Champussy: еда и отдых в Петербурге

Ужин «И рыба, и мясо» в загородном ресторане «Фаворит»

Ловите идею, как продлить женский праздник: в эту субботу, 11 марта, шеф-повара ресторанов «Блок» и «Фаворит» Евгений Зубов и Александр Аристов объединятся, чтобы приготовить гастрономический ужин в стиле Surf and Turf в четыре руки.⠀​​​​​​​
​​​​​
Название ужина «И рыба, и мясо» отражает концепцию — соединение «несочетаемых» продуктов. Ростовские раки и оленина. Дальневосточный гребешок и телятина. Северные ягоды и южные вина.

Вас ждёт 7 курсов в сопровождении вин от ведущих российских виноделен. Их оттенки подчеркнут стильные бокалы от Гусевского хрустального завода.

Стоимость ужина: 7 500 рублей
Сбор гостей: 11 марта в 19:00, ресторан «Фаворит» (автодром «Игора Драйв»)

Купить билеты можно по ссылке или по телефону +7 (812) 409-66-30.

#рекламнаяпауза

На днях отрепетировала 8 марта во Frantsuza Bistrot и осталась очень довольна.

Мои рекомендации: северная креветка с цитрусовым соусом (750₽) на закуску (идеально с чем-то белым и минеральным в бокале) и гребешки с пармантье (картофельным пюре) и белыми грибами (970₽) — идеальное сочетание вкусов и текстур.

Наб. Адмирала Лазарева, 22

#надобрать / @champussyspb

Ещё немного красоты: атмосферный магазин петербургского бренда косметики «Самосвет». Кстати, до 8 марта здесь работает поп-ап бренда alvaar: лаконичные серьги с матовыми цветами, брелоки и кафы с четырехлистниками понравятся любой девочке.

Большой проспект П.С., 13 (вход с Пионерской ул.)

@champussyspb

В этот воскресный вечер несу вам очень красивую новость!

В «Зеленогорске» на Чайковского перезапуск: к цветочной мастерской прибавился кафе-бар со спешелти кофе, локальным сидром и отечественным вином. Кроме того, теперь тут можно купить работы ремесленников: текстиль и предметы декора, парфюм и свечи для дома, ремесленные паштеты и соусы.

Кофейное меню поставила Sibaristica Coffee Roasters. К эспрессо и латте предлагают сладости, например, вегги-торты из «Шантарам». Коллекция вин — от оранжа из ркацители крымского Esse до игристого блан де блана «Лефкадии», от экспериментатора Валерия Захарьина до мэтра Константина Дзитоева (пссс, вино могут налить к стаканчик с собой). Эль, стаут и гозе, сидры — от мастеров из Bellevue, «Токсовской сидрерии» и Gravity Project.

Ну а оформление пространства — услада для глаз! (так ещё кто-то говорит?)

Чайковского, 10

#new / @champussyspb

Оцените розовость этой новой кофейни!

У Владимирского собора открылся Kolokol (место никак не связано с самим собором, хотя было бы мило). Внутри — всего три столика, но в ближайшие месяцы собираются обустроить еще один зал, присоединив помещение по соседству.

В меню — спешелти-кофе от «Сварщицы Екатерины» и классный какао от Amazing Cacao. Рекомендуем какао с красным перцем и корицей (240₽).

Перекусить можно брускеттой (от 250₽). Готовят в основном сладкие, например, с арахисовой пастой и бананом. Самый сытный вариант — с тунцом, рикоттой и свежим огурцом.

Работают с 8:00 до 23:00 (кстати, это редкая кофейня с таким длинным рабочим днем, большинство закрывается в 20-21).

Колокольная ул., 2/18

#new / @champussyspb

Во-первых, это красиво: 8 марта в Blackchops запускают Five o'clock tea. Этажерку со сконами, сэндвичами, кексами и печеньем, а также чаем, заваренным по всем канонам, можно будет заказать с понедельника по четверг с 16 до 18 часов. Стоимость будет зависеть от того, какое наполнение вы выберите. И всё это не очень красивой винтажной (и не только) посуде.

Только 8 марта будет доступна особая версия — Mad tea party. В сет войдут сэндвич, сконы с вареньем и маслом, овсяное печенье с орехами и шоколадом, лимонный кекс с черникой и сыр. Цена фиксированная — 1300₽.

Наб. реки Фонтанки, 5/2

@champussyspb