Рецепты на каждый день

2022-09-11 09:30:33 ​Знаки судьбы, что значат
родинки? Полезно знать!

1. Тот у кого она есть, обладает.. Показать полностью.. Открыть/Комментировать

2022-09-11 08:25:00 Уха на костре

Ингредиенты:
1,5 кг различной по размеру рыбы вместе с головами
500 гр картофеля
2-3 крупные луковицы
2 моркови
2 свежих помидора
1 пучок укропа
по вкусу соль, лавровый лист, молотый черный перец

Приготовление:
1 Рыбу выпотрошите, очистите от чешуи, вымойте и сложите в котелок, залейте холодной водой.
2 Крупно нарежьте картофель, лук и морковь, запустите в котелок, посолите и повесьте котелок над костром, который только разгорается.
3 Нарежьте помидоры, зелень.
4 Когда картофель сварится и глаза рыб станут белыми, добавьте помидоры и зелень, лавровый лист и перец. Досолите, если нужно, и через пару минут уху можно снимать с огня.
5 Накройте котелок крышкой и дайте постоять минут 15-20.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-10 21:10:00 Свекла «Пикантная»
⠀
Ингредиенты:
Свекла — 2 кг
Болгарский перец — 250 г
Помидоры — 750 г
Репчатый лук — 250 г
Чеснок — 100 г
Соль — 30 г
Сахар — 100 г
Масло растительное — 250 мл
Уксус 9% — 75 мл
⠀
Приготовление:
Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть. В кипящее масло положить лук, немного пассировать, затем добавить помидоры и тушить 5 минут. Добавить перец, снова довести до кипения. Добавить уксус, перемешать и сразу же выложить свеклу, соль и сахар. Перемешать, довести до кипения и тушить всю массу 30-40 минут. Добавить чеснок, еще раз перемешать и сразу же разложить в подготовленные горячие банки. Закатать, перевернуть на крышки и укутать до остывания.
Приятного аппетита!
⠀
Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-10 15:00:08 Самый вкусный тертый пирог

Ингредиенты:
2.5 ст. муки
1 пачка маргарина (200 г)
1 яйцо
0.5 ст. сахара
0.5 ч.ложки соды
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка сока лимона
0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла

Приготовление:
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).

Вынимаем, нарезаем произвольно.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-10 11:45:00 Солянка с рисом 

Ингредиенты:
2 кг томатов
500 г моркови
500 г лука
500 г болгарского перца
1 стакан риса (предварительно замочить на 2 часа в воде)
2 столовые ложки соли
100 г сахара
500 г масла подсолнечного

Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, покрошить лук, нарезать стружкой перец, морковь - на терку. В кипящее масло сложить все овощи, затем рис, тушить 40 минут, затем добавить сахарный песок. Всю массу разложить по стерилизованным банкам (я стерилизую их в духовке), закатать металллческими крышками, перевернуть и укутать в одеяло. Солянка готова!
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-10 10:46:58 Всегда думала что этот ящичек в духовке для сковородок, а он оказался в сто раз полезнее!

Ежедневно я провожу 2-4 часа у плиты. Думала, что изучила все ее хитрые функции как свои пять пальцев, но…
Показать полностью... Открыть/Комментировать

2022-09-10 08:07:00 Цветная капуста в соусе на зиму!

Ингредиенты:
Цветная капуста- 3 кг
Помидоры- 1,5 кг
Перец болгарский-1 кг
Чеснок-2 головки
Петрушка-200 гр
Масло растительное- 200 гр
Уксус 9%- 100 гр
Сахар- 100 гр( 4 ст.л)
Соль- 60 гр ( 2 ст. Ложки)

Приготовление:
Цветную капусту разбираем на кочешки и отвариваем в подсоленной воде мин 5 откинуть в кастрюлю.
Пропускаем через мясорубку помидоры, болгарский перец, петрушку и чеснок. Эту смесь вливаем в цветную капусту и добавляем 200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара ( 4ст.л) , 60 гр соли ( 2 ст.л).
Варим 10-15 мин и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем на сутки.

Выход: 10 пол- литровых баночек.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-09 23:12:51 Копеечные аптечные кремы: стоят мало, а столько пользы!

Вот 10 аптечных средств с неожиданным эффектом:

Энтеросгел - убирает жировой...Читать далее.. Открыть/Комментировать

2022-09-09 20:10:00 Сытный салат из овощей на зиму!

Ингредиенты:
1.Баклажаны - 2 кг
2.помидоры - 1,5 кг
3.фасоли 800 грамм
4.моркови - 0,5 кг
5.болгарский перец- 0,5 кг
6. чеснок -200 гр
7. лук - 3 сред. головки
8. растительное масло - 0,5 литра
9. стол. уксус 9% - 100 мл.
10. сахар- 150 гр
укроп, петрушка, по вашему вкусу.

Приготовление:
Подготовим баклажаны: нарезаем кубиками, подсаливаем и убираем на час. В это время нужно отварить фасоль. Нарезать дольками помидоры и перец, измельчить чеснок. Натрем на крупной терке морковь, которую обжарим вместе с луком.
Все перекладываем в одну кастрюлю, добавляем туда измельченные укроп с петрушкой, соль, сахар, уксус и масло. Тушим все это в течении часа. В горячем виде разложить в банки и закатать.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-09-09 17:00:03 Помидорно-Кабачковый салат

Ингредиенты:
2 кг помидоров
2 кг кабачков
пол - кило лука (смесь обычного и синего),
пару болгарских перчиков
острый перчик
2, 5 ст. л. соли
2, 5 ст. л сахарку
150 г подсолнечного масла
100 г уксуса
1 стакан кипяченой воды.
немного красного перчика.

Приготовление:
Овощи резать произвольно (кабачки почистить). Все - в кастрюлю, туда же остальную заливку.
После закипания - на средний огонь и уваривать 20 - 25 минут.
Теперь - по банкам и под одеяло вниз головой до полного остывания.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать