coffeeinmsk

2021-04-26 19:45:32 Silky Drum запустили дрип-пакеты
На сайте есть 3 варианта: Колумбия Данило Перез (690р), Колумбия Франко Уелгос (790р) и Кения Ндимаини (690р).
В коробке 10 пакетиков с инструкцией на каждом [не будьте как я, прочитайте её перед использованием].

Попробовала Франко Уелгос - очень ароматно, на остывании вкусная чашка вышла. Я даже удивилась. На пакете дата изготовления 12.04.21.
Завтра попробую заварить остальные по инструкции с весами, а не из чайника на кухне под разговор с коллегой. Открыть/Комментировать

2021-04-25 11:54:20 Russian Coffee Cup 2021:
1 место Bloom-n-Brew Factoria (решила заехать, поздравить команду на Бауманскую. Очень хорошие завтраки тут)
2 место Point242
3 место Кутята Coffee Shop

Coffee in Good Spirits 2021:
1 место - Филиппова Анастасия - представит Россию в Тайване в ноябре на мировом чемпионате
2 место - Рзаев Рамиль
3 место - Поликарпов Илья

Всех сердечно поздравляю Открыть/Комментировать

2021-04-25 11:53:22 Забыла вам рассказать про результаты Московского отборочного этапа Russian Coffee Cup 2021 и Российского чемпионата Coffee in Good Spirits 2021, которые прошли в прошлые выходные. Открыть/Комментировать

2021-04-23 15:25:38 24-25 апреля в #Les в Музее Москвы совместно с Art-Space-Hopping пройдёт микрофорум на тему аутдор-культуры:
- выставка современной аутдор фотографии / Ильдар Иксанов / a-s-h-moscow
- 24-25 в 12:00 лекция на тему велотуринга / Мария Ройтман
- 24-25 в 11:00 паблик-ток о филд рекординге / звукасреда / a-s-h-moscow
- приём одежды Patagonia на бесплатный ремонт от Альпиндустрия
- селект-сэйл туристических брэндов
- розыгрыш билета на 2-х человек с ночёвкой на микрофестиваль les2лес, который пройдёт с 31 июля по 1 августа в кэмпинге Зелёная Тропа

Вход свободный Открыть/Комментировать

2021-04-16 16:40:33 Если вы хотите разбираться в вине, так же как в кофе, то могу порекомендовать вам канал Бори и Ани - @takoe_vino.

В чём разница между сортами и регионами, какое вино выбрать, есть ли хорошее, помещению ребят, вино за 500р, можно ли что-то найти в Ленте и ВинЛабе - почти курс «сам себе сомелье» простым человеческим языком от питерских ребят.

Боря и Аня проводят даже оффлайн дегустации, записывают вебинары и делятся знаниями. Так что, за развитием винного опыта можно в канал @takoe_vino.
*хочу такую же картинку про кофе! Открыть/Комментировать

2021-04-15 16:57:10 Дополню пост про кофейни, в которых можно взять к чашке кофе бокал вина.
Составляла список для дружественного канала, перенесу к себе, чтобы была полная подборка.

Fine coffee
В емкой винной карте найдутся петнаты, автохтоны из долины реки Луара и достойный Рислинг. По пятницам бывает живой джаз, а в остальные вечера можно расслабиться под «хруст» винилового проигрывателя. Кофейное зерно от West4.

«Скворец»
К завтраку берем бокал Кавы, а на вечер выбираем из 2-х красных из Испании, Розе Кюлинг-Гиллот или белое Бордо. Кофе от The Underground.

Roaster на Бауманской
Целых 44 позиции в винной карте предалагают бокалами и бутылками. В полноценном меню – завтраки, закуски и горячие блюда. Кофейное зерно от Sweet Beans.
#вино_и_кофе Открыть/Комментировать

2021-04-14 15:16:35 MOSCOW COFFEE FESTIVAL 16-18 апреля от организаторов PIR—COFFEE

16 апреля - день для b2b - по ссылке лучше зарегистрироваться.
17-18 апреля для всех любителей кофе - вход бесплатный без регистрации.

Что вас ждёт:
 авторские кофейные напитки от ведущих кофеен;
 кофе для дома или кофейни от российских обжарщиков;
 кофейный маркет;
 мастер-классы и семинары о кофе;
 можно самостоятельно научиться рисовать латте-арт и сочетать ингредиенты;
дегустация еды от гастро-проектов Москвы на фудкорте.

Адрес: ул Рочдельская 15, ст. 24, Трёхгорная Мануфактура,
Зал «Надежда». Открыть/Комментировать

2021-04-09 18:10:00 #дранч в Парке Горького - 8OZ
Кафе у Голицынского пруда с домашней кухней, пиццей, приготовленная в дровяной печи, и красивым видом во все окна.
Кафе открыла команда, которая открывала клуб «Солянка» и кафе «Лебединое озеро», а в Питере «Домом быта». Упор здесь на комфорт и уют, чтобы хорошо было и родителям с детьми, и посетителям, которые пришли на деловую встречу.

Мой выбор: фильтр от Redo, риет из лосося, скрембл с луком пореем, мини-пицца с сыром и базиликом

Адрес: ул. Крымский Вал, 9, стр. 21
Завтраки с 11:00 до 15:00 Открыть/Комментировать

2021-04-08 10:01:44 Даблби продолжают закрывать кофейни. В 2019 году было 85 точек, в 2021 уже 60.
Между управляющими не прекращаются конфликты - Совладелец чайной фабрики Ahmad Tea Глеб Смирнов вышел из капитала ряда компаний, связанных с сетью кофеен «Даблби».

Мне не очень понятно из текста, что это за кофейни премиального сектора, куда может выйти «Даблби» и ожить.
Какой индикатор у этих кофеен.
Статья больше про бизнес, чем про рынок. Но очень грустно за такой сильный проект. Открыть/Комментировать

2021-04-06 13:38:40 В пт 9 апреля #COSMIC_LATTE совместно с NC//NC и Nike Run Club проверят действие модного в Кремниевой долине напитка — Буллетпруфа. Он известен положительным влиянием на когнитивные свойства и на выносливость. Состоит из эспрессо, масла Гхи и кокосового масла с сиропом топинамбура.

Для подписчиков канала скидка на Буллетпруф всю пятницу в любой кофейне 30% по промокоду «coffeeinmsk»

Сам забег пройдёт в 19:30 (если надо переодеться, приходите заранее!).
Сбор в кофейне на Добрынинской, вещи можно оставить на месте.
Бегала с ребятами, они очень крутые! Открыть/Комментировать