Рецепты салатов

2021-12-15 11:00:02 ​​Потрясающе вкусный салат «Идеал»

Салат получается яркий и красочный. Такой отлично подойдет и к праздничному столу, и для ежедневного меню. Готовится он быстро, просто и точно придется вам по вкусу.

Ингредиенты:
• 150 грамм куриного филе
• соль, перец по вкусу
• растительное масло
• 1 огурец
• 1 сладкий перец
• 150 грамм помидоров
• 100 грамм сыра «Фета»
• зелень
• майонез
• сухарики

Приготовление:
1. Огурец разрезаем на 2 части, затем каждую еще на 2 части и нарезаем кусочками, перекладываем в салатник.
2. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем кубиком, перекладываем в салатник.
3. Помидоры нарезаем дольками и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем измельченную зелень.
4. Куриное филе обмазываем солью, перцем и любимыми специями. Кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 20-30 минут. Готовое куриное филе нарезаем небольшими кусочками и кладем в салат.
5. Сыр «Фета» нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и присыпаем сухариками. А затем сразу же подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-13 11:00:42 ​​Салат «Нежнейший» к праздничному столу

Еще один вариант слоеного салата к праздничном столу. Состав довольно простой и привычный. Салат понравится даже привередам, так как в нем все продукты довольно простые. Готовится быстро и очень просто.

Ингредиенты:
• 3 штуки картофеля
• 300 грамм куриного филе
• 1 луковица
• 3 куриных яйца
• 1 плавленный сырок
• майонез
• соль, перец по вкусу

Для маринада:
• щепотка сахара
• 3 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:
1. Картофель заранее отвариваем или запекаем до готовности, затем очищаем. Яйца отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы. Куриное филе заранее отвариваем до готовности и оставляем в бульоне до полного остывания. Такой способ приготовления поможет сохранить его сочность.
2. Картофель натираем на крупной терке и выкладываем первым слоем на блюдо. Солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.
3. Куриное филе нарезаем более мелкими кусочками. Выкладываем вторым слоем на салат, равномерно распределяем. Смазываем майонезом.
4. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Кладем в миску, добавляем к нему сахар и слегка сдавливаем руками. Потом добавляем уксус и оставляем мариноваться на 5 минут. Через отведенное время с лука сливаем маринад, а сам лук выкладываем следующим слоем на салат.
5. Яйца натираем на крупной терке и выкладываем на слой из лука. Делаем сверху майонезную сеточку. Сверху натираем на мелкой терке плавленный сыр, смазываем майонезом и убираем в холодильник настаиваться на пару часов. А затем украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-10 11:00:02 ​​Классический форшмак

На каждом праздничном столе всегда есть закуска из сельди. И сегодня я расскажу вам о своем любимом рецепте. Само название блюда можно перевести с немецкого языка как “еда перед едой”, “предвкушение”.

Ингредиенты:
• 300 грамм филе сельди
• 1 куриное яйцо
• 40 грамм зеленого лука
• 70 грамм яблок
• 100 грамм твердого сыра
• укроп
• черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке.
2. Рыбу нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем укроп и очищенный лук.
3. Яблоки очищаем от кожуры и семян, а потом нарезаем мелкими кубиками. Натираем сыр на крупной терке.
4. Все подготовленные ингредиенты кладем в миску, добавляем черный перец и перемешиваем. А потом подаем, намазав на небольшой кусочек хлеба.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-08 11:00:02 ​​Слоеный салат «Казанский»

Это еще один вариант салата с добавлением рыбки. Но в нем есть своя изюминка, которая делает его уникальным. Салат отлично подойдет к празднику, получается вкусным и сытным.

Ингредиенты:
• 2 банки сайры
• 3 средние картофелины
• 1 средняя морковь
• 3 куриных яйца
• 1 луковица
• 2 соленых огурца
• майонез

Приготовление:
1. Яйца отвариваем вкрутую, а потом очищаем от скорлупы. Картофель и морковь отвариваем или запекаем до готовности, а потом очищаем от кожуры.
2. Сайру кладем в чашку и разминаем вилкой.
3. Все овощи натираем на крупной терке. Точно также натираем куриные яйца и огурцы. Последние слегка отжимаем, чтобы салат не получился сильно жидким. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
3. Фому для сборки салата обтягиваем пищевой пленкой и начинаем собирать салат. Первый слой делаем из картофеля (половины) смазываем майонезом и кладем немного огурцов. Затем кладем половину лука и половину рыбы. Затем делаем слой из майонеза с огурцами. Затем кладем половину моркови, майонез с огурцами и слой и половины подготовленных яиц. Снова кладем майонез с огурцами и повторяем слои.
4. Готовый салат убираем в холодильник на 2-3 часа. Затем украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-06 11:01:02 ​​Быстрый салат с сухариками

Вкусный салат с сухариками на скорую руку. Подойдет и для ежедневного меню и для праздничного стола. Берите на заметку.

Ингредиенты:
• небольшой кочан краснокочанной капусты
• 80 грамм сухариков
• 250 грамм ветчины
• 200 грамм кукурузы
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Шинкуем капусту. Перекладываем в салатник.
2. Ветчину нарезаем небольшими кубиками и добавляем к капусте.
3. Туда же кладем кукурузу, сухарики, соль и перец по вкусу.
4. Все заправляем майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-03 11:00:02 ​​Шикарный сочный салат «Хрустишка»

Этот салатик получается легким и хрустящим. Его можно поставить на праздничный стол или просто подать к ужину. Салат состоит из небольшого количества ингредиентов, просто готовится и получается волшебно вкусным.

Ингредиенты:
• отварная говядина – 200 г
• редька – 3 шт.
• куриные яйца – шт.
• маринованные огурцы – 6 шт.
• лук – 2 шт.
• крахмал – 1 ст.л.
• майонез – 2 ст.л.
• сметана – 2 ст.л.
• соль, перец

Приготовление:
1. Говядину отвариваем до готовности. Затем остужаем и нарезаем соломкой.
2. Редьку очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем ее в миску, солим и заливаем холодной водой. В таком виде оставляем на 15 минут. Потом отжимаем от воды.
3. Куриные яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем крупной соломкой.
4. Маринованные огурцы нарезаем тонкой соломкой.
5. Очищаем лук и нарезаем тонкими кольцами. Присыпаем его крахмалом, перемешиваем и обжариваем на раскаленной сковороде до хрустящего состояния.
6. Все подготовленные продукты перекладываем в миску, добавляем соль и перец по вкусу.
7. Сметану и майонез смешиваем, а потом добавляем в салат. В се тщательно перемешиваем.
8. Салат выкладываем на блюдо, сверху присыпаем хрустящим луком и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-01 11:00:03 ​​Обалденный салат из куриного мяса и ананасов

Представляем вам рецепт неординарного салатика. Такое блюдо будет вашей «козырной картой» на праздничном столе. Получается с очень необычным и изысканным вкусом. Его оценят даже самые привередливые гурманы.

Ингредиенты:
• кинза – 1 пучок
• майонез – 4 ст.л.
• соль – по вкусу
• ананас – 1 шт.
• зеленый лук – 1 пучок
• грецкие орехи – горсть
• куриное филе – 400 г
• душистый перец – по своему вкусу
• карри — ½ чайной ложки

Приготовление:
1. Отвариваем куриное филе.
2. Промываем и разрезаем пополам ананас. Затем удаляем из него всю внутренность. Нарезаем мягкую часть фрукта на небольшие квадраты. Затем нарезаем филе курицы. Берем кинзу и измельчаем ее ножом. Лук чистим и нарезаем.
3. Ставим на плиту сковороду и насыпаем в нее орехи (маслом смазывать не нужно, сковорода должна быть сухой). Обжариваем их в течение 3 минут, а затем измельчаем. Берем небольшую чашку и помещаем в нее куриное филе, кубики ананаса, орехи, нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем.
4. В другой чашке соединяем соль, майонез и ложку карри. Перемешиваем. Получившимся соусом заправляем нарезанные продукты. Выкладываем салатную смесь в половинку ананаса. И присыпаем перцем. Сверху можно украсить слегка обжаренными креветками.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-11-29 11:01:07 ​​Восхитительный салат с гренками и фасолью

Этот салат с домашними сухариками, кукурузой, ветчиной и сыром получается очень вкусным и сытным, а готовится так быстро! Обязательно попробуйте такой рецепт салата, ведь он отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:
• 3 ломтика хлеба
• 2 зубчика чеснока
• 300 грамм мяса
• соль, перец по вкусу
• 150 грамм сыра
• 150 грамм кукурузы
• 150 грамм фасоли
• 4 маринованных огурца
• майонез

Приготовление:
1. Натираем чеснок на мелкой терке. Смазываем чесноком ломтики хлеба, а потом нарезаем кубиком.
2. Мясо нарезаем кубиком и кладем в салатник. Сыр нарезаем кубиком и добавляем к мясу.
3. Огурцы нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем кукурузу и фасоль. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
4. Нарезанный хлеб обжариваем на практически сухой сковороде и добавляем в салат. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-11-26 11:00:02 ​​Потрясающе вкусный салат из картофеля

Этот салат можно смело подавать к праздничному столу. В нем довольно интересное сочетание вкусов. Он получается сытный и довольно необычный. Думаю, ваши гости будут приятно удивлены новым вкусным салатом в вашем праздничном меню.

Ингредиенты:
• 3 штуки картофеля
• 200 грамм куриного филе
• 150 грамм чернослива
• 5 колечек ананасов
• 1 красный лук
• пучок укропа
• 1 чайная ложка куркумы
• соль, перец по вкусу
• майонез

Приготовление:
1. Картофель очищаем, нарезаем крупными кусочками и кладем в кастрюлю. Заливаем водой, ставим на плиту и варим до готовности.
2. Мясо кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до мягкости. Затем остужаем и нарезаем более мелкими кусочками.
3. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
4. Чернослив нарезаем небольшими кусочками.
5. Готовый картофель перекладываем в чашку и полностью остужаем. А потом нарезаем квадратиками.
6. Ананас нарезаем небольшими кусочками.
7. Измельчаем зелень.
8. Все подготовленные продукты кладем в салатник. Добавляем соль, перец, куркуму по вкусу. Все заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-11-24 11:00:02 ​​Салат к празднику «Нежная рыбка»

Отличный слоеный салат к праздничному столу. Он рыбный, поэтому понравится тем, кто любит подобные блюда. Все ингредиенты в нем отлично сочетаются между собой и прекрасно дополняют друг друга.

Ингредиенты:
• банка лосося
• банка печени трески
• 4 куриных яйца
• 1 луковица
• 2 соленых огурца
• банка консервированной кукурузы
• 50 грамм сырого риса
• соль, перец по вкусу
• зелень

Приготовление:
1. Рыбку достаем из консервы и разбираем вилкой. Выкладываем первым слоем лосось в салатник.
2. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на рыбку. Смазываем майонезом.
3. Рис отвариваем до готовности и выкладываем третьим слоем в салат. Затем делаем слой из печени трески. Смазываем майонезом.
4. Огурцы натираем на крупной терке и выкладываем сверху на треску. Делаем майонезную сеточку.
5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем следующим слоем на соленые огурцы. Смазываем майонезом, по желанию солим и перчим.
6. Последний слой делаем из кукурузы. Украшаем зеленью и отправляем в холодильник. Оставляем в нем на 2 часа, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать