Orange_food_blog

2023-04-05 23:02:51 Девочки, слойки с шоколадной пастой в Яппи

https://yappy.media/s/v_3rvuu6ItH6qn5BqwXtBgiP Открыть/Комментировать

2023-04-05 21:55:31 Куличи "Краффины"
__
Ингредиенты:
Молоко 200 мл
Сахар 90 гр
Дрожжи сухие 2 ч л
Яичные желтки 4 шт
Ванильный сахар 1,5 ч л
Сливочное масло 50 гр
Мука 420 гр
Цедра одного апельсина
Соль 1/4 ч.л.
⠀
Для начинки:
Сухофрукты, цукаты, орехи
Сливочное масло
____
Для опары смешать молоко, дрожжи, сахар, муку от общего количества
Накрыть и убрать в теплое место на 15 минут

Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной пены

Добавляем в опару, туда же сливочное масло, цедру апельсина и муку постепенно

Вымешиваем тесто смазав руки растительным маслом.

Тесто получается мягким

Накрываем и убираем на час, обмять и оставить  ещё на пол часа

Далее разделить на части и раскатать

Смазать сливочным маслом, посыпть цукатами или изюмом

Сформировать кулич как показано на видео

Перекладываем в формочки и даем отдохнуть минут 20

Отправляем в духовку на 180 градусов, на 20-30 минут

Украшаем по желанию

Рецепты замечательной, беспроблемной глазури и кондитерского мха будут в следующих видео Открыть/Комментировать

2023-04-04 18:31:48 Открыть/Комментировать

2023-04-03 18:19:49 Артикулы

Сохраняйте, чтоб не потерять

Масло топленое ГХИ
Арт. 91501432

Бумага для выпечки в горошек Арт.104509986

Декор пасхальный. Драже арахис в цветную крапинку
Арт.26154567

Вырубка зайчик пасхальный
Арт.25870084

Фартук кухонный, пасхальный
Арт. 10993603

Что понравилось больше всего ? Открыть/Комментировать

2023-04-03 12:18:50 Новый рецепт в Яппи , вкусно, быстро, просто

https://yappy.media/s/v_6tbiFAhhsZjzKzmxvTMgLl Открыть/Комментировать

2023-04-03 12:04:15 Любите окрошку ? Как готовите? Открыть/Комментировать

2023-04-02 20:27:12 Вкусные, ароматные, постные плюшки
_

Ингредиенты:
Мука 4 стакана
Дрожжи сухие 1 ст л
Сахар 1 ст л
Соль 0,5 ч л
Ванильный сахар 1 пакетик
Молоко или вода 1,5 стакана
Масло растительное 2 ст л

Желток и 0,5 стакана сахара для смазывания плюшек
__

Плюшки я приготовила на молоке, если постные, то на воде.

В миске смешать все сухие ингредиенты, муку, сахар, ванильный сахар, дрожжи и соль.

Добавляем воду и замешиваем тесто. В конце добавить растительное масло.

Тесто поставить на час в теплое место, через час обмять и снова убрать на пол часа

Тесто получается пышным, нежным и с ним легко работать.

Далее формируем плюшки как на видео и оставляем подойти на 20 минут

Смазываем желтком, обильно посыпаем сахаром и отправляем в духовку на 200 градусов, на 15-20 минут.

Посмотрите какие аппетитные получились Открыть/Комментировать

2023-03-31 14:40:00 Открыть/Комментировать

2023-03-27 15:28:59 Открыть/Комментировать

2023-03-26 18:59:56 Девочки, рецепт банановых гренок Открыть/Комментировать