Кофемания ☕️ Coffeemania.ru

2022-06-17 16:23:05 Если бы лето было десертом, он точно был бы из меню «Кофемании»

Сладкое для наших гостей ежедневно готовят в премиальном кондитерском ателье Cake Buro. Над созданием знакомых вам десертов работают мастера, чьи работы отмечены профессиональным наградами, под руководством шефа-кондитера Елены Железняковой — лучшего шефа Москвы по версии Restorating «Да, шеф! Women».

Благодаря команде Cake Buro на свет появляются те самые десерты, которые создают шлейф тёплых воспоминаний о встречах в «Кофемании». А если в программе этого лета есть место для важных событий, кондитерское ателье возьмётся за выполнение ещё одной миссии — приготовление праздничного торта.

К созданию сладкой кульминации торжества кондитеры подходят с особой ответственностью. Размер, форма и сложность не имеют значения — с Cake Buro можно позволить фантазии выйти за рамки стандартных оформлений, поэтому каждый торт уникален.

Доверьте финал предстоящего торжества мастерам Cake Buro — заказывайте торты для свадьбы, именин или других праздников! Открыть/Комментировать

2022-06-15 14:12:38 Уже составили планы на лето? Рекомендуем внести в список гастроужин от Павла Поцелуева, мясного сомелье и главного столичного эксперта по стейкам В июне и июле он проведёт гриль-уикенды в трёх «Кофеманиях»:

В пятницу с 18:00 готовим стейки: классические рибай и хэнгинг, а также тибон, томагавк и пиканью dry aged из мясного цеха Павла Поцелуева.

В субботу к 14:00 ждём всех на бранч с коктейлями и дегустацией крафтовых продуктов от «Жажды крови»: камамбера, хамона cecina, вяленой говядины билтонг, говяжьего сала и свежеиспечённого хлеба.

Выбирайте подходящие дату и место, зовите друзей и приходите за новыми гастрономическими впечатлениями и атмосферой загородного барбекю:

— 17 и 18 июня в «Кофеманию Kinki» в Крылатском;
— 1 и 2 июля в «Кофеманию Горки 2» на «Рублёвском привозе»;
— 8 и 9 июля в «Кофеманию Павлово» на Новой Риге.

Все подробности на сайте coffeemania.ru
Увидимся Открыть/Комментировать

2022-06-14 11:35:16 Наша тяга к прекрасному непреодолима, поэтому поддаёмся вдохновению и выпускаем лимитированную коллекцию шёлковых платков Coffeemania Signature

Чтобы передать ценности и характер наших ресторанов мы обратились к чистому искусству. В этом нам помог художник Андроник Абовьянц известный в кругу ценителей живописи.

Каждый платок — история с метафорическим сюжетом, которая делает стильный аксессуар арт-объектом:

— На платке «Девушка из Сидамо» изображена эфиопская девушка, олицетворяющая кофе и его страну происхождения. Цветовая гамма отдаёт дань уважения родине кофейных зёрен, а композиция воплощает красоту, страсть и силу.
— В шёлковых нитях платка «Лица» сплетены встречи, слова, взгляды и эмоции, из которых состоит атмосфера «Кофемании». Главный герой красиво спрятан за метафорой — это эмоциональный заряд, который дарит встреча в любимом ресторане.

Платки выполнены из 100% китайского шёлка и упакованы в брендированные клатчи из замши. Предзаказ доступен в нашем приложении «Кофемания Online» и на сайте. Открыть/Комментировать

2022-06-13 13:03:29 Хорошие новости для активных москвичей: 25 июня в «Лужниках» пройдёт День московского спорта, организованный Департаментом спорта Москвы. И не менее хорошие новости для наших гостей, ведущих активный образ жизни: с 13 по 26 июня в «Кофемании» можно попробовать специальное сбалансированное меню, разработанное совместно со специалистами департамента. Уверены, что спорт на открытом воздухе и здоровое питание помогут вам почувствовать прилив сил для реализации всех летних планов

Что в меню?

— «Маса Бармаса»: тёплый салат с гребешками, цукини и спаржей.
— Овощной бульон с приготовленными на пару куриными фрикадельками и гарниром из красного риса.
— Лапша из цукини с кальмарами и вялеными томатами.
— Тунец с запечёнными баклажанами и шпинатом.
— Марлин с тартаром из овощей.
— Куриные котлеты на пару с вялеными томатами, миксом из зелени и красным рисом.

Попробовать блюда из специального меню можно в «Грандъ Кофемании», «Кофемании» на Кутузовском, Б. Никитской, Покровке и Усачёвском рынке. Открыть/Комментировать

2022-06-09 11:56:54 Ваша обратная связь — один из наших стимулов для саморазвития. Улыбки, лайки и положительные отзывы гостей «Кофемании» мотивируют нас двигаться в выбранном направлении и смелее решаться на новые эксперименты.

Оставляйте ваши отзывы на сайте «Кофемании», пишите комментарии под постами, давайте обратную связь лично — для нас очень ценно ваше мнение Открыть/Комментировать

2022-06-08 14:00:03 Английский завтрак — это не только яйца с беконом и бобами, но ещё и… яйца по-шотландски, которые можно попробовать на бранче в «Гранд Кофемании»

Несмотря на название, scotch eggs придумали не шотландцы, а повара лондонского гастронома Fortnum & Mason — легендарного поставщика королевского двора. Зато в Шотландии производили премиальную говядину, которую использовали в оригинальном рецепте 1738 года.

Для бранча в «Гранд Кофемании» бренд-шеф Алексей Петриченко создал более лёгкую, но не менее аристократичную версию этого блюда. Сверху — слой из нежного мяса индейки, приправленного сливками и мускатным орехом, а внутри — целое яйцо с желтком кремовой консистенции. Подаётся с голландезом, пармезаном, томатным соусом, зеленью и гарниром из салата и картофеля фри с копчёным сыром. Заряда сил после такого английского завтрака хватит до вечернего чаепития

Приходите пробовать! Ждём вас в выходные дни с 10:00 до 17:00 в Кофемании «Новая площадь» Открыть/Комментировать

2022-06-08 10:44:09 Открыть/Комментировать

2022-06-06 12:07:36 «Кофемания Arcus» — идеальное место, когда хочется уютного скандинавского хюгге с бокалом вина у потрескивающего камина. К тому же, теперь мы работаем круглосуточно

Каждый наш ресторан мы стремимся сделать особенным — и юбилейная, 35-я «Кофемания» в бизнес-парке ARCUS не стала исключением. Минималистичный дизайн с нордическим характером, высокие сводчатые потолки, много воздуха и света — от панорамных окон и архитектурных светильников — создают атмосферу просторной загородной резиденции. Усиливает это впечатление круглый камин с поленницей в центре зала — в такой обстановке можно запросто забыть о времени

К летнему сезону здесь открылась ещё и уютная веранда с видом на зелёный дворик бизнес-парка — для тех, кто любит завтракать и обедать на свежем воздухе.

Смотрите фото «Кофемании Arcus» в карусели, а ещё лучше — приходите в гости. Ведь, как говорится, лучше один раз увидеть

Ждём вас по адресу: Ленинградский проспект, 37А, корпус 14, строение 6–7. Наш телефон: +7 (499) 495-42-35. Открыть/Комментировать

2022-06-03 15:04:47 Лето создано для долгих прогулок по тенистым паркам и субботних завтраков на траве, для летящих нарядов и любимых кед… И, конечно, для того, чтобы спасаться от городской духоты в компании прохладительных напитков от «Кофемании»

Тем более, что в нашем летнем меню появилось много новинок:

Лимонад Яблоко & Тархун — напиток на основе свежего тархуна и крафтового яблочного сиропа холодного приготовления. Вкус детства в авторской аранжировке.

Palo Santo & Бузина — освежающий напиток с магическим цветочно-древесным ароматом, приготовленный на основе кордиала из благоухающей древесины пало санто с бузиной.

Юдзу Шисо — лёгкий игристый коктейль в японском стиле с цитрусовым сорбетом из юдзу и пряным сиропом из листьев шисо.

Ещё больше летних напитков — в наших ресторанах и на сайте.
Приходите пробовать! Открыть/Комментировать

2022-06-02 14:30:27 «КОФЕМАНИЯ BEZ TARELOK» теперь — в обновлённом формате и с новым меню

BEZ TARELOK — это ваши любимые блюда и напитки от звёздной команды «Кофемании» в удобном формате навынос по приятным ценам. Идеально, когда хочется устроить пикник в парке или нет времени на полноценный обед в ресторане

Теперь у нашего grab-and-go проекта появился новый адрес: Украинский бульвар, 5, рядом с метро «Киевская». А в заведении на Усачёва, 26 обновилось меню — сэндвичи в итальянском стиле прямо из-под ножа, а также врапы, салаты, мясные блюда с гарнирами, выпечка и ещё много вкусного и полезного Всё готовится из свежих продуктов, которые мы тщательно выбираем у проверенных поставщиков ресторанов «Кофемания».

Приходите в гости! Ищите подробности на нашем сайте. Открыть/Комментировать