Мария Волченкова, рациональное питание

2021-05-02 11:20:37 Мужчина должен, женщина должна

Время прочтения 1 минута

Вчера болтали с подругой. Она знает о моем плане построить дом за городом.

После обсуждения экономической целесообразности газобетона и темы «все, что угодно, но никогда не связываться с СНТ под покупку участка», подруга произнесла нетленное:

«для стройки мужик, конечно, нужен».

Ну да.
Ожидание: разбираться в стройке и чинить розетки – встроенная мужская функция. А женская – готовить, шить, мыть полы и унитазы.

Теперь реальность: четверо моих мужчин за всю жизнь, которых я могла назвать спутниками, а не проходящими романами, ничего не смыслили в строительно-розеточных вопросах. И я не вижу в этом проблемы.

Этот скил не был прокачан ни у кого из нас, что грустно, неудобно и непрактично. Но я тоже шить не умею. Хотя было бы очень круто уметь. Но мне проще заработать и заплатить профессионалам.

Дальше. В моей родительской семье есть человек, который построил 2 огромных объекта – завод и школу. Это мама. Нет, стены она не штукатурила. Зато долгострой, который не могли сдать 12 лет, под управлением моей мамы сдали за 2 года.

Причём, это не означает, что «папа слабый». У папы есть скил вытаскивать людей из горящих зданий. Но при этом человек может не разбираться в стройке.

Я это к чему. Не бывает никаких мужских и женских встроенных функций. Нет никаких «мужчина должен» и «женщина должна». При этом я не буду писать вот это любимое нынче многими «никто никому ничего не должен». Еще чего не хватало. Естественно, у нас есть обязательства. И их немало вообще-то. Просто они особо не делятся по гендерному признаку.

PS: по техническим причинам, пока у всех постов будут отключены комментарии.

#мв_прожизнь Открыть/Комментировать

2021-04-30 14:16:00 ​​Девочки! И мальчики тоже.

Айхерб сделал нам царский подарок. Скидка 20% НА ВСЕ в эти выходные.

Сегодня открывается ранний доступ по этой ссылке
https://www.iherb.com/?pcode=SAVEBIG20&rcode=KFG457

В честь этого знаменательного события сегодня в 20 00 по московскому времени я проведу голосовой чат на тему «маст хэвы айхерб, которые должны быть в каждом доме»

Расскажу о самых выгодных полезных продуктах и витаминах, которые сейчас можно купить с дополнительной скидкой.

Приходите, кому актуально. Буду рада Открыть/Комментировать

2021-04-29 16:13:12 Работа в ночные смены и риск рака груди

Други, а особенно, подруги, вот вам свежие новости о связи между работой в ночные смены и раком груди.

Раньше считалось, что риск рака груди выше у тех женщин, которые трудятся в ночные смены. Но в марте 2021 вышел огромный свежий мета-анализ.
И его результаты противоречивы.

Суть в следующем: риск рака груди действительно выше у тех женщин, кто работает в ночные смены на краткосрочном отрезке времени (до 10 лет). А вот у тех, кто трудился в таком графике более 10 лет повышенного фактора риска не выявили. В анализе были задействованы данные 26 исследований, в которых принимали участие 1 333 348 женщин.

Это не повод срочно работать по ночам всю жизнь, но все равно любопытно с точки зрения общей эрудиции. Подробности здесь Открыть/Комментировать

2021-04-28 12:00:16 ​​Продолжаем разбираться, почему если вы хотите не просто похудеть, а еще и быть стройной/стройным всю жизнь, вам нужно в первую очередь….спать.

Высыпаться. И вовсе не потому, что во сне вы не можете есть.

После бессонной ночи поднимается уровень стрессового гормона кортизола. При высоком кортизоле останавливается липолиз aka жиросжигание. А еще после той же бессонной ночи мы запросто можем сожрать слона. И слон этот будет не из салатных листьев.

Потому что весь день тело будет просить самых быстрых и бессмысленных источников энергии разной степени вредности. Кто-то будет постоянно есть фрукты, кто-то булки и шоколадки, кто-то пить газировки и энергетики, состоящие из сахара чуть более, чем полностью. Суть у всех эти продуктов одна – много сахара. И поступать этот сахар будет постоянно, потому что подъедать/подпивать мы тоже будем постоянно.

А от этого все время будет вырабатываться еще один участник банкета – гормон инсулин. Напоминаю, что высокий инсулин сокращает жизнь, не дает стройнеть, запасает жир на животе, делает нас вялыми и уставшими (когда дело доходит до инсулинрезистентности) и повышает риск развития раковых опухолей.

И это я еще не говорю о гормоне ночи мелатонине, который замедляет старение, увеличивает продолжительность жизни, имеет антистрессовую и противоопухолевую активность и не может вырабатываться бессонной ночью.

Поэтому, если вы хотите иметь не просто стройное, но еще и здоровое тело, ради всего святого, ВЫСЫПАЙТЕСЬ.

Кстати, если вы будете спать в прохладном помещении, то увеличите термогенез вне прямого процесса физактивности. Переводя на человеческий язык – тело будет вынуждено тратить больше калорий на обогрев.

В следующих поста поговорим о том, как улучшить сон и о некоторых интересных фактах из области нейрофизиологии сна. Stay tuned.

#мв_просон Открыть/Комментировать

2021-04-26 12:00:12 Всех с началом недели! Надеюсь вы как следует отдохнули и выспались.
Это я к продолжению вот этого поста.

Кто пропустил, напомню: наше хорошее самочувствие, стройная и активная жизнь складывается из 6 основ:

питание
питьевой режим
сон
физическая активность
управление уровнем стресса
профилактика и оздоровление (сюда относятся разного рода витаминки)

Если вы понимаете, что сейчас в жизни бардак по всем 6ти основам, и вы пока можете сделать для себя только что-то одно, то выберите самое важное.

Как ни странно, это не питание. И уж тем более не спорт, божеупаси.

Это сон. Если у нас бардак со сном, все остальное будет, как мертвому припарки. Во сне идут процессы регенерации. Мозг фактически проходит детоксикацию. Ему главное не мешать. Мешать ему можно обожравшись на ночь сладким или шибко углеводистым.

Потому что вес этот сахар пойдет на питание нейронов. Что будет ухудшать качество сна. То есть после сладкого вас может вырубить, потому что глюкоза крови сначала скакнет вверх, а потом обрушится вниз. В этот момент вы почувствуете разбитость, усталость и заснете. В итоге, глюкоза пошла на питание нейронов, качество сна нарушается, в результате копится бета-амилойд. Этот опасный товарищ увеличивает риск развития болезни Альцгеймера. Зачем нам это.


А что касается снижения веса, то скажу сразу: человеку, который хочет похудеть и всегда оставаться стройным надо в первую очередь спать! И вовсе не потому что во сне закрыт рот.
Подробности в следующем посте.

А пока скажите, вы хорошо высыпаетесь? Пишите ответы в комментариях!

#мв_просон Открыть/Комментировать

2021-04-24 11:17:22 Вот еще раз полная ссылка, если что. Если заказывать по ней, скидка на полезные продукты составит аж 25%. Только в эти выходные. Открывать лучше с компа, с телефона может не получиться. Пользуйтесь, кому актуально

https://www.iherb.com/c/Grocery?rcode=KFG457 Открыть/Комментировать

2021-04-24 11:07:11 Блинчики на миндальной муке

Мне тут один подопечный прислал видео, в котором сознается, что сегодня ест мамины блины. А ему глютен есть крайне нежелательно. Который, соответсвенно, в изобилии присутствует в блинах.

И тут решила я запостить рецепт блинчиков без глютена. У них есть дополнительный бонус: я использую в них не покупную миндальную муку, а крошку, которая остаётся после приготовления миндального молока. Получается безотходное производство.

На 1 порцию нам потребуется 1 яйцо, 1 ст л без горки миндальной крошки или покупной миндальной муки и сковородка диаметром 16 см. Все смешать и выпечь 2 или 3 блинчика (давно не делала, не помню).

Для начинки на кето берите авокадо и помидоры.

На 1 порцию на покупной миндальной муке без начинки: 155 ккал, белки 9.5 г, жиры 12.3 г, чистых углеводов всего 0.9 г

PS: в эти выходные на айхербе скидка 20% на всю полезную еду. А для моих подписчиков, если оформлять заказ по этой ссылке с компа, вообще 25%.

#мв_рецепты Открыть/Комментировать