Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Ольга Сологуб

Логотип телеграм канала @pohudet_realno — Ольга Сологуб О
Логотип телеграм канала @pohudet_realno — Ольга Сологуб
Адрес канала: @pohudet_realno
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 2.33K
Описание канала:

Массажист, нутрициолог, кинезиолог. Принимаю в г. Екатеринбург

Рейтинги и Отзывы

3.50

2 отзыва

Оценить канал pohudet_realno и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

1

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

0


Последние сообщения 12

2021-09-14 10:35:16 Протеиновые батончики сейчас продвигают как помощник в похудении. Много белка, мало углеводов. При этом ВКУСНО и СЛАДКО Ну прям волшебная конфета для похудения!
 
Сразу возникают подозрения. У меня муж пил качественный протеин с минимальным количеством добавок. Я пробовала, вкус так себе. С кефиром и ложкой сахара более-менее пить можно.
 
Почитала статью Роспотребнадзора [1], где они сравнили 4 марки известных батончиков:

Power Pro;
Iron man;
Best bar;
Bombbar.

Все производители указали состав и пищевую ценность своего продукта неправильно.

1. белка - намного меньше. В батончике Power Pro — аж в 2 раза (вместо 37 г белка = 18,5 г);
 
2. углеводы – значения занижены до 7 раз! Пишут, что низкоуглеводный продукт. Например, в батончике Bombbar вместо 6% углеводов едим 42%. Это уже не ошибка, а намеренное вранье!
 
3. жира – тоже до 2-х раз больше, чем указано.
 
В итоге, калорийность батончиков выше в 1,5 раза! Тот же сникерс, только прилепили ярлык спортивный и фитнес.
 
Такое ощущение, что производители решили увеличить маржу. Белок – дорогой, его уменьшим. Сахар – дешевый, его насыпем побольше. А сахар на упаковке забудем написать или напишем меньше. Кому это интересно, когда вкусненькое и вроде как полезное?
 
Производитель батончиков Bombbar хвастается 20% клетчатки. На самом деле там нет ни грамма!
 
По сути протеиновые батончики – это в 3 дорога проданная конфета, создающая иллюзию полезности. Примерно как Мюсли Fitness или кисель «Худеем за неделю».
 
В интернете читаешь восторженные отзывы о разных вкусах батончиков, особенно шоколадных. Только я не видела ни одного отзыва, что кто-то на них легко сбросил вес.
769 views07:35
Открыть/Комментировать
2021-09-13 10:35:20 Как думаете, протеиновые батончики помогают в похудении?

да - 15
22%
нет - 54
78%
69 человек уже проголосовало.
336 viewsedited  07:35
Открыть/Комментировать
2021-09-09 10:35:10
Вчера была в Икея. После кассы находится магазин продуктов из Швеции. Привлек огромный круг в синей упаковке.

Оказалось, это обычные ржаные хлебцы, только круглой формы. Диаметр круга почти 30 сантиметров! Такой штукой можно на день наесться

Стало интересно, почему он такой огромной формы с дыркой посередине?

В Швеции круглые хлебцы стали популярны в большинстве домашних хозяйств с 1800-х годов. Их нанизывали на длинные шесты и вешали под крышу дома. Пекли 2 раза в год - после сбора урожая и весной.

Долгое время хлебцы считались едой бедняков. Ведь раньше надо было сохранить муку от порчи. По сути – это обычные сухари, воды в которых остается всего 10%. Поэтому они и хранятся долго.

А прямоугольная форма хлебцов придумана в Германии в 1927 году. Она намного компактнее и удобней.

Получается, хлебцы – уже давно придуманный способ сохранения муки. Это сейчас хлебцы позиционируют как новинка в ЗОЖ-питании и продают как премиум продукт. Все перевернулось с ног на голову!
2.0K views07:35
Открыть/Комментировать
2021-09-07 13:43:38 ​​Сейчас многие делают заготовки с овощами, особенно с кабачками. Думаешь, что это полезно для фигуры. Ведь калорийность свежего кабачка всего 24 ккал, а гликемический индекс 15-25 ед.

Зато ГИ кабачковой икры возрастает до 75 ед. (для сравнения, у сахара 100 ед.) Это показывает, что продукт усваивается в организме очень быстро. А еще добавляем растительное масло и сахар. Калорийность кабачковой икры возрастает до 100 ккал.

Ну что стоит съесть пару ложечек кабачковой икры? По сути ей не наедаешься. Клетчатка разрушена долгой термообработкой. Поэтому икра быстро усваивается и хочется еще покушать. Это наподобие детского яблочного пюре – все уже перетерто и не надо жевать, затрачивая силы.

Что делать? Если хотите сбросить вес, икру кушайте редко как десерт. Организм должен работать, должен получать здоровую клетчатку для насыщения, а не что-то перетертое в виде детского питания.

Для здорового рациона рекомендую уменьшать время термообработки и количества масла в блюде. Я режу кабачок и слегка запекаю в духовке, тушу аль-денте или готовлю овощные спагетти (https://t.me/pohudet_realno/37).

Кушайте овощи свежими или слегка припущенными, так вы больше получите от них пользы!
1.4K views10:43
Открыть/Комментировать
2021-09-06 10:35:53
Мини-кексы с овощами на завтрак

Вкусный, легкий и оригинальный завтрак. Это блюдо вносит разнообразие привычные завтраки из яиц. Вместо сыра я использовала творог - он меньшей жирности и придает кексам воздушность.

Продукты на 1 порцию:
1 яйцо;
50 г творога;
80 г овощей;
щепотка соли;
приправы - по вкусу.

Как приготовить:
1. Овощи нарежьте кубиками (или возьмите готовые тушеные). Слегка посолите, приправьте специями. Перемешайте и заполните силиконовые формочки наполовину.
2. В отдельной миске смешайте яйцо с творогом, добавьте щепотку соли и любимых специй. Залейте овощи яично-творожной смесью. Выпекайте 15 минут при 180 С.

Яичные кексы вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

#ППрецепт
1.7K views07:35
Открыть/Комментировать
2021-09-05 13:43:38
А у вас сколько просмотров набирает холодильник?
1.9K views10:43
Открыть/Комментировать
2021-09-02 10:35:27
Шаверма с омлетом - завтрак за 5 минут

Отличная идея для завтрака! Готовится 5 минут, а подача в лаваше дает возможность взять завтрак с собой, если вы опаздываете на работу. 

Продукты:
30 г тонкого лаваша
1 яйцо
80 г любых овощей
щепотка соли
немного специй
листья зелени.

Как готовить:
1. Если используете тушеные овощи, выложите их в миску и разбейте яйцо. Слегка посолите и приправьте специями. Поставьте яичницу в микроволновку на 2 минуты при 800 Вт.

Если используете свежие овощи, нашинкуйте их тонкой соломкой. А яичницу приготовьте отдельно в микре.

2. Как яичница немного остынет, разрежьте ее на несколько частей.

3. Отрежьте лаваш. Выложите листья салата, сверху яичницу с овощами. И заверните шаверму в ролл.


Мне нравится, что можно варьировать ингредиенты по настроению. Можно выбирать овощи, которые вам по вкусу или добавить грибы с сыром. Результат вас точно порадует!

Приятного аппетита!

#ППрецепт
274 views07:35
Открыть/Комментировать
2021-08-30 10:36:00 А вы сколько ходите шагов в день?
923 views07:36
Открыть/Комментировать
2021-08-30 10:36:00 10 000 шагов – откуда растут ноги?

А вы задумывались, почему именно 10000 шагов в день? Откуда взялась эта цифра?

Такая рекомендация появилась совершенно случайно. Первый электронный шагомер изобрел японец в 1964 году. Для увеличения продаж творение назвали «manpo-kei» (в переводе - «датчик десяти тысяч шагов»). Круглое число зашло и шагомеры стали жутко популярны.

Согласна, что шагомеры — отличный способ для мотивации. У меня он тоже есть. Утром видишь какую-то жалкую цифру в 450 шагов и понимаешь, что нужно походить хотя бы 30 минут. А потом начинается азарт. Хочется все время пройти больше и лучше!
Медики задались вопросом: какое количество шагов действительно влияет на здоровье? Недавнее исследование показало, что промежуток между 6000 и 8000 шагами - самый необходимый минимум для здоровья. [1]

Цифры примерно такие:

до 6000 – малоподвижный образ жизни;

от 6000 - до 8000 – минимум, который необходимо проходить;

от 8000 - до 10000 – средний показатель физической активности;

больше 10 000 – хороший уровень физической нагрузки.

По моему опыту, 86000 шагов - это отвести ребенка в садик, забрать его вечером, зайти в продуктовый магазин. Ну и немного домашних дел сделать. Т.е. если хотите прожить подольше, такого минимума хватит.

Для похудения нужно пройтись побольше. Летом я хожу 15 – 20 тысяч в день, а зимой встаю на домашний эллипсоид
957 views07:36
Открыть/Комментировать
2021-08-26 10:35:48
Баклажан, фаршированный куриной печенью

Баклажаны - один из моих любимых овощей в летний сезон. Блюдо очень простое в приготовлении и вкусное. Можно есть хоть на обед, хоть на ужин. В 100 г всего 97 ккал!
 
Возьмите:
1 большой кабачок;
150 г куриной печени;
1 яйцо;
2 ст.л. йогурта;
соль + специи – по вкусу.
 
Как готовить:
 
1. У баклажана удалите плодоножку и разрежьте вдоль пополам. Аккуратно удалите мякоть. Слегка посолите и запеките 20 минут при 200 С.
2. Куриную печень мелко порежьте. Обжарьте 5 минут в небольшом количестве масла. Периодически помешивайте лопаткой. Немного посолите и приправьте специями ( у меня копченая паприка).
3. Лодочки из баклажан достаньте из духовки, плотно начините куриной печенью. Выложите лодочки в форму для запекания.
4. Для заливки смешайте яйцо с йогуртом, добавьте немного соли и специй. Аккуратно ложкой распределите заливку по кусочкам печени. Запекайте при 200 С примерно 15-20 минут.

Такое блюдо очень вкусное...и низкокалорийное

#ППрецепт
520 views07:35
Открыть/Комментировать