Адрес канала:
Категории:
Еда и кулинария
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков:
5.54K
Описание канала:
Плов and peace! ➡️ plov.pro
Рецепты ➡️ @uzfood 🇺🇿
Любители Плова ➡️ @all_plov
Говорим на кухне ➡️ @gastro_uz
Ностальгия ➡️ @oldtashkent_1 🇺🇿
Болтаем ➡️ @plovdosh
Сотрудничество 👉 @Akremych
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал all_pilaf и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
0
4 звезд
1
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
1
Последние сообщения 16
2022-05-31 09:08:26
Бухарский плов «Оши Софи» По одной из версий, так называемый традиционный бухарский плов (именуемый в народе ещё как «Ош-и-софи»), пришёл к нам не из Персии или Индии, а возник исключительно в этом бухарском оазисе культуры, в поясе, очерчивающим стенами…
407 views06:08
2022-05-30 11:34:43
Ошпаз Абдураим ака aka Буденный
Ошпаз Абдураим ака более 40 лет делает свой фирменный плов с маталышками
"Плов у Будённого" - это такой же гастробренд, как и Центр Плова в Ташкенте
Локация, где готовит плов Ошпаз Абдураим ака
https://t.me/all_pilaf/4830
799 views08:34
2022-05-29 21:07:19
Туй оши всем голова
488 views18:07
2022-05-29 15:01:04
Плов от Руслана
651 views12:01
2022-05-29 11:00:42
Обед с Братом в Пайшанба Зигир Ош
️ Рецепты из Узбекистана https://t.me/uzfood
2.8K views08:00
2022-05-29 09:51:30
Не могу не поделиться, этим видео с солнечным человеком!
724 views06:51
2022-05-28 16:41:25
АЧЧИК ШОРВАРецепт небезызвестной "аччик-шурва", которую кое-где по Ферганской Долине подают за пять минут до появления на дастархане плова, она обычно настолько острая, что от неё возгорание может начаться в серьёзных масштабах.
Возьмите бульон из зирвака, поставьте отдельно варится, косточку которую в самом начале плова обжаривали в плове, закиньте в бульон, накрошите туда сухой перчик, если свежий, как есть бросьте. Штук 10 перчиков на 0,5л. бульона. По сути, аччик шорва должна быть просто острой водой, острым бульоном, делая глоток которой, хочется заесть остроту и рука с ложкой тянется к ляганчику с пловом.
P.S. есть любители, кто эту острую водичку "наворачивает" добавляя туда сузьму, чеснок, зелень, варя еë из костей часа три четыре, получая на выходе полноценную шурпу с острым-острым жгучим вкусом, но помним, что основное блюдо - это Плов, а аччик шурва просто призвана помочь нам справиться с ляганом вкуснейшего плова, открывая своим острейшим вкусом второе нам дыхание
955 views13:41
В
