Кофемания ☕️ Coffeemania.ru

2022-08-16 12:33:10 Лето неспроста считается лучшим временем в году для холодных супов. В такую жару, как сегодня, мы интуитивно прячемся в тени, просим класть лёд в бокалы, а на обед предвкушаем появление тарелки с чем-то очень вкусным на много градусов ниже обычного.

На экваторе жаркого дня мы предлагаем гостям «Кофемании» Гаспачо с мясом краба и авокадо — холодный томатный суп с историей, окутанной легендами. Кто придумал оригинальный рецепт, до сих пор остаётся загадкой, но наши повара — те, кто догадались объединить классический гаспачо с мясом краба, спелым авокадо и огурцом. Перед подачей мы посыпаем его зелёным луком и сбрызгиваем оливковым маслом, а презентуем гостю в сопровождении гренок из бородинского хлеба с базиликом.

Будем рады разнообразить ваше летнее меню освежающим супом в авторском исполнении Открыть/Комментировать

2022-08-15 15:21:55 Когда нет времени на обед или желания выходить из дома в плохую погоду, когда хочется угостить друзей чем-то вкусным, но совсем не хочется готовить — на помощь приходит доставка из вашей любимой «Кофемании»

Завтрак в постель, горячий обед — чтобы не отрываться от важных дел, и, конечно, вкусный ужин, который готов прямо к вашему возвращению домой… Мы всегда рядом, чтобы исполнять желания и выручать в сложные моменты

Открывайте приложение «Кофемания online» или наш сайт, выбирайте любимые блюда и напитки и оформляйте заказ в пару кликов Открыть/Комментировать

2022-08-13 08:08:13 Август считают сезоном лисичек — поэтому мы решили напомнить, какие блюда с этими лесными грибами есть в «Кофемании». К слову, у нас их можно заказать круглый год

Начнём с завтраков — тут у нас для вас есть поистине королевское предложение. Следите за руками: поджариваем яичницу-глазунью, как вы любите, добавляем к ней нежные и сочные фрикадельки из индейки, подрумяненные лисички и соус песто. Уверяем, один только аппетитный аромат этого завтрака вселит в вас бодрость и отличное настроение на целый день. Хотите проверить? Приходите в гости

Какие блюда с лисичками любите больше всего? Пишите в комментариях Открыть/Комментировать

2022-08-12 13:00:37 Кажется, мы нашли формулу успеха Во всяком случае, нам удаётся быть на высоте благодаря:

вкусному кофе, за которым мы готовы лететь на край света;
меню, над которым работают талантливые шеф-повара;
искреннему сервису, который так ценят наши гости.

Наши официанты всегда внимательны, улыбчивы и деликатны — помогут с выбором блюд и напитков, проследят, чтобы вам было комфортно и уютно, сделают всё, чтобы вы почувствовали, что вам искренне рады. Это — стандарт обслуживания в «Кофемании». Персонал ресторанов обязательно обучается гостеприимству в нашей Школе сервиса под руководством опытных наставников.

Делитесь в комментариях, в какой «Кофемании» работают ваши любимые официанты? Им будет очень приятно Открыть/Комментировать

2022-08-10 13:59:38 Многие любят истории легендарных брендов и продуктов, и эта именно такая: про раф, который подают во многих ресторанах мира, переняв классический рецепт у бариста из Москвы.

Появился он в атмосфере 90-х за прилавком кофейного магазина, где работал наш Директор департамента бариста Глеб Невейкин. Изобретателей вдохновил гость по имени Рафаэль, который всегда отдавал предпочтению чаю. Глеб с коллегами приняли вызов и решились на эксперимент — создание кофе со вкусом подтаявшего мороженого. У них получилось: напиток покорил Рафаэля и подарил кофейному миру ещё одного поклонника.

«Кофе как Рафу», — всё чаще звучало среди гостей, а вскоре стало частью меню с лаконичным названием «Раф». После открытия первой «Кофемании» в 2001 году Глеб перешёл к нам, и вместе мы доработали рецепт, создав Раф the original на основе эспрессо с добавлением сливок и ванильного сахара.

Кстати, Рафаэль 20 лет остаётся нашим постоянным гостем, а среди его любимых напитков не только легендарный раф, но и эспрессо с капучино Открыть/Комментировать

2022-08-09 13:40:56 Приятно удивились, узнав, что на календаре романтиков больше одного праздника в году. Кстати, сегодня именно такая дата — День воздушного поцелуя, который мы предлагаем отметить вместе!

Один из кинематографически элегантных способов выразить свои чувства удалённо — поцелуй на салфетке. Мы решили не оставлять на ней свой номер телефона, а написать что-то другое, но определённо приятное — то, чем вы точно захотите поделиться со своими любимыми.

Чтобы намекнуть на приятное времяпрепровождение в «Кофемании», отправьте лучшую, по вашему мнению, салфетку из карусели тому, кому она предназначена — другу, подруге, коллеге, любимому или всем, кто дорог Открыть/Комментировать

2022-06-23 13:14:04 Если у нас всему голова — хлеб, то в Азии эта почётная роль отводится рису

Одно из самых популярных блюд в регионе — жареный рис, рецепт которого родился где-то в Древнем Китае благодаря смекалке местных хозяек. Они придумали обжаривать оставшийся после ужина рис в воке с соусом, овощами и яйцом.Так появился чаофань — жареный рис по-китайский, который вскоре стали готовить на свой лад во всех уголках Азии — от Японии до Индонезии.

Количество рецептов этого блюда не сосчитать, но кое-что объединяет рисовых мастеров по всему миру. Они обжаривают ингредиенты со сноровкой фокусника — на сильном огне, постоянно помешивая и за считанные минуты. В результате начинка сохраняет свою текстуру и яркий вкус, а рис получается ароматным и рассыпчатым. Мы добавили к нему сочные тигровые креветки и филе кальмара, нежный омлет, овощи и капусту кимчи крафтовой засолки. Получилось идеально — фирменный жареный рис с морепродуктами

Приходите в гости — оценить результат Открыть/Комментировать

2022-06-22 12:11:48 Настроение — уютно устроиться на летней веранде «Кофемании», вдыхать бодрящий аромат кофе и любоваться Москвой в предвкушении любимого блюда

Хотите с нами? Узнать, есть ли веранда в вашей любимой «Кофемании», всегда можно на сайте. Выбирайте ту, которая больше всего нравится, и приходите в гости А пока — пишите в комментариях, в какую «Кофеманию» чаще всего ходите летом Открыть/Комментировать

2022-06-21 11:55:08 Когда каждая минута на счету, возможность сэкономить время — бесценно! Для этого мы собрали хиты в сеты — чтобы сразу заказывать любимое.

На завтрак:
— «Начните день красиво». Задаём тон ванильными сырниками и дополняем их омлетом.
— Simply amazing. Лосось с драниками и круассан с земляничным вареньем — в одном меню.
— «Для двоих». Создаём атмосферу утренней романтики с помощью двойной порции блинов, бенедикта с лососем и воздушной запеканки.

К обеду:
— «Любимая классика». Греческий салат, куриный суп-лапша и котлеты из индейки напомнят о традициях из разных уголков света.
— «Бора-Бора». Грибной суп, кесадилью с курицей и салат «Бора-Бора» объединяет единогласная любовь наших гостей и этот сет.
— «Яркий вкус лета». Хиты сезона: молодые кабачки со сметаной, щавелевый суп и жареный рис с морепродуктами.
— «Всё лучшее — детям». И правда: суп с фрикадельками, сочные котлетки из индейки и румяный блинчик.

Новинки уже в меню приложения «Кофемания Online» и на сайте. Открыть/Комментировать

2022-06-20 12:15:11 Качественный сервис можно сравнить с финальным взмахом кистью по картине впечатлений.

Всё так: от обслуживания высокого уровня, как от хорошо приготовленного блюда, всегда остаётся приятное послевкусие. Мы стараемся, чтобы оно ощущалось при каждом вашем визите.

Обслуживание в наших ресторанах отражает любовь к гостям «Кофемании». Официанты улыбаются, потому что рады вас видеть. Повара старательно выполняют заказы, а курьеры спешат доставить их — всё по стандартам, но обязательно от всего сердца.

Секретов здесь нет. Просто создавать комфорт для наших гостей — всегда в радость Открыть/Комментировать