

2022-06-06 08:27:39 КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С МОРКОВКОЙ И СЫРОМ
Возраст — от 2 лет

Ингpeдиенты:
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твердый — 20 граммов
• Морковь — 0,5 штуки
• Куриное филе — 1 штука

Приготовление:
Разрежьте филе вдоль на 2 части, потом хорошо отбейте молотком, чтобы мясо было мягким. Получиться две отбивные, которые нужно посолить. Очищенную морковь нарежьте тонкой соломкой, примерно так же нарежьте и сыр. Выложите морковную и сырную соломку на отбивную и аккуратно заверните в рулетик. Следите, чтобы начинка не была близко к краю, во избежание вытекания сыра. Можно воспользоваться деревянными шпажками и заколоть рулеты. Выложите куриные рулетики в пароварку и готовьте минут 20 – 25. Готовые куриные рулеты с морковкой и сыром подавайте с овощами, рисом, в зависимости от предпочтения вашего ребёнка. Открыть/Комментировать

2022-06-04 09:09:25 МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ В БЛЕНДЕРЕ

Состав:
• молоко – 200 мл
• черная смородина – 80 г
• сахар – 1 ст. ложка

Приготовление:
Для приготовления молоко, смородину и сахар нужно поместить в блендер (или чашу из комплекта к блендеру, если блендер погружной) и взбить до однородной массы и появления пенки.
Готовый молочный коктейль перелить из блендера в бокал и украсить ягодами смородины.
Подходит для детей с 1,5 года. Открыть/Комментировать

2022-06-04 09:09:12 ПЫШНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тесто состоит всего из трех ингредиентов — сметаны, сливочного масла и муки. Никаких яиц, сахара, соли и разрыхлителя в тесто добавлять не надо. Именно в этом и заключается нежная, рассыпчато-слоистая структура печенья. Рекомендуем сразу готовить в большом количестве — поедаются как семечки!

Ингредиенты:
• Сметана (30%) — 300 г
• Сливочное масло — 200 г
• Мука — 2 ст.
• Яйцо — для смазывания
• Сахар — для посыпки (по вкусу)

Приготовление:
Сметану взбить с размягченным сливочным маслом, постепенно всыпать муку и замесить слегка липкое тесто, убрать его в холодильник на 1 час. На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной в 0,5 см, вырезать маленькие кружочки рюмкой. Выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать яйцом и посыпать сахаром (можно добавить корицу). Выпекать 15-20 минут в духовке при 200С.
Печенье очень нежное и вкусное! Открыть/Комментировать

2022-06-02 21:28:42 Миу-миу-миу! Вы готовы к самому большому приключению Карамельки, Коржика и Компота в их первом фильме для кинотеатров? «Три кота и море приключений» - уже на больших экранах. Для всей семьи. Открыть/Комментировать

2022-06-02 10:31:47 СГУЩЁНКА СВОИМИ РУКАМИ
Всего за 15 минут!

Ингpeдиенты:
• 200 г молока
• 200 г сахара (или пудры)
• 20 г масла сливочного

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке, желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться.
2. На медленном огне доводим до кипения.
3. Когда начнет кипеть, огонь увеличиваем и варим (увариваем) ровно 10 мин.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая. Не пугайтесь, так и должно быть. Постепенно густеет, когда остывает.
5. Переливаем в баночку и ставим в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет. Открыть/Комментировать

2022-06-02 10:27:11 КЕКСЫ СО СГУЩЁНКОЙ

Ингредиенты:
• Мука пшеничная — 240 г
• Молоко — 200 мл
• Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 80 г
• Разрыхлитель — 1. 5 ч. л.
• Варёное сгущённое молоко — 0. 5 бан.
• Соль (щепотка)
• Ванилин (щепотка)

Приготовление:
В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином. Налить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком. Затем добавить молоко. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто и перемешать ложкой до получения однородной консистенции. Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки во избежание прилипания теста. Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху. Духовку нагреть до 180 градусов и печь кексы до золотистого верха около получаса. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-06-01 12:53:07 @marina_po_polochkam Организатор пространства | Порядок дома легко, советы и полезные подборки совместно с @weekportal подготовил вам лучшее в Telegram:

@vika_mum Педагог раннего развития. База развивающих пособий и книг для детей
——
@childrencoollife Детишки и их родители - присоединяйтесь и зарабатывайте
——
@kuhnya_dc Учителям и Учебным Центрам
Контент для соц сетей, материалы для занятий
——
@creative_mom1 Креативные поделки, аппликации для детей
——
@fun_detki Развивайка | Дети и семья

@shitokryto_HM Дошкольное обучение «Сигма»

@razvi_vash Классный Садик. Развивашки

@magic_handmade Мастер классы

@wow_kidi Сценарии | Детский сад

@disko_deti Популярная Детская дискотека

@sky_fractalika Небесная Фракталика. Музыка

@DisneyForKids Disney World Мультфильмы

@Kids_worlds Детские песенки для малышей

@menu_for_KIDS ням - ням | дети | питание

@zvuki_ra Садик | музыка и звуки

@multik_pesni Завораживающие детские мультфильмы

@kulinar_mira Кулинарные рецепты. Я - кулинар

@Amirugumi_toys_for_kids Копилка схем для вязания

@fun_mira Учителя и Логопеды в школе

@shkola_uchitely Школа | Учителя и образование

@sadik_mira Садик - Школа. полезные материалы

@megopyps Вяжем крючком и спицами

@FOR_FREE_Knit_journals Бесплатные журналы

@DetiNasheSchastie Гармоничное развитие детей

@vkus_recept Кулинарные рецепты на все случаи

@magic_way Удивительные детские сказки

@ozornie_deti Детский Садик - Озорнята

@fitness_eda Fitness питание для стройности

@kopilochka_uzorov Схемы узоров для вязания крючком
——
@saturn_agency Дизайн аватаров, фотошоп, СММ-услуги

Детская База
@ZoneKids
——
@skazoshnayavyshivka Вышивка и рукоделие

@kryuchok_sunduchok Журналы по вязанию бесплатно

@noch_detkam Колыбелька. современные подходы

@audio_kni Бесплатные аудиокниги Telegram

@pro_dachu Дачный Сезон: идеи

@skazki_HM Школа. Подготовка к урокам

@kidz_world Дети | садик | школа

@Happy_mira Садик - Веселушка и развивайка

@Academy_child Детская академия гениев

@DetiSkazkiMyzika Аудиосказки, песенки, спектакли

@tri_kotaaa Мультики три кота и одна кошка

@nachalnaia_shkola Учителя Начальной школы

@Deti_tv Дети TV. Медиа канал

@detskaia_eda Вкусное Детское меню

@burdashaa Мультфильмы для детей

@detki_fun Дружный детский Сад

@deti_ra Дети | Радость и Образование

@malishi_ra Малыши | Развитие и семья

@media_deti Детский Media Канал

@moy_malishok Радуга и Тучка. Школа

@karapuzik_mira Женская Диета. Кулинария

@Kidz_worlds Семейное Детское Развитие

@deti_predki Дети и Родители. материалы

@detsadik_HM Развитие «Kids - Land». Школа

@CCCR123 Книги учебные СССР

@skazochnoetvorchestvo Творчество и рукоделие

@PodarkiDecor Подарки своими руками
——
Территория детства @kartinki_dlya_detey
развиваем и не скучаем
——
@amorebijou лайфхаки, аксессуары - handmade
——
@mamapsi Психология воспитания детей
——
@eng_motivated Английский с ребёнком весело и непринуждённо
——
@little_znajka Авторские материалы для развития Открыть/Комментировать

2022-05-31 20:17:35 ​​ Малыши, с праздником!

База детских каналов подготовила для вас:

Игры
Пляски
Вкусняшки

Жмякайте на кнопки - и случится чудо Открыть/Комментировать

2022-05-31 08:36:58 ПАННА-КОТТА С КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
• 500 мл сливок (любой жирности)
• 200 мл молока
• 150 гр сахара
• 10 гр желатина
• 10 гр ванильного сахара

Для соуса:
• 200 гр клубники
• 50 гр сахара

Приготовление:
1. Замочить желатин на 10 минут в 250 мл воды. Сливки с молоком налить в кастрюлю, добавить смесь из ванильного и обычного сахара, перемешать. Кастрюлю поставить на медленный огонь, помешивая, довести почти до кипения. При появления первых пузырьков выключить. Добавить желатин к смеси, размешать до полного растворения. Разлить по формам и поставить в холодильник до полного застывания (на 5-10 часов).
2. Для клубничного соуса с помощью миксера сделать клубничное пюре, добавить сахар и перемешать. Убрать в холодильник.
3. Готовую застывшую панна-котту полить клубничным соусом перед подачей. Открыть/Комментировать