РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!!

2022-04-04 09:43:45 Запеченный картофель в духовке

1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль
Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок - через чесночницу.
Зелень мелко режем.

СОУС смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.

Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем час примерно

#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-04-03 12:13:54 Фрикадельки запеченные с картофелем.

-Говяжий фарш 200 гр
-Рис 150 гр
-Картофель 500 гр
-Морковь 1 шт.
-Лук 0,5 шт.
-Вода 1 ст.
-Сметана 2 ст.л.
-Подсолнечное масло 2 ст.л.
-Твердый сыр 50 гр
-Соль по вкусу
-Черный перец (молотый) по вкусу
-Прованские травы по вкусу

1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте на сковородке.
2. Отварите рис.
3. Посолите и поперчите фарш. Добавьте в фарш обжаренные овощи и рис. Сформируйте из массы небольшие шарики.
4. Разрежьте картофель пополам и нарежьте полукольцами, толщиной 0,5 см..
5. Смажьте форму растительным маслом. И выкладывайте фрикадельки, чередуя их с картошкой.
6. Отправьте блюдо в разогретую духовку, на 20-25 минут.
7. Смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем.
8. Достаньте запеканку, полейте полученным соусом и поставьте обратно еще на 15 минут.
9. Натрите на крупной терке сыр. Посыпьте им блюдо и запекайте еще 5 минут.
10. Подавайте блюдо, посыпав его зеленью — от этого вкус только выиграет.
#рецепты #кулинария Открыть/Комментировать

2022-04-03 12:09:46 Салат Фасолинка!!!


1- 200 г красной к/с фосоли..
2- 100-150 г моркови по - корейски..
3- 150 г копчёной колбасы..
4- 1 большая луковица..
5 - 200-250Г к/с шампиньонов..
6- Майонез..

- Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
- Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все , перемешать, заправить майонезом...
- Посолить, если есть необходимость...
- При желании добавить зелень!
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-03-31 10:57:33 Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Куриная грудка — 1 шт.
Сыр
Травки сухие, соль — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Мука
Красный перец молотый — по вкусу
Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-03-31 10:54:25 Свиные рулеты

● 500 гр свиной шейки
● 300 гр шампиньонов
● 1 большая луковица
● 0,5 стакана красного вина
● 150 гр сыра
● 1-2 груши
● соль, перец

1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем
полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать

2022-03-28 17:01:50 Самая вкусная и простая запеканка

Шампиньоны — по вкусу
Сыр — по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — по вкусу
Фарш
Ломтики картофеля
Кольца репчатого лука

1. Смазываем противень растительным или оливковым маслом.
2. Первым слоем выкладываем кольца лука; сверху размещаем ломтики картофеля, солим, перчим; третьим слоем выкладываем фарш, снова солим и перчим; размещаем на фарше нарезанные шампиньоны; покрываем тертым сыром; смазываем смесью майонеза и сметаны.
3. Выпекаем при 180°C до готовности.
#рецепты #кулинария #торты #выпечка #готовимдома
#простыерецепты #заготовки #ужин #завтрак #пироги
#чтоприготовить #запеканки #закуски #салаты Открыть/Комментировать