РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!!

2022-11-07 10:53:24 КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ

1. полстакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2. 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
3. К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
4. Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.


Для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить. В любом случае очень вкусно!


#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-11-07 10:47:32 Пирог "Зебра".

Яйца — 5 шт.
Сахар — 180 г
Сметана — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Какао-порошок — 1 ст. л.

1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
2. Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи.
3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
4. Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
5. Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.
6. Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 35-40 минут.
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-11-06 15:38:04 Самый быстрый и вкусный торт

- яйца – 2 шт.,
- сахар - 1 ст.,
- молоко – 1 ст.,
- варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
- соды – 2ч.л.,
- 2 ст. муки.

Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.

#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-11-06 15:36:16 Вкусная курица!

сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу)

Приготовление:

1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом.
3. Оставить на 2 часа.
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.

#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-11-06 15:34:02 Сметанник.
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны,
250 гр сахарного песка
1 чайн. ложку соды (без горки).
Добавить 3 стакана муки (примерно)
замесить тесто, долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков.
Раскатать первый кусочек в круглый корж и вырезать ровный круг (если нет специальной формы, то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и выпекать каждый корж на среднем огне в сковородке на плите !!!! (не в духовке).
Крем.
600 гр сметаны взбить с 300 гр сахарного песка и пакетиком ванильного сахара (можно и не добавлять). Добавить 2 стакана молотых грецких орехов (можно и один стакан, тут дело вкуса).
Собрать торт, смазать каждый корж обильно кремом, сверху можно немного посыпать молотыми грецкими орехами и поставить на 5-6 часов в холодильник (а лучше на ночь).
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-10-18 08:56:31 Куриный пирог

- Куриное филе отварное 300 г
- Молоко 150 мл
- Яйцо 2 шт
- Мука цельнозерновая 50 г
- Сыр 50 г
- Специи, зелень, соль по вкусу (у меня специи: гранулированный чеснок, приправа для курицы и укроп сушеный)

1. Куриное филе мелко нарезаем (я часть крупно, а часть мелко нарезала).
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, приправ, зелень - получается негустое тесто.
3. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр.
4. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
5. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-10-18 08:50:55 Куриные рулетики

- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль


1.филе отбить с двух сторон посолить и поперчить.
2. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень, мелко рубленный чеснок, добавить масло сливочное, немного подсолить, натереть на терке 100 гр сыра) все перемешать.
3. завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне.
4. После запечь в духовке до румяного сыра

#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-10-18 08:47:14 #рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-10-03 10:28:53 Шикарная запеканка с картошкой и курицей

Картофель — 8–10 шт. среднего размера
Куриное филе — 0,5 кг
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана домашняя — 4–5 ст. л.
Растительное масло
Зеленый лук
Соль, «Итальянские травы»

1. Куриное филе помыть, порезать КУБИКАМИ ИЛИ СОЛОМКОЙ
2. Посыпать филе солью, приправой, перемешать и оставить 10–15 мин
3. Пожарить филе на растительном масле до появления корочки.
4. Картофель сварить в кожице910 мин) потом почистить.
5. В форму высыпать картофель и филе, перемешать.
6. Яйца взбить вместе со сметаной, солью и помытым зеленым луком. Залить этой смесью курицу и картофель.
7. Поставить в разогретую духовку. Запекать до готовности.

#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-10-03 10:25:02 ТОРТИК

-0,5 кг творога,
-1 яйцо,
-2 стакана сахара,
-2 чайные ложки соды,
-3 стакана муки.

Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности.

Для заварного крема берём:
-4 желтка,
-1 стакан сахара,
-2 столовые ложки муки,
-3 стакана молока.

Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения.
Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.
Украсить торт по желанию. Я украсила стружкой шоколада.
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать