ЗАКАТКИ И ЗАКУСКИ 🥒🥗

2022-04-26 18:00:14 УЗНАЙ СВОЁ БУДУЩЕЕ СЕГОДНЯ!

Расклад карт таро и ответы на все твои вопросы - БЕСПЛАТНО!

Что бы получить расклад нужно:

Посмотри на карты, сконцентрируйся и выбери только одну

Нажми на кнопку с номером твоей карты и отправь дату своего рождения

Расклад получат только СОВЕРШЕННОЛЕТНИЕ подписчики канала Открыть/Комментировать

2022-04-26 17:08:22 Домашний квас

Делаем квас своими руками - рецепт еще "советский" - проверенный.
Полбуханки ржаного хлеба(любого);
3 литра кипяченой воды;
полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;
полстакана (125 грамм) сахара;
изюм.

Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки. Вернее сушим, потому как без масла. Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов. После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды. Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место, но не на солнце. Через 2 дня процеживаем, добавляем изюм и оставшийся сахар. Разливаем в пластиковые бутылки, закручиваем пробки и на сутки в холодильник.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться! Открыть/Комментировать

2022-04-26 16:07:00 БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ!
⠀
Ингредиенты:
- перец болгарский – 2 кг
- чеснок – 1 - 2 головки
- укроп – 0,5 пучок
- петрушка - 0,5 пучка
- для маринада:
- масло подсолнечное – 250 мл
- уксус – 100 мл
- сахар – 1 ст.
- соль – 3 ст. л.
⠀
Как готовить:
1. Болгарский перец хорошо помыть, обсушить, очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусками. Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить ножом или раздавить. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
2. Подготовить (простерилизовать) банки и крышки.
3. Приготовить маринад. Для этого в кастрюле смешать столовый уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения.
6. Нарезанный болгарский перец порционно опускать в кипящий маринад и варить в течение 3-4 минут. Каждую порцию сразу же выкладывать в банки, переслаивая измельченным чесноком и зеленью.
7. Оставшийся после варки маринад аккуратно разлить в баночки с перцем.
8. Закрыть банки крышками, закатать и оставить до полного остывания Открыть/Комментировать

2022-04-26 15:05:00 ​​Как заработать 60.000₽ меньше чем за сутки?
Думаете не реально?)

Вместе с Ольгой Королёвой и ее проектом возможно все!

Её проект по заработку прошёл полную проверку!
Она не скрывает своего лица!
Ежедневно производит выплаты каждому!
Более сотни отзывов от довольных клиентов на её канале!

Вот ссылка на её канал, подай заявку, просмотри отзывы её клиентов и убедись в этом сам!

https://t.me/+JbhgIV-E80k0NzMy Открыть/Комментировать

2022-04-26 12:05:26 Всем привет мои дорогие


А вы когда нибудь готовили зажарку для заморозки???

Я такую зажарку готовлю каждый год, и она меня всегда выручает.
Её можно добавлять в любые супы и во вторые блюда .

Нам понадобится:
Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1 кг
Перец болгарский- 1 кг
Помидоры - 2 кг
Соль - 1 ст.л ( по вкусу)
Растительное масло для жарки

Приготовление:
Все овощи нарезаем кубиками . Сначала обжариваем лук до золотистого цвета , затем добавляем морковь и тушим до мягкости . Когда морковь станет мягкая , добавляем перец болгарский и опять тушим.
Затем добавляем помидоры и соль по вкусу, и тушим ещё примерно 15-20 минут.
Готовую зажарку разливаем по таркам, и убираем в морозильную камеру Открыть/Комментировать

2022-04-26 10:45:07 Еще один вариант заготовки фасоли на зиму - в томатном соке.
⠀

Ингредиенты:
1 кг фасоли,
2 кг томатов,
1 кг репчатого лука,
500 г болгарского перца,
1 стручок острого перца,
специи по вкусу,
3 ст. ложки 9% уксуса,
1 ст. ложка соли,
3 ст ложки сахара.
⠀
Приготовление:
1. Фасоль отварить с добавлением специи до полуготовности.
2. Томаты, лук, острый и болгарский перец измельчить или пропустить через мясорубку. Томаты, можно предварительно почистить.
3. Перелить овощную смесь в емкость для варки и варить в течение 15 минут. Далее, добавить фасоль, соль и сахар. Варить в течение 40 минут и влить уксус. Варить еще 5 минут.
4. Разложить фасоль в соусе по банкам и стерилизовать литровые банки в течение 10 минут на водяной бане. Закупорить, перевернуть и укутать. Если вы собираетесь хранить фасоль в холодильнике, то стерилизация не обязательна.
Совет: по желанию, для пикантности и аромата можно добавить базилик и чеснок.
⠀
Спасибо за лайк и за обратную связь Открыть/Комментировать

2022-04-26 09:07:00 Ароматный, яркий и очень вкусный домашний компот из душистой клубники с добавлением мяты и ломтиков лайма
⠀
Рецепт этого компота очень прост,
Всё почистить , помыть.
Банки и крышки обдать кипятком.
На 3х литровую банку 1 кг клубники (я добавила больше)
300-350гр сахара + мята и ломтик лайма
(можно и лимон)
Заливаем крутым кипятком , закрываем, переворачиваем банку и укутываем одеялом.
Оставляем до полного остывания , дня на 2.
Готовьте с удовольствием Открыть/Комментировать

2022-04-26 07:23:39 ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ
⠀
Маринованные зеленые помидоры имеют очень своеобразный вкус, не похожий ни на какие другие соленья. А если сказать проще - то Они очень вкусные
⠀
Ингредиенты:
1. Зелёные помидоры - 1,5 кг.
2. Болгарский перец - 800 гр. не очищенный.
3. Острый перец чили - 1 шт.
4. Чеснок - 80 гр.
5. Уксус 9% - 100 мл.
6. Растительное масло - 100 мл.
7. Соль - 1 ст. ложка.
8. Сахар - 3 ст. ложки.
Выход: 3 банки объёмом 700 мл.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-25 18:56:35 Перец острый квашеный ⠀ Перец получается вкусный, острый, забористый. Рецепт для любителей самого острого перца. ⠀ Ингредиенты на 2-х литровую банку: ⠀ примерно 1 кг длинного острого перца ⠀ 1 л воды ⠀ 80 г каменной соли ⠀ 2 ст.л. сахара ⠀ пучок укропа ⠀ половина лимона. ⠀ Приготовление ⠀ Лимон помойте, отрежьте половину и нарежьте тонкими ломтиками. Укроп хорошо помойте. Горький перец также помойте, не чистите и не прокалывайте, оставьте как есть. Уложите на дно чистой банки укроп, сверху ⠀ уложите острый перец, изредка добавляя ломтики лимона. ⠀ Для рассола воду вскипятите с солью и сахаром и остудите. Залейте холодным рассолом перец. Закройте банку неплотно крышкой и оставьте при комнатной температуре на 4 недели. Только не ставьте на солнце. Под дно банки поставьте тарелку, так как при брожении рассол может вытекать. ⠀ Через несколько дней в банке начнут появляться пузырьки, начнется брожение, затем вода помутнеет. Это нормально, началось молочнокислое брожение, начала выделяться молочная кислота. Открыть/Комментировать

2022-04-25 16:31:30 Закусочные огурчики с куркумой.
Ждали рецепт? Тогда ставьте своё и погнали смотреть рецепт.

Нам понадобится:
Вода 4 стакана.
Стакан объемом 200 мл
Сахар 1 стакан
Соль 2 ст.л
Уксус 9% 1 стакан
Куркума 1 ч.л с горкой
Чеснок 5-6 зубчиков
Укроп и горчица в зёрнах по 1 ч.л в банку

Ингредиенты на 5 банок по 0,5 л
Огурцы тщательно моем, отрезаем хвостики носики, очищаем от кожицы, разрезаем вдоль на четыре части.
На дно банок выкладываем укроп, чеснок, одну чайную ложку горчицы в зернах. Аккуратно укладываем в банки огурцы. Готовим маринад.
В воду добавляем соль, сахар, куркуму и уксус. Даем закипеть и снимаем с огня. Горячим маринадом заливаем банки, накрываем крышками и ставим стерилизоваться на 5-7 минут.
Затем банки достаём, закатываем, укутываю до остывания.
Закусочные огурчики с куркумой готовы. Открыть/Комментировать