Адрес канала:
Категории:
Бизнес и стартапы
Язык: Русский
Количество подписчиков:
4.83K
Описание канала:
Всегда полезный контент для ресторатора: конференции, вебинары, онлайн марафоны для ресторанного бизнеса; статьи и полезные чек-листы; интервью с лидерами индустрии.
По всем вопросам можно писать @evgenich16
Рейтинги и Отзывы
Оценить канал lemmagroup и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.
5 звезд
2
4 звезд
0
3 звезд
0
2 звезд
0
1 звезд
1
Последние сообщения 2
2022-08-26 12:50:10
Сеть заведений установила программу лояльности и за три месяца работы получила 17 тысяч заказов (в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года) на сумму 43 млн рублей. Подробнее о кейсе Antonio Family и LoCards читайте по
ссылке.
1.3K viewsedited 09:50
2022-08-25 19:42:52
"За" продление эксперимента по маркировке пива выступил аналитический центр при Правительстве РФ, в центре Москвы открылся новый рыбный ресторан с демократичными ценами, эксперт назвал причины воровства в ресторанах — об этом и многом другом
читайте в ресторанном дайджесте.
1.2K viewsedited 16:42
2022-08-25 16:51:05
Коллеги, мы получили достаточно большой отклик по материалу о новых требованиях работы с маркированными молочными товарами для ресторанов. Поэтому
2 сентября в 12:00 мы проведем вебинар с Камилем Сагидовым, руководителем направления по работе с HoReCa и государственным и муниципальным учреждениями Оператор-ЦРПТ, чтобы разложить по полочкам цели, задачи и сроки нововведений (по молочным товарам, воде и икре) для ресторанного бизнеса.
По
ссылке вы можете зарегистрироваться на вебинар и уже сейчас задать вопросы эксперту. Все ваши запросы мы разберем в эфире на следующей неделе.
1.2K viewsedited 13:51
2022-08-24 19:45:54
Власти могут разрешить ресторанам продавать алкоголь на своих летних верандах, "Вкусно и Точка" продолжает запускать работу региональных филиалов, а в Санкт-Петербурге открылось новое гастрономическое пространство — об этом и многом другом
читайте в ресторанном дайджесте.
1.2K viewsedited 16:45
2022-08-24 18:19:10
О том, когда нужно проводить инвентаризацию в ресторане, кто должен это делать, какой объем запасов и на какой период нужен заведению,
читайте в нашей статье по мотивам вебинара об инвентаризации.
1.2K viewsedited 15:19
2022-08-23 19:11:03
Как повлияет на ресторанный рынок сделка "Яндекса" и Delivery Club, когда хотят запустить эксперимент по маркировке икры и почему упал трафик в московских ресторанах этим летом — об этом и многом другом
читайте в нашем дайджесте.
1.2K views16:11
2022-08-23 16:30:37
Многих волновал вопрос, нужно ли ресторанному бизнесу с 1 сентября 2022 года регистрироваться в информационной системе “Честный знак” и передавать туда данные об обороте и выводе из оборота маркированной молочной продукции через электронный документооборот?
Нет, если вы используете молочную продукцию в производственных целях (для приготовления блюд и напитков), а не для дальнейшей продажи в заводской упаковке. Для HoReCa новые требования вступают в силу с 1 декабря 2023 года. Подробнее читайте по ссылке.
1.2K viewsedited 13:30
2022-08-22 19:04:30
Нужно ли будет маркировать пивные напитки с 1 сентября, повлияет ли неурожай кофе в Бразилии на цены в мире, когда жители Екатеринбурга смогут попробовать хот-доги от Харламова и чего ждут рестораторы от осеннего сезона — об этих и других новостях читайте
в нашем ресторанном дайджесте.
1.2K views16:04
2022-08-22 14:03:58
138 voters1.2K views11:03
2022-08-22 14:03:16
Как понять, сколько времени уходит на прием и обработку заказов, насколько быстро повара готовят блюда и как оперативно курьеры доставляют еду клиентам —
рассказываем в нашей статье про шаги к успешной работе доставки.
1.2K views11:03
Л
