Рецепты салатов

2021-10-07 10:00:04 ​​Отменный картофельный салат-гарнир

Этот салат может выступить не только как дополнение к основным блюдам, но и стать полноценным обедом. Он такой сытный, что места в желудке уже не остается. Особую пикантность блюду придает соус. Очень вкусно! Рекомендую попробовать всем.

Ингредиенты:
• 4 картофеля
• половина репчатого лука
• 4 яйца
• 4 редиса
• 4 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• 4 столовые ложки уксуса

Приготовление:

1. В первую очередь очищаем картофель и нарезаем маленькими кубиками. После чего отправляем его отвариваться в подсоленной воде до готовности.
2. Теперь вкрутую отвариваем яйца. После чего оставляем их остывать. Затем очищаем и разрезаем пополам. Аккуратно извлекаем желтки и отправляем их в отдельную емкость. Разминаем вилкой и добавляем горчицу с майонезом. Хорошо все перемешиваем.
3. Затем аккуратно в отдельную емкость отправляем картофель. Добавляем мелко нарезанный репчатый лук и яичный белок.
4. Используя терку, натираем на мелкой фракции редис. Отправляем к остальным ингредиентам и добавляем подготовленные желтки.
5. Поливаем уксусом и аккуратно перемешиваем.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-10-05 10:00:23 ​​Аппетитный салатик «Голландский»

Предлагаем вам попробовать рецепт очень вкусного салатика, которым вы можете разбавить как свое обыденное меню, так и праздничное. Этот салатик просто находка для тех хозяюшек, которые любят из простых ингредиентов создавать вкуснейшие шедевры. Рекомендую всем.

Ингредиенты:
• 150 г маринованных шампиньонов
• 150 г отварной моркови
• 200 г помидора
• 100 г твердого сыра
• 2 столовые ложки майонеза
• соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь предварительно отвариваем морковь и охлаждаем. После чего нарезаем маленькими кубиками.
2. Такой же формой режем помидоры, шампиньоны и твердый сыр. Несколько грибочков требуется оставить для украшения.
3. Теперь можно смешать все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Либо же оформляем красивую подачу, использую кулинарное кольцо. Слои выкладываем следующим образом: морковь, которую требуется немного посолить, шампиньоны, сыр, помидоры. Их тоже требуется посолить и поперчить. Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза. После чего аккуратно снимаем кольцо и украшаем по своему желанию.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-10-01 10:00:04 ​​Салат «Блондинка»

Салат очень простой и сытный. Его можно готовить хоть каждый день или подать к праздничному столу. Хрустящий картофель придает ему легкую пикантность и отлично сочетается с колбасой и помидорами.

Ингредиенты:
• 150 грамм колбасы
• 150 грамм твердого сыра
• 300 грамм помидоров
• 3 картофеля
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу
• 100 грамм майонеза
• растительное масло

Приготовление:
1. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем.
2. Картофель очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски. Затем промываем под проточной водой и перекладываем на бумажное полотенце. Подготовленный картофель обжариваем до румяного состояния. Затем перекладываем на бумажное полотенце и солим.
3. Колбасу нарезаем тонкой соломкой.
4. Помидоры промываем и нарезаем полукольцами.
5. Собираем салат. Первым слоем выкладываем помидоры, смазываем их майонезом. Чеснок натираем на мелкой терке и выкладываем на помидоры.
6. На помидоры выкладываем слой из колбасы.
7. Сыр натираем на терке и выкладываем следующим слоем на колбасу. Делаем майонезную сеточку и выкладываем хрустящий картофель.
8. Готовый салат можно сразу же подавать к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-29 10:00:04 ​​Аппетитный салат с отварным языком

Салат с отварным языком — блюдо, которое удачно будет смотреться даже на праздничном столе. Салат простой в приготовлении, вкусный и сытный. Салатик получается легким и отлично впишется даже в меню людей, придерживающихся правильного питания.

Ингредиенты:
• 1 отварной язык
• салатный микс
• 50 грамм винограда
• 50 грамм грецкого ореха

Для соуса
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка соевый соус
• 1 чайная ложка острой горчицы
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка меда
• 4 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:
1. Виноград разрезаем на 2 части.
2. Язык отвариваем до готовности, очищаем и нарезаем соломкой.
3. Орехи просушиваем на сухой сковороде, а потом рубим мелкими кусочками.
4. Приготовим заправку. В чашку вливаем бальзамический уксус, добавляем соевый соус, горчицу два вида и оливковое масло. Все перемешиваем. Затем добавляем мед, перемешиваем и заправка готова.
5. На блюдо выкладываем салатный микс. Сверху раскладываем виноград и язык, присыпаем орешками и поливаем заправкой.
6. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-27 10:01:28 ​​Холодный салат с макаронами

Думаю, такой салат, по сути, полноценное блюдо. Его можно готовить к ужину или на перекус. Блюдо простое, но очень вкусное.

Ингредиенты:
1. 150 грамм макарон
2. 100 грамм тунца
3. 90 грамм оливок
4. 70 грамм консервированной кукурузы
5. 2 помидора
6. лук-порей по вкусу
7. соль, перец по вкусу
8. растительное масло для заправки

Приготовление:
1. Макароны отвариваем до готовности. Перекладываем в салатник и добавляем консервированную кукурузу.
2. Оливки нарезаем кусочками. Измельчаем лук-порей. Подготовленные продукты отправляем в салатник.
3. У помидоров удаляем плодоножку и нарезаем кубиком. Добавляем к остальным продуктам.
4. С тунца сливаем воду, разминаем вилкой и кладем в салат. Все солим и перчим по вкусу, заправляем любым растительным маслом, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-25 10:00:04 ​​Салат «Конкурент» с курицей и овощами

Довольно интересный салат, который можно готовить хоть каждый день. Он легкий и сытный. И отлично заменит основной прием пищи — например, ужин. Готовится быстро и из доступных продуктов.

Ингредиенты:
• 300 грамм куриного филе
• соль, перец и специи по вкусу.
• 30 миллилитров растительного масла
• 3 огурца
• 2 помидора
• 1 сладкий перец
• 2 зубчика чеснока
• зелень
• 4 куриных яйца
• майонез

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем на сильном огне, солим и перчим по вкусу, добавляем любимые специи и перемешиваем. Жарим до готовности.
2. Сладкий перец запекаем в духовке или на гриле. Очищаем от кожуры, семян и нарезаем соломкой. Перекладываем в миску, добавляем измельченную зелень, чеснок и соль. Хорошо перемешиваем и оставляем остывать.
3. Огурец и помидоры нарезаем брусочками.
4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем соломкой.
5. Собираем салат. Первый слой делаем из курицы, смазываем майонезом и выкладываем слой из яиц. Затем майонез, огурцы, помидоры и снова смазываем слой майонезом. Затем выкладываем последний слой из сладкого перца.
6. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-23 10:00:04 ​​Салат «Идеальный»

На каждый праздник или торжество я обязательно готовлю этот салат. Он простой и вкусный. А главное, для его приготовления вам не нужно ничего отваривать или запекать. Все очень быстро, нарезал и готово.

Ингредиенты:
• 150 грамм моркови
• 150 грамм огурцов
• 150 грамм сладкого перца
• 150 грамм сырокопченой колбасы
• 150 грамм консервированной кукурузы
• соль, перец по вкусу
• майонез

Приготовление:
1. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.
2. Свежий огурец нарезаем соломкой.
3. У сладкого перца отрезаем хвостик и очищаем от семян. А потом нарезаем соломкой.
4. Точно также нарезаем сырокопченую колбасу.
5. Все подготовленные продукты перекладываем в салатник. Добавляем консервированную кукурузу, соль и перец по вкусу. Заправляем его майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-21 10:00:18 ​​Быстрый салат «На траве дрова»

Быстрый слоеный салат на все случаи жизни. Он отлично подойдет к праздничному столу. Получается сытный и очень вкусный. Майонез можно заменить на йогурт со сметаной, чесноком и специями. Тогда салат заиграет совсем новыми красками.

Ингредиенты:
• 250 грамм ветчины
• 150 грамм зеленого горошка
• 5 куриных яиц
• 3 соленых огурца
• 200 грамм майонеза
• 150 грамм ржаных сухариков
• укроп

Приготовление:
1. На тарелку ставим кольцо для сбора салата. На дно выкладываем сухарики. Смазываем их майонезом.
2. С горошка сливаем воду и выкладываем вторым слоем на салат. Смазываем слой майонезом.
3. Ветчину нарезаем кубиком и выкладываем следующим слоем на салат. Смазываем майонезом.
4. Огурцы натираем на терке, выкладываем сверху на огурцы. Делаем майонезную сеточку.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем сверху на слой из огурцов. Делаем сеточку из майонеза.
6. Измельчаем укроп. Выкладываем его в качестве украшения последним слоем. Сверху для красоты кладем несколько кусочков сухариков в виде поленьев.
7. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-17 10:00:04 ​​Салат «Мужская слабость»

Этот салатик подойдет для семейного ужина или к праздничному столу. Получается вкусный и красивый. Приготовить его сможет даже ребенок, салат многокомпонентный и просто изумительный.

Ингредиенты:
• 400 грамм картофеля
• 150 грамм копченой свиной грудинки
• 3 куриных яйца
• 300 грамм маринованных огурцов
• 150 грамм твердого сыра
• зеленый лук
• пол чайной ложки паприки
• соль, перец
• растительное масло

Для заправки:
• 100 грамм майонеза
• 30 грамм острой горчицы

Приготовление:
1. Картофель очищаем и нарезаем дольками. Перекладываем его в миску, солим и перчим по вкусу. Туда же кладем паприку и вливаем немного растительного масла, перемешиваем.
2. Картофель выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20 минут.
3. Грудинку нарезаем небольшой соломкой. Кладем на сухую сковороду и обжариваем. А потом перекладываем на бумажное полотенце.
4. Сыр нарезаем соломкой. Точно также нарезаем маринованные огурцы.
5. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками. Измельчаем зеленый лук.
6. В миску кладем картофель, мясо, зеленый лук, маринованные огурцы и сыр.
7. Приготовим соус. Майонез смешиваем с горчицей и небольшим количеством черного перца. Кладем его в салат и перемешиваем.
8. Сверху раскладываем яйца и подаем к салат к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-09-14 10:00:04 ​​Очень интересный салат «Одесса»

Салатик получается очень вкусный и легкий. Особенную пикантную нотку ему придает чесночная заправка. Салат подойдет для ежедневного меню, но и на праздничном столе будет выглядеть достойно.

Ингредиенты:
• 3 куриных яйца
• 50 грамм зеленого листья
• укроп
• салатные листья
• 150 грамм консервированной кукурузы
• 250 грамм огурцов
• 100 грамм сыра
• 140 грамм майонеза
• 3 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. У огурцов отрезаем хвостики и нарезаем соломкой. Перекладываем их в глубокий салатник.
2. Сыр нарезаем небольшими брусочками. Добавляем его к огурцам.
3. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и нарезаем соломкой. Добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем измельченный зеленый лук и консервированную кукурузу.
4. Измельчаем укроп и кладем в мелкую миску. добавляем к нему сметану, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все хорошо перемешиваем.
5. Готовым соусом заправляем салат и все перемешиваем.
6. Берем небольшие салатники и кладем в них салатные листья. Затем кладем салат и все подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать