Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Мария Волченкова, рациональное питание

Логотип телеграм канала @cleannutrition — Мария Волченкова, рациональное питание М
Логотип телеграм канала @cleannutrition — Мария Волченкова, рациональное питание
Адрес канала: @cleannutrition
Категории: Здоровье и Спорт , Медицина
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 594
Описание канала:

Развенчиваем мифы о питании, витаминах, снижении веса. Только правда, только хардкор. Универсальных диет не существует.
Сотрудничество, вопросы и запись на индивидуальные консультации: ассистентка @nastya_loginova1

Рейтинги и Отзывы

3.00

2 отзыва

Оценить канал cleannutrition и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

2

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 3

2021-04-17 10:52:45 Други! Уже знакомые и вновь прибывшие!

Для тех, с кем мы не знакомы, информация обо мне и моем подходе в закрепленном посте сверху.

На канале становится все больше важных тем. Искать их все сложнее. Поэтому я подготовила навигатор, чтобы вам было проще ориентироваться:

Все диеты хороши. Но это не точно

Дробное питание – самый опасный миф диетологии. Но не для всех

Палео-диета и ее влияние на аутоиммунные заболевания

Кетогенная диета – способ продления жизни или очередной миф (прямой эфир)

Можно ли есть много и худеть? Да!

Мое мнение об интуитивном питании. Имеющий уши, да услышит. Первое. Второе. Третье. Четвертое. И еще один важный пост о "невероятной мудрости" нашего тела

Интервальное голодание

Безглютеновая диета – кому нужна и при чем тут ген HLA

Классическая методика подсчета кбжу и что с ней не так

Важные посты о генетике и как она влияет на то, что можно есть и что нельзя

Ген LCT и переносимость лактозы

Гены и высокожировые диеты

Ген сладкоежки GLUT2 и при чем здесь углеводная зависимость

Как гены влияют на усвоение витаминов: ген витамина А

Ген витамина В9 или почему фолиевая кислота может быть опасна. Первая часть. Вторая часть.

Витамин В12 - почему важен и при чем здесь ген FUT2 и GSTP1. Первая часть. Вторая

Кофеиновый цитохром. Можно ли вам пить кофе и зеленый чай

Должен знать каждый

Почему тренировки сами по себе не помогают согнать жир

Мини-гид по полезным маслам

Висцеральный жир – почему важно иметь талию нормального объема, если вы хотите жить долго

Как не поправиться, если вы принимаете медикаменты, влияющие на вес

Личный опыт vs доказательная база

Искренне ваша,
Волченкова Маша

#мв_навигатор
666 viewsRat, 07:52
Открыть/Комментировать
2021-03-08 11:07:44 Дорогие!
Поздравляю нас с днем солидарности работающих женщин в борьбе за равные права

Хочу в этот день напомнить, какие мы все классные.

Я не буду желать нам оставаться красивыми. Красота вообще относительное понятие. И это явно не то, что делает нас ценными. Мы красивы всегда – в любом возрасте и весе, уставшие вечером или невыспавшиеся утром, в пижаме, платье или деловом костюме.

Я не буду желать всегда быть добрыми и мудрыми. Это обычно означает быть удобной для окружающих и подавлять собственные негативные чувства. Мудроженщина же всегда все стерпит. Потом, правда, заболеет. Например, гипертонией или язвой. А я не хочу, чтобы вы болели.

Я пожелаю всем нам успеха во всем, что раскрывает наш потенциал. В учебе, в профессии, в бизнесе, в увеличениях и в любом развитии. Да хоть в танцах, изучении иностранных языков или выращивании фикусов, если это приносит удовольствие. А еще здоровья побольше. Оно нам действительно нужно.

Пусть у вас всегда будут цели и желание развиваться. Только не расстраивайтесь, пожалуйста, если что-то не получается. Не ошибается только тот, кто ничего не делает. Все остальные падают и снова встают. И вообще: дорогу осилит идущий.

Радуйтесь, улыбайтесь и не тратьте жизнь на токсичных людей. Жизнь у нас одна, второго шанса не будет. Всех с весной.

И вот вам фруктиков ещё
832 viewsRat, edited  08:07
Открыть/Комментировать
2021-03-02 12:00:06
719 viewsRat, edited  09:00
Открыть/Комментировать
2021-03-01 12:00:11
Супер-продукты из самых обычных магазинов: печень трески

Это прекрасный источник активной формы витамина А (ретинола).
Витамин А - антиоксидант, который необходим для поддержания зрения и здорового иммунитета. Всего 30 гр печени трески закроют суточную норму ретинола. Злоупотреблять ей тоже не стоит, потому что при избыточном накоплении ретинол становится токсичным.

Этот экземпляр был укуплен в рядовом магазине Пятерочка. Консервов под названием «печень трески» там довольно много, а вот покупать стоит всего одну.

Обращаем внимание:
в составе только печень трески! жир в банке ее собственный. Никакого растительного масла там быть не должно!
место производства - Мурманск. Именно там треску и ловят. Хотелось бы, чтобы ее закатывали в банки прямо на траулерах и не морозили, но мечтать не вредно.

В общем, продукт хороший - можно брать

#мв_можнобрать
604 viewsRat, edited  09:00
Открыть/Комментировать
2021-02-28 12:00:06
Воскресный кулинарный лайфхак

Не знаю, как вы, а я частенько забываю сколько нужно варить яйцо, чтобы оно получилось «в мешочек». Если и вы хотите всегда иметь под рукой удобную шпаргалку - скорее сохраняйте в закладки
561 viewsRat, edited  09:00
Открыть/Комментировать
2021-02-27 12:00:04
А если ещё надеть шапочку из фольги и трижды стукнуть в бубен в полнолуние - то скинешь все 30% жира и ещё помолодеешь на 10 лет! Эту картинку прислал один мой прекрасный постройневший подопечный, чтобы я посмеялась Давайте посмеёмся вместе. А если серьёзно - я понимаю, что такие бредовые обещания звучат очень заманчиво - но давайте сохранять критическое мышление. И будет нам счастье. Бом.
495 viewsRat, 09:00
Открыть/Комментировать
2020-11-23 13:34:31 Други, пишу раз в пятилетку, но только что так растрогалась, что не могу не поделиться.

В коем-то веке производитель товаров не просто избежал секстстских образов, но ещё и прорекламировал здоровый образ мышления.

Надеюсь дожить до того дня, когда это будут крутить по федеральным каналам.
А то я уже 36 лет наблюдаю за работающей в ДВЕ смены мамой и надеюсь, что хотя бы следующее поколение не будет считать это нормальным.



530 viewsMariya Volchenkova, 10:34
Открыть/Комментировать
2020-10-28 11:53:51 Кофеин и его влияние на уровень кетонов

Наткнулась на исследование, которое меня знатно впечатлило. Делюсь. Актуально для тех, кто на кето-диете или практикует длительное интервальное голодание. Например, 18/6 или хотя бы 16/8.

Кофеин во время завтрака сильно увеличивал уровень кетоновых тел. Причем это повышение зависело от дозы (+88% и +116%). Еще он повышал содержание свободных жирных кислот в плазме. Пока не ясно, оказывает ли кофеин долгосрочное кетогенное действие, но все равно любопытно.

Вообще, мы знаем, что кофе не только помогает проснуться. Он снижает риск сердечно-сосудистых катастроф, рака печени и диабета второго типа. А риск болезни Альцгеймера у любителей кофе почти в половину ниже.

Но как обычно, не все так просто. Метаболизм кофеина зависит от гена CYP1А2. Если это ген целый, то кофе будет оказывать на человека исключительно положительный эффект.

Если в этом гене есть «поломка» или тем более – две «поломки» (гомозиготное носительство), кофеин может приводить к сильному повышению артериального давления, тахикардии и головным болям.

Я с интересом наблюдаю, как работает CYP1А2 у меня самой: от двух чашек кофе с утра, который большинство людей сочли бы некрепким, я чувствую выраженный прилив сил. Если пью больше - сердце начинает колотиться, как у колибри. Если пью более крепкий кофе – плохо становится после нескольких глотков. Поэтому делаю кофе только сама, никогда не покупаю его в кофейнях.

А как вы переносите кофе? Любите или равнодушны? Пишите ответы в комментариях :)
712 viewsRat, edited  08:53
Открыть/Комментировать
2020-10-26 10:00:16 ​​Ребята, я стала писать куда реже. Вы уж простите. Другие проекты забирают очень много сил. И идёт шквал консультаций. Это все очень хорошо, но на канал остаётся очень мало времени.
Тем не менее писать я буду. Просто не так часто.

Сегодня хотела поговорить вот о чем: на дворе кризис, и совершенно непонятно, доколе экономика будет в жопе.

В таких условиях неплохо бы оптимизировать траты на продукты, ибо при здоровом полноценном питании они отнимают весомую часть бюджета.

Естественно, это не повод питаться хлебом с макаронами, пиццами по купону и разными там маргаринами. Нам просто нужен баланс.

Вот, к примеру: помните, мы уже говорили, что экономить можно на многом, но уж никак не на масле, которым мы пользуемся каждый день.

Дешевое кукурузное и подсолнечное масло приводят к системному воспалению. А оно в свою очередь ко многим другим недугам. Даже увеличивает риск развития онкологии. Маргарин вообще на половину состоит из транс-жиров. Это жиры-убийцы, которые приводят к атеросклерозу и тоже увеличивают риск развития онкологии.

Поэтому масло мы берём оливковое, extra virgin и натуральное сливочное, из которого можно в домашних условиях сделать очень полезное масло гхи, веками известное в аюрведе. Полезных масел гораздо больше, но эти самые доступные и незамороченные.

Инструкция как топить в видео. Такое масло подойдёт даже людям с непереносимость лактозы (углеводов молока) и казеина (белка молока).

#мв_факты #мв_рецепты
550 viewsRat, edited  07:00
Открыть/Комментировать
2020-10-23 10:01:52 Гигиеническая теория. Часть 3.

Первая часть тут. Вторая тут.
Статья к.м.н., иммунолога-аллерголога Татьяны Тихомировой. Авторский стиль сохранен.

Гигиена - это не только добро, увы.

Чем выше уровень гигиены в популяции, тем выше там же заболеваемость аллергией и аутоиммунщиной, тем тяжелее текут аллергии. Но не можем же мы класть детей в грязь и кормить их землицей для пущего здоровья, верно?
И вот тут спасением внезапно оказались домашние животные.

В семьях, где в первые пять лет жизни были домашние животные, количество детей-аллергиков оказалось резко снижено. И чем больше было животных (или чем больше они были по размеру), тем меньше было аллергии! Причем зверь в доме в первый год жизни ребенка оказался самым эффективным "лекарством" от аллергии у этих детей в будущем, со второго по пятый год жизни - менее эффективным, а после пятого года жизни уже практически не имело значение, было в семье животное или нет. Совпадение статистики со сроками "обучения" иммунной системы и натолкнуло ученых изучать этот механизм дальше.

В общем, говоря упрощенно, наличие животного в доме приводит к тому, что в воздухе и на всех предметах скапливается его шерсть, частички кожи, слюны и даже остатков испражнений, уж извините. Вся эта благодать попадает к малышу, и его иммунной системе есть чем заняться! Она тренируется правильным механизмам ответа на инфекцию и на безобидные вещества, оттачивает нужные реакции на поступившем материале, а не ищет врагов там, где их нет.

Ну и еще один практический вывод.
На самом деле, еще в этих наблюдениях подмечено, что глистная инвазия в раннем детстве тоже резко сокращает все аллергические проявления потом, ведь на самом деле самый главный враг аллергиков - IgE, исторически образовался как способ для борьбы с глистами. Но глисты все-таки совсем не такие безобидные, как шерсть и собачье-кошачьи слюни, так что обойдемся без фанатизма. ;))

В общем, если говорить серьезно, то - хотите ребенка без аллергии? Тогда держите дома кошку, пять кошек, большую слюнявую мохнатую собаку, и пусть они лижут малышу руки, и пусть сыпят шерсть на его кроватку и одежду, особенно в первый год жизни.

Правда, предупреждаю, что еще лет 10-15 педиатры и аллергологи будут говорить вам на это, что вы отвратительные родители, что вы должны срочно убрать животное из дома и так далее. Ну а если не выдержите напора врачей, желающих естественно добра, то переселитесь с ребенком за город хотя б на первые три года. Там он и земли в любом случае натрескается, и травки, по которой кто только не ползал, и мухи по нему тоже побегают, и ветром в окошко занесет все нужные его иммунной системе гадости, о которых чистоплотному человеку и думать не хочется. :)

PS: теперь понятно, почему намывание стен с моющими средствами в доме, где есть маленький ребенок – вредный совет очередного некомпетентного врача?
Мы сейчас не говорим о пандемии коронавируса. Руки надо мыть. Телефоны протирать. И соблюдать прочие меры профилактики. Мы сейчас говорим о «создании» здоровой иммунной системы детей.
469 viewsRat, edited  07:01
Открыть/Комментировать