Брусникины.РФ все о Сыре и не только

2021-05-11 10:44:29 Реквием по горгонзоле

Увидев по телевизору очередную новость про санкции, Миша поперхнулся. На этот раз под запрет попала горгонзола.

Как и для любой среднестатистический уроженец российской глубинки, Михаил признавал пять сортов сыра. Кисловатый "Российский", чуть островатый "Голландский", мягкий "Эдам", похожую на него "Гауду" и понтовый с дырками "Маасдам" - тот, что принято подавать на стол по праздникам. Слово горгонзола имела для него загадочно-романтический оттенок - нечто среднее между гондолой, на которой плывут по каналам Венеции, и баркаролой, которую поют венецианские гондольеры.

Но весть о том, что отныне горгонзола стала недоступной для российского обывателя, ввергла Мишу в праведный гнев. Это произвол! – бушевали мысли в его голове. – Царя долой! Голову с плеч! – вторило Мишино семейство, приобретая на последние крохи в "Перекрестке" сыры с плесенью, напоминавшие по вкусу просроченный "Маасдам".

Узнав о существовании горгонзолы исключительно из новостей о ее запрете, Мишино семейство не желало более мириться с невозможностью приобрести заветный товар. Злорадно ухмыляясь, они поглощали сыры со вкусом протухшего Маасдама, божоле в картонных коробках, отставив в сторонку каперсы, применения которым так и не нашлось. Но гордое европейское эго было удовлетворено и расслаблено.

Обойдём санкции, - говорили они за рюмкой "рябины на коньяке". - Нас не обманешь. Открыть/Комментировать

2021-05-09 15:53:44 Всех поздравляем с Праздником Великой Победы! Открыть/Комментировать

2021-05-09 15:52:45 https://instagram.com/stories/brusnikiny.rf/2569780775002601370?igshid=1kpbgs4sw9130 Открыть/Комментировать

2021-05-02 12:29:55 Открыть/Комментировать

2021-04-26 20:31:45 1.

Подведен рейтинг крупнейших сыроделов России.Итак:
1. Компания Фудленд.
2.Вимм-Билль-Данн
3.Юговской МК.
Это наиболее емкие производители.

2.
ФНС и ЦРПТ - подписали соглашение по которому последний-будет передавать данные о сделках компаний в ФНС. Это позволит правильно учитывать налоги.В теории. Как будет на практике-посмотрим.

3.

Минсельхоз прогнозирует в 2021 году производство 32.6 миллиона тонн ,что на 1.2% больше чем в предыдущем году, в котором установлен предыдущий рекорд. За последние 5 лет было введено в строй или модернезировано более 1200 ферм. Открыть/Комментировать

2021-04-22 14:06:10 Подвели в нашем инстаграме итоги розыгрыша 5 коробок вкуснейшего пармезана от брусникины.РФ .2 приза остались в Москве,2 достанутся победителям из Казани,и 1 уедет в Хабаровск.
Напоминаем,что купить нашу продукцию можно в Москве в сети #Утконос а в Казани в сети #Перекресток . Открыть/Комментировать

2021-04-21 09:31:37 Правительство Российской Федерации не планирует переносить срок введения обязательной маркировки сыров и мороженого в России, следует из комментариев участников совещания по теме маркировки молочной продукции, которое состоялось в четверг.Напомним,что срок введения маркировки обозначен как 1 Июня 2021 года.

В совещании приняли участие глава Минпромторга РФ Денис Мантуров и замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. По словам источника РИА Новости, который также участвовал в мероприятии, они указали, что переноса сроков маркировки сыра и мороженого не будет.

Согласно инфлрмации о ходе совещания глава Минпромторга сообщил, что к настоящему времени к системе цифровой маркировки подключились пока только 72% производителей сыров, и еще меньше — всего 37% — производителей мороженого. Открыть/Комментировать

2021-04-19 19:57:16 По нашим данным, компания Эконива ,испытывает определённые сложности с платежами за ингредиенты.Основной кредитор РоссельхозБанк.насколько известно, к компании подано исков на 800 миллионов рублей Открыть/Комментировать

2021-04-15 09:20:11 Документ также дополнен правилами для вывода молочной продукции из оборота путем продажи через вендинговые автоматы и в части контрактного производства. Так, участники оборота молочной продукции при отгрузке молочной продукции со склада хранения до момента фактического помещения молочной продукции в вендинговый автомат должен направить в информационную систему ИНН и коды идентификации, выводимые из оборота, указать причину вывода молочной продукции из оборота (продажа молочной продукции посредством вендингового автомата) и стоимость выводимой из оборота продукции.   «В случае истечения срока годности или по другим причинам, приведшим к непригодности молочной продукции для дальнейшего оборота, ранее выведенной из оборота путем продажи посредством вендингового автомата, но фактически не реализованной конечному потребителю, участники оборота молочной продукции в срок не позднее 3 календарных дней с момента изъятия такой молочной продукции из вендингового автомата направляют в информационную систему мониторинга информацию соответствующие сведения», - говорится в документе. Открыть/Комментировать

2021-04-15 09:20:10 Минпромторг разработал проект изменений в Постановление Правительства РФ от 15 декабря 2020 г. № 2099 “Об утверждении Правил маркировки молочной продукции». Milknews ознакомился с документом, размещенным для публичного обсуждения на федеральном портале проектов нормативных правовых актов, и рассказывает, какие новшества он вводит.   Согласно новым правилам, дата вступления в силу обязательства по выводу из оборота молочной продукции путем розничной продажи переносится с 1 декабря 2021 года на 20 января 2022 года. При этом из маркировки исключается мороженое и десерты по коду ТН ВЭД 2105 00, не содержащие молочного жира и белка Открыть/Комментировать