OHLEBE.ru - B2B хлебопечение

2022-06-09 14:36:19 Открыть/Комментировать

2022-06-09 14:35:56 Новый владелец бывшего McDonald's определился с логотипом

На зеленом фоне расположены ярко-оранжевый круг, который по задумке дизайнеров означает бургер, а рядом — две желтые картофелины фри.

«На логотипе изображены главные символы ресторана: две палочки картофеля фри желтого цвета и бургер — желто-оранжевого. Зеленый фон логотипа символизирует качество продукции и обслуживания, к которому привыкли наши гости», — сообщили в пресс-службе компании.

Рекламную кампанию с новым логотипом запустят уже сегодня, 9 июня. При этом новое официальное название сеть быстрого питания пока не разглашает.

#news #news_today #реклама Открыть/Комментировать

2022-06-09 13:02:21 Кадровые новости: заместитель ген. директора хлебозавода «Арнаут» Максим Большов начинает работу в кондитерской отрасли

Большов займет должность исполнительного директора в компании «Невские берега» (Санкт-Петербург).

— Давно хотелось попробовать себя в кондитерском бизнесе. Мне он внутренне очень импонирует, в нем больше простора для творчества, — рассказал он редакции.

В качестве основных задач на новом месте Большов обозначил стабильный прибыльный рост и обновление коммерческой концепции для сильного петербургского бренда в части маркетинга и продаж.

Сотрудничество с “Арнаутом” Максим обещал продолжить, но уже не в качестве штатного сотрудника.

#news #кадры Открыть/Комментировать

2022-06-09 12:44:01 Цех по переработке отходов от производства упаковочных материалов запустят в Москве

Компания «Ламбумиз» уже приступила к приему бракованной упаковки, стрейч-пленки, картона и пробок от партнеров-производителей молочной продукции. Сортировка отходов происходит на самом производстве, в компании готовы предоставить помощь в логистике.

Отмечается, что цех начнет работу уже в июле, акцент будет сделан на переработке отходов картонной и полимерной упаковки собственного производства и упаковки молочных заводов. Однако в будущем планируется сотрудничество и с другими предприятиями.

Мощности цеха позволят перерабатывать 150 тонн ламинированного картона в месяц. «Ламбумиз» производит картонную упаковку Gable Top, Гибкую упаковку для штучных пищевых изделий, одноразовую посуду и многое другое.

#news #news_today #упаковка Открыть/Комментировать

2022-06-09 11:38:01 ФАС запретила «Росконтролю» использовать приставку «Рос-»

По мнению ведомства, название системы добровольной сертификации товаров вызывает "ложную ассоциацию с участием государства в ее деятельности".

Приставка «Рос-» может расцениваться как акт недобросовестной конкуренции, а оценка товаров «Росконтролем» (зарегистрирован как СМИ, АО «Агентство «РК-медиа») носит коммерческий характер и не имеет ничего общего с государственными стандартами, считают в ФАС.

Год назад компании уже вынесли предупреждение о невозможности использования приставки, но название так и не было сменено. При этом не единожды «Росконтроль» составлял многочисленные рейтинги ХБИ, макарон, кондитерки и прочей продукции, выносив затем им свой "знак качества".

OHLEBE направил в пресс-службу запрос о дальнейшей судьбе названия «Росконтроля», но ответа на момент публикации материала не получил.

#news #news_today Открыть/Комментировать

2022-06-09 10:27:01 Маргарин стал самым подорожавшим продуктом в России за неделю

Согласно данным Росстата, цена на него выросла на 1,28 % (неделю назад стоимость повысилась на 0,96 %). С начала года маргарин прибавил в цене почти 35 %.

При этом «Руспродсоюз» еще в середине мая предрек маргарину удорожание. Отмечалось, что на стоимость влияют проблемы в логистике, рост стоимости масличных в мире, удорожание упаковки и сырья.

Среди других лидеров по увеличению цен — шоколадные конфеты (+0,45 %). Постепенно становятся дешевле сахар (-0,99 %), макароны и мука (-0,19 %) и вермишель, которая потеряла в цене 0,13 %.

#news #news_today Открыть/Комментировать

2022-06-09 09:38:26 Святая "Коровка": «Красный Октябрь» проиграла суд польской компании по защите известной торговой марки

В 2018 году российская корпорация обратилась в суд, отметив, что польская фирма Spoldzielnia Pokoj своим кондитерским изделием «Krowka» дублирует знаменитую «Коровку» (производит "Рот Фронт"). Например, присутствует схожесть с фонетикой, кондитерские изделия по составу похожи друг на друга. Тогда суд встал на сторону «Красного Октября», но польская фирма решила оспорить решение.

Конфета-ирис с начинкой из жидкой помадки с добавлением молока и сливочного масла появилась в Польше в 1920-х годах под названием Krowka ( в переводе с польского — "тянучка"). Торговую марку зарегистрировали в 2016 году. Согласно информации на сайте холдинга «Объединенные кондитеры», российская «Коровка» производится с 1951 года.

#news #news_today Открыть/Комментировать

2022-06-08 17:38:01 Сахарная недостаточность

Цена на сахар в России падает и вот-вот вернется на дофевральский уровень. Падает интенсивно, примерно на 40-50 копеек в день: заводы готовят бункеры под новый урожай и распродают излишки, трейдеры в регионах с той же скоростью распродают остатки, фиксируя убытки.

https://ohlebe.ru/opinion/927-sakharnaya-nedostatochnost

Выяснили, грозит ли стране технический дефицит сырья и можно ли предрекать сахару действительно сладкое будущее. Скорее читать! Открыть/Комментировать

2022-06-08 15:29:52 Друзья, 17 июня, в последний день Modern Bakery едем на первую Клубную Встречу ПИЩЁВКА3D, на производство FOODCODE - пионера индустриального безглютена

Есди вы интересуетесь производством безглютенового хлеба и кондитерки,- то может быть весьма любопытно

Программа и подробности тут

Бронь - пишем @EkZeleonglazka Открыть/Комментировать

2022-06-08 15:06:31 Госдума отказалась от поправки о повышении с 25 до 35 % ограничения по доле рынка в ритейле

Накануне приняли законопроект о правилах сделки в сфере ритейла. Изначально ритейлу планировали ограничить долю рынка до 35 %, однако с таким цензом не согласился Минпромторг. В результате в новом законе отсутствует норма о повышении порога.

Напомним, против меры за отмену ограничений выступали отраслевые союзы и ассоциации. По их мнению, такой шаг может привести к доминированию сетей и снижению конкуренции. Но в Минпромторге отметили, что ограничения на рост сетей снимаются лишь для покупки уходящих с рынка иностранных конкурентов.

#news #news_today #ритейл Открыть/Комментировать