YAvaleriYA

2023-03-28 09:47:03 КЕКС БЕЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ, САХАРА И ЯИЦ

Очень просто готовится. А по вкусу пальчики оближешь

Ингредиенты:
- 200 г спелых бананов (очищенных) для рецепта и один для украшения;
- 15 г какао порошка или кэроба;
- 50 г мука из пшена;
- 1/4 ч.л. соды;
- 1/2 ст.л. лимонного сока;
-3 кусочка шоколада для украшения;
- Экстракт ванили (1/2 ч.л.) или порошок цветков ванили (щепотка)

Разминаем бананы, добавляем какао, ваниль, муку (я промытое и просушенное пшено перемолола в кофемолке), гасим соду лимонным соком. Все перемешиваем и выкладываем в форму (форму смазываем кокосовым маслом). Сверху кладём 2 половинки разрезанного вдоль банана, чуть утапливаем его и ставим в духовку на 25 минут при 180'
Параллельно растапливаем шоколад, можно добавить кокосового молока (у меня шоколада не было, я готовила сама из какао - масла).
Кекс готов. Смазываем шоколадом, украшаем ягодками и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

#веган #безяиц #безмолока #детскоеменю #готовимдетям #полдник #завтрак #готовимбезглютена #безглютена #безсахара #дети Открыть/Комментировать

2023-03-22 20:06:29 Растительное молоко в себестоимости 60р/литр

В магазине вы купите за 360 рублей и ещё непонятно, что там в составе!
Как вам выгода?

Готовится проще простого:
100 гр. лесного ореха (можно любые орехи)
2-3 финика
пару капель ванильного экстракта
1л. питьевой воды

Предварительно орехи вымочить на 6-8 часов. Добавить в чашу блендера все ингредиенты и хорошенько все пробить. Берём мешочек и (на маркетплейс полно. Вбивайте "мешочек для растительного молока") процеживаем молоко. Хранится в холодильнике молоко до 3-х дней включительно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Добавляйте молоко в каши, в кофе, пейте на здоровье по стаканчику

#растительноемолоко #растительноемолокосвоимируками #безлактозноемолоко #немолоко #веган #безмолока #безглютена Открыть/Комментировать

2023-03-11 20:46:51 Открыть/Комментировать

2023-03-06 19:39:02 ААААААААА! Вы готовы?
Ловите очередную кулинарную бомбу!
⠀
Это самый вкусный рецепт селедки под шубой! Я вам обещаю, вы это оцените! Сохраняйте! Такое точно пригодится! И не забывайте ставить лайк! Нам будет приятно.
⠀
Для приготовления нам понадобится:
Картофель
Селедка
Лук-порей
Красный лук
Яйца куриные
Морковь
Свёкла
Соль
Оливковое масло
Уксус
⠀
Три ключевых правила самой вкусной селедки под шубой!
1.Все овощи запекаем в фольге! Свёклу протыкаем, солим, сверху поливаем оливковым маслом и уксусом 9%( чайной ложки достаточно, но можно и чуть больше). Картофель запекаем без приправ. Морковь запекаем с солью и оливковым маслом.
2.Лук нарезаем, добавляем кипяток и уксус (2 чайные ложки). Периодически перемешиваем, маринуем. Минут 20 достаточно. Так вкус лука приглушается и приобретает иной вкус.
3.Свеклу смешиваем сразу с майонезом. Так цвет салата получается намного благородней и сок, который даст свёкла, пропитает нижние слои.
⠀
Процесс приготовления:
⠀
Овощи берем в равной пропорции и нарезаем на крупной терке. Выкладываем слоями. Первый слой картошка (это принципиально)! Так селедка , лежащая сверху, будет отдавать вкус картошке. Да и так накладывать салат будет намного удобней .
Второй слой — это селедка, перемешанная с икрой и нарезанным маринованным луком . Далее натертая морковь, яичный белок на мелкой терке. Сверху кладем уже перемешанную с майонезом свеклу(майонеза не жалеем).Также верхушку салата можно украсить натерев желток .
⠀
Вуаля! Мы получаем вкуснейшее блюдо, вкус которого не оставит вас равнодушными!
⠀
Всем приятного аппетита!

#селедкаподшубой #чтоприготовить #салаты #чтоприготовить #праздничныйстол #готовимдома #вкусныеблюда Открыть/Комментировать

2023-03-05 20:48:38 Открыть/Комментировать

2023-03-04 07:39:16 ПП-ХАЧАПУРИ за 15 минут!

Рецепт супер простой:

Тесто для лодочки:
200гр творога
яйцо
мука (я обычно микс делаю из рисовой и цельнозерновой)
соль по вкусу

Смешиваем. Формируем на пергаменте (берите силиконизированный, чтобы не прилипли) лодочки. Отправляем в духовку на 15-20 минут

Трём сыр и выкладываем на готовые хачапури. Расплавляем в духовке.
Далее отделяем желток от белка , выкладываем на хачапури только желток и ставим в духовку на минуты 3.
Смотрите на видео вид желтка. Он и не сырой, но и не сварен.

Приятного аппетита
Маякните в комментариях, как вам рецепт

#завтрак #быстрыйзавтрак #рецепты #ппрецепты #безглютена #маманакухне #вкусныерецепты Открыть/Комментировать

2023-02-25 15:26:09 Открыть/Комментировать

2023-02-24 12:01:45 ТАКИХ БЛИНЧИКОВ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ!
Вкусные и богатые на нутриенты блинчики!

200гр муки зелёной гречки (можно самим перемолоть)
50мл сиропа топинамбура
40гр кокосовая паста
300мл тёплой воды
200мл воды 80•

Смешиваем сироп и пасту. Добавляем тёплую воду и порционно вмешиваем муку. Добавляем горячую воду и вымешиваем тесто. Настаиваем минут 7 и выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде.
(Я использую для жарки масло гхи или кокосовое. Они имеют высокую точку дымления и не выделяют канцерогенов. А значит более безопасно жарить)

Карамель я варю сама. Это быстро и очень вкусно. 400мл кокосового молока и 100мл сиропа топинамбура. Варим минут 25 (чем дольше, тем тягучее) периодически помешивая, чтобы не подгорела.

Приятного аппетита
И поддержите пост любыми реакциями Открыть/Комментировать

2023-02-22 16:55:08 Идея для подарка Открыть/Комментировать

2023-02-21 09:47:16 Открыть/Комментировать