Этот чечевичный супчик станет вашим любимым
Мужчины особенно заценят!
70 гр сухой чечевицы
300мл воды
200гр перетертых томатов (в комментариях поделюсь какая у меня)
лук 1шт
2ст.л. оливкового масла
30гр. шпината (для украшения. Можно без него)
соль, специи по вкусу (у меня all-универсальная)
Лук со специями обжариваем до золотистого цвета. Параллельно добавляем воду в чечевицу и отвариваем. Как только она разварилась, добавляем томаты и выключаем. Перед подачей украшаем шпинатом и бальзамическим уксусом
Приятного аппетита
